Сукулентите са растения, които са се приспособили да оцеляват в сухи условия, като съхраняват вода в листата, стъблата или корените си. Те са популярен избор за алпинеуми поради способността им да виреят в добре дренирани почви и да понасят суша. В допълнение към естетическата си привлекателност, много сукуленти имат и практическа употреба като ядливи или лечебни растения. Ето някои често срещани ядливи или медицински сукуленти, които са подходящи за алпинеуми.
1. Алое вера (Aloe barbadensis)
Алое Вера е добре познат сукулент, който се използва от векове заради лечебните си свойства. Гелът в листата е известен със своите охлаждащи и успокояващи ефекти при изгаряния и слънчеви изгаряния. В допълнение към медицинските си приложения, гелът от алое вера може да се консумира и като здравна добавка.
2. Кактус от опунция (Opuntia spp.)
Кактусът опунция е често срещан сочен с ядливи плодове, известен като опунция или риба тон. Тези плодове са богати на фибри, антиоксиданти и витамини. Младите подложки на кактуса, наречени nopales, също са годни за консумация при готвене и са често срещана съставка в мексиканската кухня.
3. Агаве (Agave spp.)
Растенията агаве често се отглеждат заради техния сладък сок, който се използва за направата на текила. Някои видове агаве обаче имат и лечебни свойства. Сиропът от агаве, получен от сока, е популярен естествен подсладител и алтернатива на рафинираните захари.
4. Вечнозелени (Evergreen spp.)
Sempervivum, известен също като "кокошка и пилета", е група от сукуленти, които се размножават, като произвеждат отмествания или "пилета" около основата на основното растение. Тези отмествания могат да бъдат отделени и повторно засадени, което прави Sempervivum лесен за размножаване сукулент. Въпреки че традиционно не се използват за медицински или кулинарни цели, те са популярен избор за алпинеуми поради тяхната издръжливост и привлекателна форма, подобна на розетка.
5. Тученица (Portulaca oleracea)
Тученицата е сукулент с малки, дебели листа, който често се смята за плевел в някои части на света. Въпреки това, това е и ядливо растение с висока хранителна стойност. Листата на тученицата могат да се консумират сурови в салати или приготвени като зеленолистни зеленчуци.
6. Кокошки и пилета (Echeveria spp.)
Echeveria е друга група сукуленти, известни като "кокошки и пиленца" поради техните възпроизвеждащи компенсации. Тези сукуленти се предлагат в различни цветове и форми, което ги прави популярен избор за алпинеуми. Въпреки че обикновено не се използват за кулинарни или медицински цели, те са растения с ниска поддръжка, които придават красота на всяка градина.
7. Камък (Sedum spp.)
Stonecrop е голям род сукулентни растения, който включва голямо разнообразие от видове. Някои видове Stonecrop, като Sedum spectabile, имат ядливи листа, които могат да се използват в салати или като гарнитура. Освен това растенията Stonecrop традиционно се използват заради техните лечебни свойства, като например лечение на рани и кожни заболявания.
Алпинеумите осигуряват идеална среда за отглеждане на сукуленти поради добре дренираната им почва и слънчево изложение. Тези растения с ниска поддръжка добавят текстура, цвят и интерес към алпинеумите, като същевременно предлагат потенциални медицински или кулинарни ползи. Независимо дали търсите успокояващ гел за слънчеви изгаряния или уникална съставка за следващото си хранене, помислете за включване на ядливи или медицински сукуленти във вашата алпинеума.
Дата на публикуване: