Отглеждането на вашите собствени билки от семена може да бъде възнаграждаващ и рентабилен начин да имате лесно достъпни пресни билки за готвене, медицински цели или просто за подобряване на красотата на вашата градина. Като начинаещ е важно да изберете билки, които са относително лесни за отглеждане и поддържане. Тук ще обсъдим някои от най-добрите билки за отглеждане от семена за начинаеща билкова градина.
1. Босилек
Босилекът е една от най-популярните билки за начинаещи. Лесно се отглежда от семена и може да се използва в различни ястия, включително сосове за паста, песто и салати. Семената на босилека могат да се засяват директно в почвата или да се започнат на закрито и да се трансплантират на открито, след като времето се затопли.
2. Мента
Ментата е друга билка, която е идеална за начинаещи. Може да се отглежда от семена и е известен със своя освежаващ аромат и вкус. Ментата често се използва в чайове, коктейли и десерти. Важно е да се отбележи, че ментата може да бъде доста инвазивна, така че е най-добре да я засадите в контейнери или да я отделите от другите растения в градината.
3. Магданоз
Магданозът е отлична билка за начинаещи, тъй като е лесен за отглеждане и поддръжка. Обикновено се използва като гарнитура или се добавя към супи, яхнии и салати. Семената от магданоз могат да се засяват директно в почвата, а растенията могат да се берат през целия вегетационен период.
4. Кориандър
Кориандърът, известен също като кориандър, е билка с различен вкус, често използвана в мексиканската, индийската и азиатската кухня. Най-добре е да засеете семена от кориандър директно в почвата, тъй като не се трансплантира добре. След като растенията узреят, могат да се берат както листата, така и семената.
5. Лук
Дивият лук е член на семейството на лука и е лесна билка за отглеждане от семена. Често се използват като гарнитура, а мекият им вкус на лук се съчетава добре с много ястия. Семената от див лук могат да се засяват директно в почвата, а растенията могат да се събират чрез отрязване на листата близо до основата.
6. Розмарин
Докато розмаринът отнема малко повече време, за да покълне, той все още е страхотна билка за начинаещи. Тази дървесна билка може да придаде ароматен вкус на печено месо, картофи и зеленчуци. Семената от розмарин могат да се започнат на закрито и след това да се трансплантират на открито, след като времето се затопли.
7. Мащерка
Мащерката е универсална билка, известна с ароматните си листа. Може да се използва в различни кулинарни ястия, включително супи, яхнии и печени меса. Семената на мащерката могат да се засяват директно в почвата или да се започнат на закрито и да се трансплантират.
8. Копър
Копърът е билка с пернати листа и особен вкус, често използвана в ястия с маринования и морски дарове. Семената на копъра могат да се засяват директно в почвата, а растенията могат да се берат през целия вегетационен период.
9. Риган
Риганът е основна билка в италианската и средиземноморската кухня. Има силен вкус и обикновено се използва в ястия на базата на домати, пици и сосове за паста. Семената от риган могат да се засяват директно в почвата или да се започнат на закрито и да се трансплантират на открито.
10. Градински чай
Салвията е билка с кадифени, сиво-зелени листа и силен аромат. Често се използва в пълнежи, печени меса и колбаси. Семената на салвията могат да се започнат на закрито и след това да се трансплантират на открито, след като времето се затопли.
Това са само няколко примера за билки, които лесно се отглеждат от семена. Като начинаещ е важно да прочетете и следвате конкретните инструкции върху пакетите със семена за най-добри резултати. С подходящи грижи вашата билкова градина за начинаещи може да процъфтява и да ви осигури изобилие от свежи билки, на които да се наслаждавате.
Дата на публикуване: