Сеитбообращението и придружаващото засаждане са две селскостопански практики, използвани от векове за подобряване на продоволствената сигурност и насърчаване на устойчиво земеделие. Тези практики включват стратегическо засаждане на различни култури в дадено поле за максимизиране на добивите, контрол на вредители и болести и поддържане на плодородието на почвата.
Какво е сеитбообращение?
Сеитбообращението е практиката на отглеждане на различни култури в една и съща площ за период от няколко години. Вместо да засаждат една и съща култура година след година, фермерите редуват културите, за да прекъснат жизнения цикъл на вредителите и болестите, които могат да се натрупат в почвата. Също така помага за предотвратяване на изчерпването на хранителните вещества и подобрява структурата и плодородието на почвата.
Ползи от сеитбообращението:
- Управление на вредители и болести: Различните култури привличат различни вредители и болести. Чрез редуване на културите фермерите нарушават жизнения цикъл на вредителите, намалявайки популациите им и необходимостта от пестициди. Освен това намалява натрупването на болести, които могат да засегнат определени култури.
- Управление на хранителните вещества: Различните култури имат различни нужди от хранителни вещества. Чрез редуване на културите фермерите могат да предотвратят изчерпването на определени хранителни вещества в почвата. Например, бобови растения като боб и грах фиксират азота в почвата, което е от полза за следващата култура в ротацията.
- Подобрено плодородие на почвата: Редуването на култури помага за подобряване на плодородието на почвата чрез поддържане на баланс на хранителни вещества и органични вещества. Той също така подобрява структурата на почвата, намалява ерозията на почвата и подобрява инфилтрацията и задържането на вода.
- Повишени добиви: Чрез редуване на културите фермерите могат да оптимизират използването на хранителни вещества и да намалят натиска от вредители и плевели. Това води до повишени добиви и по-стабилно производство във времето.
Какво е придружаващо засаждане?
Придружаващото засаждане е практиката на засаждане на различни култури заедно за подобряване на растежа, отблъскване на вредители, привличане на полезни насекоми и подобряване на цялостното здраве на културата. Това включва избор на комбинации от растения, които имат взаимно изгодни взаимоотношения.
Примери за придружаващо засаждане:
- Три сестри: Тази традиционна индианска техника за засаждане включва отглеждане на царевица, боб и тиква заедно. Царевицата осигурява опора за изкачването на боба, докато бобът фиксира азота в почвата, което е от полза и за трите култури. Скуошът осигурява почвено покритие, намалявайки конкуренцията с плевелите.
- Невен и домати: Известно е, че невенът отблъсква нематодите, които могат да повредят корените на доматите. Чрез засаждане на невен с домати, фермерите могат да намалят популациите на нематоди и да защитят доматите.
- Лавандула и зеле: Лавандулата привлича полезни насекоми като пчели и пеперуди, които след това помагат за опрашването на зелевите растения. Това води до подобряване на добивите и качеството на културите.
Предимства на придружаващото засаждане:
- Контрол на вредителите: Някои растения естествено отблъскват вредители или привличат полезни насекоми, които могат да контролират вредителите. Чрез засаждането на тези култури фермерите могат да намалят нуждата от синтетични пестициди.
- Подобрено усвояване на хранителни вещества: Някои растения-компаньони могат да подобрят усвояването на хранителни вещества от съседните растения. Например, растенията от семейството на бобовите фиксират азота в почвата, облагодетелствайки взискателните към азот култури наблизо.
- Подобрено опрашване: Някои растения-компаньони привличат опрашители като пчели, пеперуди и птици, което спомага за подобряване на опрашването и залагането на плодове в културите.
Принос към продоволствената сигурност и устойчивото селско стопанство:
- Увеличаване на добивите: Чрез използване на сеитбооборот и техники за придружаващо засаждане, фермерите могат да увеличат добивите и да осигурят по-стабилно и разнообразно снабдяване с храна. Това помага да се задоволят хранителните нужди на нарастващото население.
- Намаляване на вложените химикали: Сеитбооборотът и придружаващото засаждане минимизират необходимостта от синтетични пестициди и торове, намалявайки въздействието на селското стопанство върху околната среда и насърчавайки производството на по-безопасна храна.
- Запазване на почвеното плодородие: Тези практики помагат за поддържане на почвеното плодородие, като предотвратяват изчерпването на хранителни вещества и подобряват структурата на почвата. Това гарантира дългосрочната продуктивност на земеделските земи.
- Подобрено управление на вредителите и болестите: Сеитбооборотът и придружаващото засаждане намаляват натиска от вредители и болести, като нарушават жизнения им цикъл. Това намалява зависимостта от химически пестициди и насърчава естествените методи за борба с вредителите.
- Подобрено биоразнообразие: Придружаващото засаждане насърчава разнообразна гама от култури и местообитания, което от своя страна насърчава биоразнообразието. Това е от решаващо значение за поддържането на здрави екосистеми и устойчивост пред лицето на изменението на климата.
Заключение:
Сеитбообращението и придружаващото засаждане са ценни практики за постигане на продоволствена сигурност и насърчаване на устойчиво земеделие в световен мащаб. Чрез включването на тези техники фермерите могат да оптимизират добивите, да управляват вредители и болести, да запазят плодородието на почвата и да намалят зависимостта от синтетични суровини. Тези практики не само осигуряват по-стабилно снабдяване с храна, но и допринасят за дългосрочното здраве на околната среда и екосистемите.
Дата на публикуване: