توفر زراعة المحاصيل في الدفيئة العديد من المزايا مقارنة بالبستنة الخارجية التقليدية. فهو لا يحمي النباتات من الظروف الجوية القاسية والآفات والأمراض فحسب، بل يسمح أيضًا بمواسم النمو الممتدة وتحسين التحكم في بيئة النمو. تتيح البستنة الدفيئة لعشاقها زراعة مجموعة واسعة من المحاصيل على مدار العام، بما في ذلك الخضروات والزهور.
المحاصيل الأكثر شيوعا التي تزرع في الدفيئة
في الدفيئة، تزدهر بعض المحاصيل بشكل أفضل من غيرها بسبب التحكم في درجة الحرارة والرطوبة والضوء. فيما يلي بعض المحاصيل الأكثر شيوعًا في الدفيئة:
- الطماطم: الطماطم هي واحدة من المحاصيل الأكثر شعبية في البستنة الدفيئة. إنها تتطلب دفءًا ثابتًا ودورانًا جيدًا للهواء والكثير من ضوء الشمس. تميل الطماطم المزروعة في الدفيئة إلى أن تكون أكثر نكهة ولها موسم نمو أطول.
- الخيار: الخيار هو محصول مفضل آخر للدفيئات الزراعية. إنهم يفضلون درجات الحرارة الدافئة والرطوبة العالية. تضمن الزراعة في البيوت المحمية الظروف المثالية لنباتات الخيار، مما يؤدي إلى إنتاجية أعلى وفواكه ذات جودة عالية.
- الفلفل: يزدهر الفلفل، بما في ذلك الفلفل الحلو والفلفل الحار، في بيئة البيوت الزجاجية الخاضعة للرقابة. أنها تتطلب درجات حرارة دافئة والكثير من الضوء. يميل الفلفل المزروع في الدفيئة إلى أن يكون أكبر حجمًا وأكثر ألوانًا ويتمتع بفترة صلاحية أطول.
- الخس والخضر الورقية: تنمو الخضروات الورقية مثل الخس والسبانخ واللفت بشكل جيد في البيوت الزجاجية. إنهم يفضلون درجات حرارة أكثر برودة ويحتاجون إلى ضوء شمس أقل من المحاصيل المثمرة. تسمح البستنة الدفيئة بالحصاد المستمر للخضروات الطازجة على مدار العام.
- الأعشاب: يمكن زراعة العديد من الأعشاب، بما في ذلك الريحان والبقدونس والكزبرة، بنجاح في الدفيئة. تتطلب هذه النباتات العطرية الدفء والضوء وتربة جيدة التصريف. توفر البستنة في الدفيئة الظروف المثالية لنمو الأعشاب، مما يمكّن البستانيين من الاستمتاع بالأعشاب الطازجة على مدار العام.
- الزهور: إلى جانب الخضروات، تسمح البستنة الدفيئة بزراعة الزهور المختلفة. تشمل زهور الدفيئة المشهورة الورود وبساتين الفاكهة وإبرة الراعي وزهور البتونيا. تعمل البيئة الخاضعة للرقابة على تعزيز الإزهار بشكل أفضل وحيوية الألوان وفترات ازدهار أطول.
تعزيز النمو بالزراعة المصاحبة
تتضمن الزراعة المصاحبة وضع نباتات ذات خصائص تكميلية بشكل استراتيجي بالقرب من بعضها البعض لتحقيق أقصى قدر من النمو والإنتاجية. عند تطبيقها في البستنة الدفيئة، يمكن أن توفر الزراعة المصاحبة فوائد عديدة:
- مكافحة الآفات: تعمل بعض النباتات بشكل طبيعي على صد الآفات أو جذب الحشرات المفيدة. ومن خلال زرع هذه النباتات، يستطيع البستانيون في البيوت الزجاجية تقليل الحاجة إلى المبيدات الحشرية. على سبيل المثال، تنبعث من نبات القطيفة رائحة تطرد الحشرات، مما يجعلها نباتًا مصاحبًا ممتازًا للعديد من محاصيل الدفيئة.
- تحسين التلقيح: تعتمد بعض المحاصيل على الحشرات أو الرياح للتلقيح. يمكن للنباتات المصاحبة التي تجتذب الملقحات، مثل النحل والفراشات، أن تعزز معدلات التلقيح وتزيد في النهاية إنتاجية المحاصيل. من المعروف أن الزهور مثل الخزامى، ولسان الثور، وعباد الشمس تجذب الملقحات.
- تعزيز المغذيات: يمكن للزراعة المصاحبة أن تحسن خصوبة التربة من خلال استخدام النباتات ذات الاحتياجات الغذائية المتنوعة. على سبيل المثال، تعمل البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا على تثبيت النيتروجين في التربة، مما يفيد المحاصيل المجاورة. يمكن أن يؤدي التداخل مع البقوليات إلى تقليل الحاجة إلى الأسمدة الاصطناعية.
- تقليل الأمراض: تتمتع بعض النباتات بخصائص تساعد على ردع الآفات والأمراض أو تحسين صحة النبات بشكل عام. عندما تنمو هذه النباتات جنبًا إلى جنب مع المحاصيل الحساسة، فإنها تعمل كحماة طبيعية. على سبيل المثال، يمكن أن تساعد زراعة الثوم بالقرب من الورود في الوقاية من الأمراض الفطرية التي تصيب الورود عادةً.
- تحسين استخدام المساحة: تتيح الزراعة المصاحبة الاستخدام الفعال لمساحة الدفيئة، حيث يمكن زراعة نباتات مختلفة معًا في نفس المنطقة. يمكن للنباتات المصاحبة ذات الارتفاعات وعادات النمو المختلفة أن تملأ طبقات مختلفة من الدفيئة، مما يزيد من الإنتاجية إلى أقصى حد في مساحة محدودة.
خاتمة
توفر البستنة الدفيئة الفرصة لزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل على مدار العام. من خلال توفير الظروف البيئية الخاضعة للرقابة، يمكن لعشاق البيوت المحمية زراعة المحاصيل الشعبية مثل الطماطم والخيار والفلفل والخس والأعشاب والزهور. علاوة على ذلك، فإن دمج تقنيات الزراعة المصاحبة في البستنة الدفيئة يمكن أن يعزز النمو من خلال توفير مكافحة الآفات، وتحسين التلقيح، وتعزيز المغذيات، وتقليل الأمراض، والاستخدام الفعال للمساحة. مع المزيج الصحيح من المحاصيل والرفاق، يمكن للبستانيين تحسين نمو وإنتاجية محاصيلهم الدفيئة.
تاريخ النشر: