اختيار الأعشاب لحديقة البستنة
البستنة في الحاويات هي طريقة شائعة لزراعة النباتات، وخاصة الأعشاب، في المساحات الصغيرة مثل الشرفات أو الأفنية أو عتبات النوافذ. فهو يسمح للأفراد الذين لديهم مساحة خارجية محدودة بالاستمتاع بفوائد البستنة والحصول على الأعشاب الطازجة لأغراض الطهي. إن مفتاح نجاح البستنة في الحاويات هو اختيار الأعشاب المناسبة التي يمكن حصادها بشكل مستمر دون الإضرار بنمو النبات.
هناك العديد من الأعشاب المناسبة تمامًا لبستنة الحاويات ويمكن حصادها بشكل مستمر دون التسبب في أي ضرر للنبات. وتشمل هذه الأعشاب:
1. الريحان: الريحان عشبة متعددة الاستخدامات يمكن استخدامها في أطباق مختلفة. ينمو جيدًا في الحاويات ويمكنه تحمل الحصاد المتكرر. لضمان النمو المستمر، قم بقرص أطراف نبات الريحان بانتظام لتشجيع النمو الكثيف.
2. النعناع: النعناع هو عشب آخر يزدهر في الحاويات. وهو معروف بنموه السريع ويمكن حصاده بشكل متكرر. يساعد الحصاد المنتظم أيضًا على منع النبات من أن يصبح طويل الساقين.
3. الثوم المعمر: الثوم المعمر هو عشب شعبي يستخدم لإضافة نكهة إلى الأطباق. من السهل زراعتها في حاويات ويمكن حصادها بشكل مستمر. ما عليك سوى قص الأوراق بالقرب من قاعدة النبات وسيظهر نمو جديد.
4. البقدونس: البقدونس عشبة ثنائية الحول تنمو بشكل جيد في حاويات. يمكن حصاده بشكل مستمر عن طريق قطع السيقان الخارجية، مما يشجع النمو الجديد من مركز النبات.
5. الأوريجانو: الأوريجانو هو عشب قوي يمكنه تحمل الظروف الجافة وبالتالي فهو مناسب لزراعة الحدائق. يمكن حصاده بشكل مستمر عن طريق قطع السيقان الموجودة فوق عقدة الورقة مباشرةً، مما يشجع على التفرع والنمو الجديد.
6. الزعتر: الزعتر عشبة منخفضة النمو تعمل بشكل جيد في الحاويات. وهو معروف بأوراقه العطرية ويمكن حصاده عن طريق قص السيقان عند الحاجة.
7. إكليل الجبل: إكليل الجبل عشبة عطرية تستخدم عادة في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. من الأفضل زراعة إكليل الجبل في وعاء أكبر لأنه يمكن أن يصل إلى حجم كبير. يجب أن يتم الحصاد عن طريق قطع السيقان الموجودة فوق عقدة الورقة مباشرة، مما سيعزز التفرع والنمو الجديد.
8. المريمية: المريمية عشبة قوية ومناسبة تمامًا لزراعة الحدائق. يمكن حصاده بشكل مستمر عن طريق قطع السيقان الموجودة فوق عقدة الورقة مباشرةً أو عن طريق قطع الأوراق بشكل فردي.
عند اختيار الأعشاب لزراعة الحاويات، من الضروري مراعاة عادات ومتطلبات نموها. اختر الأعشاب المضغوطة والمناسبة للحاويات الصغيرة. تفضل معظم الأعشاب التربة جيدة التصريف، لذا اختر خليط تأصيص مصمم خصيصًا لزراعة الحاويات. تأكد من أن الحاويات بها فتحات تصريف كافية لمنع تشبع الجذور بالمياه.
تتطلب الأعشاب المزروعة في الحاويات سقيًا منتظمًا، خاصة أثناء الطقس الحار. من المهم الحفاظ على التربة رطبة باستمرار ولكن ليست مشبعة بشكل مفرط. يمكن أن تساعد إضافة طبقة من المهاد فوق التربة في الاحتفاظ بالرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة. قم بتخصيب الأعشاب باستخدام سماد متوازن قابل للذوبان في الماء وفقًا لتعليمات العبوة.
بالإضافة إلى الرعاية المناسبة، يعد الحصاد المستمر عاملاً مهمًا للحفاظ على نباتات الأعشاب منتجة وصحية. يمكن أن يتم الحصاد عن طريق قص الأوراق أو السيقان بمقص نظيف وحاد أو مقصات تقليم. يُنصح بعدم إزالة أكثر من ثلث النبات في المرة الواحدة لضمان استمرار النبات في النمو وإنتاج أوراق أو سيقان جديدة.
من خلال اختيار الأعشاب المناسبة للبستنة في الحاويات وتنفيذ الرعاية المناسبة وتقنيات الحصاد، يمكن للأفراد الاستمتاع بإمدادات وفيرة من الأعشاب الطازجة طوال موسم النمو دون الإضرار بنمو النبات.
تاريخ النشر: