Hlavní konstrukční rysy egyptských staveb používaných pro výrobu a skladování potravin byly:
1. Sýpky: Egypťané stavěli velké sýpky, aby ukládali své přebytečné potraviny. Tyto sýpky byly vyrobeny z nepálených cihel a měly silné stěny, aby byly uskladněné potraviny v bezpečí před vlhkostí, škůdci a krádeží.
2. Sklady: Podobně jako sýpky sloužily sklady ke skladování různých druhů potravin, včetně obilí, zeleniny, ovoce a mléčných výrobků. Tyto stavby byly často stavěny v blízkosti zemědělské půdy, aby se usnadnila přeprava sklizených plodin.
3. Pece na chléb: Egypťané byli silně závislí na chlebu jako základní potravině. Postavili specifické stavby známé jako chlebové pece, které se používaly k pečení velkého množství chleba. Tyto pece byly obvykle vyrobeny z bláta nebo hlíny a měly kopulovitý design.
4. Zavlažovací systémy: Na podporu produkce potravin vyvinuli Egypťané sofistikované zavlažovací systémy, které se primárně opíraly o každoroční záplavy řeky Nilu. Postavili kanály, hráze a nádrže, aby odváděly a ukládaly vodu pro zavlažování a zajistily konzistentní růst plodin.
5. Shadufs: Shadufs byla jednoduchá zavlažovací zařízení používaná ke zvedání vody z Nilu nebo jiných vodních zdrojů pro účely zavlažování. Skládaly se z dlouhé tyče s protizávažím připevněným na konci, která umožňovala farmářům nabírat vodu z řeky a vypouštět ji do zavlažovacích kanálů nebo polí.
6. Studny: V oblastech, kde byla inundace Nilu nedostatečná, byly vykopány studny pro přístup k podzemním zdrojům vody. Tyto studny byly životně důležité pro podporu zemědělské činnosti a zajištění stabilního zásobování potravinami.
7. Sklady a chladící komory: Egypťané využívali sklady a chladící komory ke skladování potravin podléhajících zkáze, jako je maso, ryby, ovoce a zelenina. Tyto místnosti byly vybudovány částečně pod zemí, aby využily přirozené chladné teploty a pomohly tak uchovat potraviny na delší dobu.
8. Rybníky: Jelikož měl Egypt hojnost ryb, vznikaly rybníky poblíž Nilu nebo jiných vodních ploch. Tyto rybníky sloužily k chovu a kultivaci ryb a poskytovaly stálý přísun potravy bohaté na bílkoviny.
Celkově byly egyptské struktury pro výrobu a skladování potravin navrženy tak, aby chránily plodiny před znehodnocením, škůdci a krádežemi a zároveň vytvořily účinný systém pro udržování nadbytečných zásob potravin.
Datum publikace: