Може ли придружаващото засаждане на повдигнати лехи да подобри вкуса или хранителната стойност на определени култури?

Придружаващото засаждане в повдигнати лехи се отнася до практиката на отглеждане на различни растения заедно в градина с повдигнати лехи с цел взаимно облагодетелстване по отношение на вкус и хранителна стойност. Тази статия изследва потенциалните ползи от придружаващото засаждане в повдигнати лехи и как то може да подобри цялостното качество на културите.

Какво е Companion Planting?

Придружаващото засаждане е градинарска техника, която включва засаждане на различни култури в непосредствена близост, за да се подобри растежът им и да се обезсърчат вредители или болести. Основава се на концепцията, че някои растения имат естествени афинитети или антагонизми едно към друго, което може да повлияе на тяхното развитие и вкус.

Градинарството с повдигнати лехи, от друга страна, включва създаване на повдигнати градински лехи за подобряване на дренажа на почвата и задържането на хранителни вещества. Този метод осигурява контролирана среда за процъфтяване на растенията, което го прави идеална среда за придружаващо засаждане.

Предимства на придружаващото засаждане в повдигнати лехи

1. Контрол на вредителите: Някои растения естествено отблъскват вредителите, докато други привличат полезни насекоми, които ловуват вредители. Чрез засаждането на тези култури, градините с повдигнати легла могат да изпитат естествен механизъм за контрол на вредителите без необходимост от вредни химически пестициди.

Например, невенът излъчва аромат, който отблъсква много вредители, което ги прави отличен спътник за зеленчуци, податливи на увреждане от насекоми. По същия начин засаждането на босилек близо до домати може да възпре вредители като листни въшки и белокрилки.

2. Подобряване на хранителните вещества: Различните растения имат различни нужди от хранителни вещества и капацитет за усвояване. Придружаващото засаждане може да помогне за подобряване на наличността на хранителни вещества в почвата чрез комбиниране на растения, които имат допълващи се нужди.

Например, бобови растения като боб и грах имат азотфиксиращи бактерии в корените си, които превръщат атмосферния азот във форма, използваема от растенията. Засаждането им заедно с изискващи азот култури като царевица или листни зеленчуци може да повиши общото съдържание на азот в почвата.

3. Подобряване на вкуса: Някои придружаващи растения могат да подобрят вкуса на основната култура. Това често се постига чрез засаждане на билки или ароматни цветя заедно със зеленчуци.

Например, отглеждането на копър в близост до краставици може да засили вкуса на краставицата, докато засаждането на див лук заедно с морковите може да подобри вкуса им. Освен това ароматните качества на компаньонните растения могат да направят градината приятна миризма.

Избор на компаньонни растения

Когато избирате растения-компаньони за повдигнати лехи, важно е да вземете предвид тяхната съвместимост по отношение на навиците на растеж, нуждите от хранителни вещества и свойствата за отблъскване на вредители.

Много ресурси, като например книги за градинарство или онлайн ръководства, предоставят обширни списъци на съвместими растения-компаньони. Препоръчително е да избирате растения, за които е доказано, че са полезни взаимно при засаждане на компаньони.

Освен това е изключително важно да се вземат предвид изискванията за пространство на всяко растение, за да се гарантира, че има достатъчно място за растеж и получаване на достатъчно слънчева светлина.

Прилагане на придружаващо засаждане в повдигнати лехи

Ето няколко стъпки за успешно прилагане на придружаващо засаждане в повдигнати лехи:

  1. Планирайте оформлението на градината си и определете културите, които искате да отглеждате.
  2. Проучете растения-компаньони за избраните от вас култури.
  3. Създайте повдигнати лехи и подгответе почвата, като добавите органична материя и хранителни вещества.
  4. Засадете основните култури и растенията-компаньони според препоръчаното разстояние.
  5. Наблюдавайте редовно градината за вредители и болести и вземете подходящи мерки, ако е необходимо.
  6. Поливайте и наторявайте растенията редовно, за да осигурите здравословния им растеж.

Заключение

Придружаващото засаждане в повдигнати лехи предлага няколко предимства, включително естествен контрол на вредителите, подобрена наличност на хранителни вещества и подобряване на вкуса. Чрез внимателен подбор на съвместими растения-компаньони и следване на правилните техники за градинарство, градинарите могат да подобрят цялостното качество и вкуса на своите култури, докато ги отглеждат по устойчив и екологичен начин.

Дата на публикуване: