تشمل المواد الشائعة المستخدمة في تصميم المطبخ الصناعي:
1. الفولاذ المقاوم للصدأ: وهو أكثر المواد شيوعًا المستخدمة في المطابخ الصناعية نظرًا لقوة تحمله ومقاومته للحرارة والتآكل وخصائصه الصحية وسهولة تنظيفه. يتم استخدامه للأجهزة ، كونترتوب ، باكسبلاش ، الأحواض ، والرفوف.
2. الخرسانة: غالبًا ما تستخدم الخرسانة للأرضيات في المطابخ الصناعية نظرًا لصلابتها ومقاومتها للانسكابات والبقع وقدرتها على تحمل حركة السير الثقيلة والمعدات.
3. البلاط: يشيع استخدام بلاط السيراميك أو البورسلين للجدران والأرضيات في المطابخ الصناعية. فهي سهلة التنظيف ومقاومة للبقع ومتوفرة بألوان وأنماط مختلفة.
4. الزجاج: غالبًا ما يستخدم الزجاج للنوافذ والأبواب والقواطع في المطابخ الصناعية للسماح بدخول الضوء الطبيعي إلى الفضاء مع الحفاظ على السلامة وسهولة التنظيف.
5. القرميد: تستخدم أحيانًا جدران من الطوب المكشوف أو قشرة من الطوب كعنصر تصميم في المطابخ الصناعية لإضفاء مظهر ريفي محكم.
6. راتنجات الايبوكسي: راتنجات الايبوكسي هي خيار شائع للكونترتوب والأرضيات في المطابخ الصناعية بسبب مقاومتها للمواد الكيميائية والحرارة والصدمات. كما أنه يوفر سطحًا أملسًا وسلسًا يسهل تنظيفه.
7. الخشب: في حين أنه أقل شيوعًا في المطابخ الصناعية ، يمكن استخدام الخشب لهجات ، مثل كونترتوب بلوك الجزار أو العناصر الزخرفية. يوفر لمسة دافئة وجذابة للتصميم العام.
8. أرضيات الفينيل أو PVC: غالبًا ما تستخدم هذه المواد في تصميمات المطابخ الصناعية نظرًا لقوة تحملها ومقاومتها للماء وسهولة تنظيفها.
تجدر الإشارة إلى أن تصميمات المطابخ الصناعية تعطي الأولوية للوظائف وسهولة التنظيف والمتانة على الاعتبارات الجمالية البحتة. لذلك ، عادة ما يتم اختيار المواد المستخدمة من حيث قابليتها العملية ومرونتها في البيئة الصعبة للمطبخ التجاري.
تاريخ النشر: