المناظر الطبيعية الصالحة للأكل هي فن الجمع بين نباتات الزينة والنباتات الصالحة للأكل في تصميم المناظر الطبيعية، مما يؤدي إلى إنشاء حديقة جذابة ومنتجة. فهو يسمح للأفراد بالحصول على محيط جميل بينما يزرعون طعامهم أيضًا. إحدى التقنيات التي يمكن أن تعزز المناظر الطبيعية الصالحة للأكل هي البستنة العمودية. يستكشف هذا المقال طرقًا مختلفة لدمج البستنة العمودية في المناظر الطبيعية الصالحة للأكل والحدائق النباتية.
1. المزارعون العموديون والسلال المعلقة
تعتبر المزارعون العموديون والسلال المعلقة حلولاً ممتازة لتوفير المساحة لدمج تقنيات البستنة العمودية في المناظر الطبيعية الصالحة للأكل. يمكن ربط هذه الحاويات بالجدران أو الأسوار أو البرجولات، مما يزيد من استخدام المساحة الرأسية. تضيف زراعة الأعشاب أو الفراولة أو الخضروات الزائدة مثل الطماطم والخيار في هذه الحاويات الجمال والوظيفة إلى المناظر الطبيعية.
2. التعريشات و العرش
التعريشات والشرفات عبارة عن هياكل بستنة عمودية كلاسيكية يمكن أن تكون جزءًا لا يتجزأ من المناظر الطبيعية الصالحة للأكل. أنها توفر الدعم لتسلق النباتات مثل الفاصوليا والبازلاء والعنب، مما يخلق عنصرًا رأسيًا مذهلاً في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تزيين التعريشات والتعريشات بالكروم الصالحة للأكل مثل فاكهة العاطفة أو الجنجل، مما يضيف طبقة إضافية من الاهتمام البصري والإنتاجية.
3. أشجار الفاكهة الإسبالير
الإسبالير هي تقنية بستانية تهدف إلى تدريب أشجار الفاكهة على النمو بشكل مسطح على الحائط أو السياج، وتشكيل نسيج حي من الفروع والفواكه. يمكن تطبيق هذه الطريقة على أشجار الفاكهة المختلفة، بما في ذلك التفاح والكمثرى والخوخ. لا تضيف الأشجار المسطحة عنصرًا معماريًا فريدًا إلى المناظر الطبيعية الصالحة للأكل فحسب، بل تعمل أيضًا على زيادة إنتاج الفاكهة في مساحات محدودة.
4. حدائق الجدار العمودي
أصبحت حدائق الجدران العمودية ذات شعبية متزايدة في البيئات الحضرية. تستخدم هذه الحدائق المساحة الرأسية عن طريق ربط صناديق أو جيوب الغراس بالجدران أو الأسوار. في سياق المناظر الطبيعية الصالحة للأكل، يمكن زراعة حدائق الجدران العمودية بالأعشاب أو سلطة الخضار أو حتى الفراولة، مما يخلق جدارًا حيًا مذهلاً جذابًا وعمليًا.
5. حدائق البرج وجدران المعيشة
الحدائق البرجية عبارة عن أنظمة مائية عمودية تسمح للنباتات بالنمو في بيئة خالية من التربة. يمكن استخدامها لزراعة مجموعة واسعة من الخضروات والأعشاب، مما يجعلها إضافة رائعة للمناظر الطبيعية الصالحة للأكل. وبالمثل، توفر الجدران الحية، المبنية بألواح معيارية وأنظمة ري، فرصة لزراعة النباتات الصالحة للأكل عموديًا. تعتبر هذه الأنظمة المبتكرة مثالية للمساحات الصغيرة ويمكن دمجها بسهولة في أي تصميم طبيعي صالح للأكل.
6. حدائق الأعشاب العمودية
تعد حدائق الأعشاب العمودية طريقة ممتازة لدمج تقنيات البستنة العمودية في المناظر الطبيعية الصالحة للأكل. يمكن تحويل البليت الخشبي البسيط إلى حديقة أعشاب عمودية عن طريق ربط الأصص أو استغلال مساحات البليت لزراعة الأعشاب مباشرة. لا يوفر هذا الترتيب الرأسي المساحة فحسب، بل يوفر أيضًا سهولة الوصول إلى الأعشاب لأغراض الطهي واستخدامات الطهي.
7. أبراج الخضار العمودية
أبراج الخضروات العمودية هي هياكل عمودية ذات طبقات متعددة من جيوب أو أرفف الزراعة. وهي مصممة خصيصًا لزراعة الخضروات وتشغل الحد الأدنى من المساحة الأرضية. ويمكن زراعة هذه الأبراج بمجموعة متنوعة من الخضروات مثل الخس والسبانخ واللفت، وحتى المحاصيل ذات الجذور الصغيرة مثل الفجل والجزر. تعتبر أبراج الخضروات مثالية للمناظر الطبيعية الصالحة للأكل لأنها توفر الاستخدام الفعال للمساحة وسهولة الصيانة.
8. الكروم المعلقة والنباتات المتتالية
هناك طريقة أخرى لدمج البستنة العمودية في المناظر الطبيعية الصالحة للأكل وهي استخدام الكروم المعلقة والنباتات المتتالية. يمكن زراعة نباتات مثل الطماطم الكرزية والفراولة وأعشاب العنب مثل الأوريجانو في أوعية أو حاويات معلقة. لا تضيف هذه النباتات عنصرًا خصبًا ومتتاليًا إلى الحديقة فحسب، بل تجعل الحصاد أسهل مع زيادة الإنتاجية إلى الحد الأقصى.
خاتمة
توفر تقنيات البستنة العمودية فرصًا عديدة لتعزيز المظهر الجمالي والإنتاجية للمناظر الطبيعية الصالحة للأكل وحدائق الخضروات. سواء كان ذلك من خلال المزارع العمودية، أو التعريشات، أو أشجار الفاكهة المسطحة، أو الجدران الرأسية، أو الحدائق البرجية، أو الكروم المعلقة، فإن دمج تقنيات البستنة العمودية يسمح للأفراد بتحسين المساحة المتاحة لديهم وإنشاء مناظر طبيعية جميلة وعملية توفر إمدادًا وفيرًا من المنتجات الطازجة المزروعة محليًا.
تاريخ النشر: