البستنة الدفيئة العضوية هي طريقة لزراعة النباتات داخل بيئة خاضعة للرقابة، وذلك باستخدام ممارسات طبيعية ومستدامة لتعزيز نمو النباتات وتقليل التأثير البيئي. وهي تختلف عن الطرق التقليدية للبستنة بعدة طرق:
1. التربة والأسمدة
في البستنة التقليدية، تُستخدم الأسمدة الاصطناعية بشكل شائع لتوفير العناصر الغذائية الأساسية للنباتات. ومع ذلك، في البستنة العضوية الدفيئة، يتم استخدام الأسمدة الطبيعية مثل السماد، والسماد، والمهاد العضوي لإثراء التربة وتعزيز نمو النبات الصحي. تطلق هذه المواد العضوية العناصر الغذائية ببطء وتحسن بنية التربة، مما يجعلها أكثر خصوبة.
2. مكافحة الآفات والأمراض
تعتمد البستنة التقليدية في كثير من الأحيان على المبيدات الحشرية الكيميائية للسيطرة على الآفات والأمراض. في المقابل، تستخدم البستنة العضوية في البيوت الزجاجية طرقًا طبيعية لمكافحة الآفات مثل الزراعة المصاحبة (حيث يتم زراعة بعض النباتات معًا لردع الآفات)، والضوابط البيولوجية (استخدام الحشرات المفيدة لتفترس الآفات الضارة)، والحواجز المادية (مثل الشباك أو أغطية الصفوف). ) لحماية النباتات من الآفات والأمراض.
3. الري والري
يمكن أن يكون استخدام المياه في البستنة التقليدية مفرطًا، مما يؤدي إلى هدر المياه وزيادة التكاليف. في البستنة العضوية المسببة للاحتباس الحراري، يعد الحفاظ على المياه مبدأً أساسيًا. تساعد تقنيات مثل أنظمة الري بالتنقيط والتغطية على الحفاظ على المياه عن طريق إيصالها مباشرة إلى جذور النباتات وتقليل التبخر. يعد جمع مياه الأمطار لأغراض الري أيضًا ممارسة شائعة في البستنة العضوية المسببة للدفيئة.
4. تناوب المحاصيل والزراعة المصاحبة
تؤكد البستنة العضوية في البيوت الزجاجية على أهمية تناوب المحاصيل والزراعة المصاحبة للحفاظ على خصوبة التربة، ومنع تراكم الآفات والأمراض، وتحسين صحة النبات بشكل عام. يتضمن تناوب المحاصيل تغيير موضع المحاصيل في كل موسم، في حين تتضمن الزراعة المصاحبة زراعة نباتات متوافقة معًا لتعزيز النمو وردع الآفات.
5. استخدام البذور العضوية وزراعتها
في البستنة التقليدية، غالبًا ما تستخدم البذور الهجينة أو المعدلة وراثيًا للحصول على سماتها المرغوبة. في البستنة العضوية في البيوت الزجاجية، يُفضل استخدام البذور العضوية والموروثة وغير المعدلة وراثيًا للحفاظ على سلامة عملية النمو العضوي. كما يتم استخدام عمليات زرع الأعضاء العضوية، وهي نباتات صغيرة تزرع بدون أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية، بشكل شائع.
6. التأثير البيئي
أحد الأهداف الرئيسية للبستنة الدفيئة العضوية هو تقليل التأثير السلبي على البيئة. من خلال استخدام الأسمدة الطبيعية والمبيدات الحشرية، والحفاظ على المياه، وممارسة التقنيات المستدامة، تقلل البستنة الدفيئة العضوية من التلوث وتآكل التربة وتلوث المياه الذي يمكن أن يحدث مع طرق البستنة التقليدية.
7. الشهادة
يمكن اعتماد البستنة الدفيئة العضوية رسميًا على أنها عضوية من قبل الهيئات التنظيمية. للحصول على شهادة عضوية، يجب استيفاء إرشادات ومعايير صارمة، مما يضمن امتثال طرق النمو للمبادئ العضوية. من ناحية أخرى، لا تتطلب أساليب البستنة التقليدية مثل هذه الشهادة.
خاتمة
بشكل عام، تختلف طرق البستنة العضوية في البيوت الزجاجية عن الطرق التقليدية من خلال إعطاء الأولوية للممارسات الطبيعية والمستدامة. وهي تركز على صحة التربة، ومكافحة الآفات بدون مواد كيميائية، والحفاظ على المياه، وتناوب المحاصيل والزراعة المصاحبة، واستخدام البذور العضوية وزرعها، وتقليل التأثير البيئي، وإصدار الشهادات العضوية المحتملة. من خلال تطبيق هذه الممارسات العضوية في البستنة الدفيئة، من الممكن زراعة نباتات صحية ومغذية مع الاهتمام بالبيئة أيضًا.
تاريخ النشر: