في البستنة العضوية، يتم تجنب استخدام الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية، وبدلاً من ذلك، يتم استخدام الأساليب الطبيعية لتغذية النباتات وحمايتها. يضمن التسميد باستخدام التقنيات العضوية حصول النباتات على العناصر الغذائية الضرورية مع الحفاظ أيضًا على صحة وتوازن التربة والنظام البيئي المحيط.
الأسمدة العضوية
أحد الأسس الرئيسية للبستنة العضوية هو استخدام الأسمدة العضوية. هذه الأسمدة مستمدة من مصادر طبيعية مثل النباتات والحيوانات والمعادن، وتوفر العناصر الغذائية الأساسية لنمو النبات. تشمل الأمثلة الشائعة للأسمدة العضوية السماد العضوي والسماد الطبيعي ووجبة العظام ومستحلب السمك وعشب البحر والفوسفات الصخري.
يعتبر السماد سمادًا عضويًا ممتازًا يمكن تصنيعه بسهولة في المنزل باستخدام قصاصات المطبخ ومخلفات الفناء والمواد العضوية الأخرى. يتضمن التسميد تحلل هذه المواد بواسطة الكائنات الحية الدقيقة، مما ينتج عنه دبال غني بالمغذيات يمكن استخدامه لتغذية النباتات.
السماد الحيواني هو سماد عضوي شائع آخر. يمكن أن يأتي من الماشية مثل الأبقار والخيول والدجاج والأرانب. السماد غني بالمواد العضوية ويوفر توازنًا جيدًا بين العناصر الغذائية للنباتات.
يتم الحصول على وجبة العظام من عظام الحيوانات المطحونة وهي مصدر كبير للفوسفور، وهو أمر ضروري لنمو الجذور والإزهار. مستحلب السمك، المصنوع من الأسماك المتحللة، يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ويوفر دفعة سريعة من العناصر الغذائية للنباتات.
عشب البحر، وهو نوع من الأعشاب البحرية، يستخدم غالبًا كرذاذ ورقي أو كمحسن للتربة. يحتوي على معادن نادرة مختلفة مفيدة لنمو النبات. الفوسفات الصخري هو سماد معدني طبيعي يطلق الفوسفور ببطء مع مرور الوقت.
التسميد
يعد التسميد جانبًا أساسيًا من البستنة العضوية ويلعب دورًا حاسمًا في تزويد النباتات بالمواد المغذية. لبدء التسميد، قم بإنشاء صندوق أو منطقة مخصصة في حديقتك. أضف مزيجًا من المواد العضوية، بما في ذلك بقايا المطبخ (قشور الفواكه والخضروات، وتفل القهوة)، ومخلفات الفناء (أوراق الشجر، وقصاصات العشب)، وكميات صغيرة من السماد. تأكد من قلب كومة السماد أو تهويتها بانتظام لتسهيل عملية التحلل. وبمرور الوقت، سوف تتحلل المواد إلى سماد يمكن إضافته إلى التربة لإثرائها.
يعمل السماد على تحسين بنية التربة، ويحتفظ بالرطوبة، ويعزز النشاط الميكروبي المفيد، ويوفر إطلاقًا بطيئًا للعناصر الغذائية للنباتات. كما أنه يساعد على تقليل النفايات عن طريق إعادة تدوير المواد العضوية التي قد ينتهي بها الأمر في مدافن النفايات.
محاصيل التغطية
تقنية أخرى للتخصيب العضوي هي استخدام محاصيل التغطية. تُزرع محاصيل التغطية في المقام الأول لإفادة التربة بدلاً من حصادها للاستهلاك. بعض النباتات، مثل البقوليات (البرسيم، البازلاء، الفاصوليا)، لديها القدرة على تثبيت النيتروجين من الهواء وتحويله إلى شكل يمكن للنباتات استخدامه. بعد أن تنمو محاصيل التغطية لفترة من الوقت، يتم حرثها أو قطعها وتركها على السطح لتتحلل، مما يضيف المواد العضوية والمواد المغذية إلى التربة.
تناوب المحاصيل
يعد تناوب المحاصيل ممارسة أساسية في البستنة العضوية، ليس فقط لمكافحة الآفات ولكن أيضًا للحفاظ على خصوبة التربة. تساعد المحاصيل الدورية على منع تراكم الآفات والأمراض الخاصة بعائلات نباتية معينة. بالإضافة إلى ذلك، تختلف احتياجات العناصر الغذائية للنباتات المختلفة، ومن خلال تناوب المحاصيل، لا يتم استنفاد التربة من عناصر غذائية محددة.
التغطية
التغطية هي تقنية بستنة عضوية أخرى تساعد في الحفاظ على الرطوبة وقمع الأعشاب الضارة وتوفير العناصر الغذائية للنباتات. يمكن صنع المهاد العضوي من مواد مثل القش أو قصاصات العشب أو أوراق الشجر أو رقائق الخشب. يجب وضع المهاد حول النباتات، مع ترك طبقة يبلغ سمكها عدة بوصات. عندما يتحلل النشارة، فإنه يثري التربة ويعمل كسماد بطيء الإطلاق.
خاتمة
تتبنى البستنة العضوية تقنيات التسميد التي تعطي الأولوية لاستخدام المواد الطبيعية والعضوية لتغذية النباتات وتعزيز صحة التربة. إن استخدام الأسمدة العضوية مثل السماد، والسماد الحيواني، والتعديلات القائمة على المعادن، إلى جانب ممارسات مثل التسميد، وزراعة الغطاء النباتي، وتناوب المحاصيل، والتغطية، يضمن اتباع نهج مستدام في البستنة يفيد النباتات والبيئة على حد سواء.
تاريخ النشر: