Хидропониката и аквапониката са иновативни методи за култивиране на култури в контролирана среда, като например оранжерия, без използването на традиционно почвено земеделие. Тези системи предлагат няколко предимства пред конвенционалното земеделие, включително по-висока производителност, ефективно използване на вода и възможност за отглеждане на култури през цялата година. Въпреки това, за да увеличат максимално производителността и качеството в хидропонните и аквапоничните системи, производителите на оранжерии трябва да прилагат ефективни практики за управление и да следват правилни техники за прибиране на реколтата.
Управление на хидропонни и аквапонни системи в оранжерии
В хидропонните системи културите се отглеждат без почва, като се осигуряват основни хранителни вещества директно в корените на растенията чрез богат на хранителни вещества разтвор. Аквапониката, от друга страна, комбинира хидропоника с аквакултури, където рибните отпадъци осигуряват хранителни вещества за растенията. И двете системи изискват внимателно управление, за да се осигури оптимален растеж и здраве на растенията.
1. Управление на качеството на водата и хранителните вещества
Качеството на водата играе решаваща роля в хидропониката и аквапониката. Редовното наблюдение на нивата на pH, електрическата проводимост (EC) и разтворения кислород (DO) е от съществено значение. Поддържането на подходящи нива на хранителни вещества във водния разтвор също е от решаващо значение. Производителите на оранжерии трябва редовно да тестват и коригират хранителния разтвор, за да отговарят на специфичните изисквания на различните култури на различни етапи на растеж.
2. Контрол на температурата и влажността
Оранжерийната среда трябва да бъде внимателно регулирана, за да се осигурят оптимални условия на температура и влажност за растежа на растенията. Температурните колебания могат да повлияят отрицателно на производството на култури, така че е от съществено значение да се използват системи за отопление и охлаждане, за да се поддържа стабилна среда. Високата влажност може да доведе до гъбични заболявания, така че трябва да се използват подходящи техники за вентилация и обезвлажняване.
3. Управление на осветлението и фотопериода
Правилното осветление е от решаващо значение за фотосинтезата в затворени помещения. Производителите на оранжерии трябва да изберат подходящи системи за осветление въз основа на техните изисквания за култури. Освен това, управлението на фотопериода (продължителност на излагане на светлина) е необходимо за симулиране на естествените условия за растеж на растенията и индуциране на цъфтежа при някои култури.
4. Дефицит на хранителни вещества и управление на вредителите
Редовното наблюдение за недостиг на хранителни вещества и нашествия от вредители е от съществено значение в хидропонните и аквапоничните системи. Недостигът на хранителни вещества може да бъде открит чрез визуални симптоми върху растенията, като пожълтяване на листата или забавен растеж. Техниките за интегрирано управление на вредителите, включително биологичен контрол и органични пестициди, трябва да се използват за предотвратяване и управление на проблемите с вредителите.
Техники за събиране на реколтата в хидропонни и аквапонни системи
Прибирането на реколтата в хидропонни и аквапонни системи изисква подходящо време и техники за осигуряване на максимален добив и качество.
1. Зрелост и готовност на културата
Да знаете кога една култура е узряла и готова за прибиране на реколтата е от решаващо значение. Всяка култура има различни показатели за зрялост, като цвят на плода, размер или височина на растението. Производителите на оранжерии трябва да наблюдават внимателно растенията, за да определят оптималното време за прибиране на реколтата, тъй като прибирането на реколтата твърде рано или твърде късно може да повлияе на вкуса, текстурата и цялостното качество.
2. Техники на прибиране на реколтата
Правилните техники за прибиране на реколтата са от решаващо значение за минимизиране на щетите по растенията и осигуряване на качество след прибиране на реколтата. Трябва да се използват остри ножици или ножове, за да се правят чисти срезове, като се избягва ненужното увреждане на околните растения. Трябва да се внимава да се борави внимателно със събраните култури, за да се предотвратят натъртвания или други физически щети.
3. Обработка и съхранение след прибиране на реколтата
След прибиране на реколтата културите трябва да бъдат незабавно охладени, за да се удължи срокът им на годност. Правилните техники за обработка след прибиране на реколтата, като измиване, дезинфекция и опаковане, са от съществено значение за поддържане на качеството на реколтата. Оранжерийните производители трябва да осигурят прилагането на подходящи условия за съхранение, включително контрол на температурата и влажността, за да се предотврати развалянето и да се запазят събраните култури.
4. Сеитбообращение и презасаждане
За да поддържат дългосрочна производителност и да предотвратят натрупването на болести, производителите на оранжерии трябва да прилагат стратегии за сеитбооборот и презасаждане. Сеитбообращението помага за прекъсване на циклите на вредители и болести, докато презасаждането гарантира непрекъснато производство на култури през цялата година. И двете практики насърчават цялостното здраве и продуктивност на системата.
Заключение
Управлението и прибирането на реколтата в хидропонни и аквапонни системи в оранжерии изисква внимателно внимание към качеството на водата, управлението на хранителните вещества, контрола на температурата и влажността, осветлението, управлението на вредителите и правилните техники за прибиране на реколтата. Като следват тези практики, оранжерийните производители могат да увеличат максимално производителността и качеството на реколтата, което води до успешни и устойчиви операции в областта на оранжерийното градинарство.
Дата на публикуване: