Kompostování je proces rozkladu organických materiálů na půdu bohatou na živiny, kterou lze následně využít k podpoře růstu rostlin. Tradiční metody kompostování zahrnují vytvoření kompostovací hromady nebo koše, kde se shromažďují organické látky, jako jsou kuchyňské zbytky, odpad ze dvora a listí, a nechají se časem rozložit.
Budování hromady kompostu
Stavba kompostovací hromady je jednoduchý a účinný způsob kompostování. Můžete začít výběrem vhodného místa pro kompostovací hromadu, jako je roh vaší zahrady nebo určená kompostovací plocha. Dále shromážděte kompostovací materiály, které mohou zahrnovat zbytky ovoce a zeleniny, vaječné skořápky, kávovou sedlinu, posekanou trávu a drcené listí.
Materiály vrstvěte na hromadu kompostu, střídavě zelené (bohaté na dusík) a hnědé (bohaté na uhlík). Zelené materiály poskytují dusík a zahrnují předměty, jako jsou čerstvé posekané trávy a kuchyňské zbytky, zatímco hnědé materiály poskytují uhlík a zahrnují předměty, jako je sušené listí a sláma. Pro optimální rozklad je důležité udržovat vyvážený poměr mezi zelenými a hnědými materiály.
Hromadu kompostu pravidelně zalévejte, protože vlhkost je nezbytná pro to, aby se mikroorganismům odpovědným za rozklad dařilo. Občasné otočení hromady kompostu vidlemi nebo lopatou může pomoci hromadu provzdušnit a urychlit proces rozkladu.
Vermikompostování
Vermikompostování je alternativní způsob kompostování, který zahrnuje použití červů. Při vermikompostování se používají konkrétně červi nebo červi vrtulci, také známí jako Eisenia fetida. Tito červi konzumují organický odpad a produkují odlitky bohaté na živiny, které jsou vynikající pro růst rostlin.
Chcete-li začít s vermikompostováním, budete potřebovat vhodnou nádobu, jako je žížala nebo velká plastová nádoba se vzduchovými otvory. Do nádoby umístěte podestýlku, jako jsou rozdrcené noviny nebo lepenka. Přidejte červy do podestýlky a poté začněte přidávat do koše malá množství kuchyňského odpadu, kávové sedliny a dalšího organického odpadu.
Červi spotřebují organickou hmotu a vytvoří odlitky, které lze sklidit a použít jako hnojivo pro vaše rostliny. Je důležité zajistit vhodné podmínky pro červy, včetně udržování úrovně vlhkosti a vyhýbání se přidávání kyselých nebo olejových materiálů.
Kompostování Bokashi
Bokashi kompostování je další alternativní metodou, která využívá fermentační proces k rozkladu organického odpadu. Tato metoda vznikla v Japonsku a využívá směs mikroorganismů k rychlému rozkladu odpadu.
Pro zahájení bokashi kompostování budete potřebovat bokashi koš nebo nádobu se vzduchotěsným víkem a také bokashi otruby, které obsahují potřebné mikroorganismy. Umístěte vrstvu organického odpadu, jako jsou kuchyňské zbytky, do koše a posypte ji malým množstvím otrub bokashi. Tento proces vrstvení opakujte, dokud není koš plný.
Je důležité odpad pevně přitlačit a zajistit, aby bylo víko těsně uzavřeno, aby se vytvořilo anaerobní prostředí. Každých pár dní vypusťte tekutinu, která se nahromadí v koši, která je známá jako šťáva bokashi. Tuto kapalinu lze zředit a použít jako tekuté hnojivo bohaté na živiny.
Po několika týdnech fermentace se odpad přemění na předkompostovací materiál, známý jako bokashi. Tento materiál lze zahrabat do půdy nebo přidat do tradiční hromady kompostu, kde se bude dále rozkládat a zrát na kompost bohatý na živiny.
Výhody alternativních metod
Vermikompostování i bokashi kompostování nabízí několik výhod oproti tradičním metodám kompostování:
- Rychlejší rozklad: Procesy vermikompostování a bokashi kompostování jsou obecně rychlejší ve srovnání s tradičním kompostováním. Přítomnost červů nebo mikroorganismů urychluje rozklad organické hmoty na kompost.
- Vnitřní kompostování: Oba způsoby lze praktikovat uvnitř, takže jsou vhodné pro jednotlivce žijící v bytech nebo oblastech s omezeným prostorem.
- Méně zápachu a škůdců: Vermikompostování a kompostování bokashi jsou obvykle bez zápachu a přitahují méně škůdců, protože organický odpad je uzavřen v kontejnerech.
- Vyšší obsah živin: Konečné produkty vermikompostování a kompostování bokashi, odlitky červů a bokashi jsou bohaté na živiny a poskytují vynikající obohacení půdy.
Závěr
Vermikompostování a bokashi kompostování jsou alternativní metody kompostování, které nabízejí rychlejší rozklad, možnosti vnitřního kompostování a konečné produkty bohaté na živiny. Tyto metody lze snadno implementovat doma a poskytují účinný způsob, jak snížit kuchyňský odpad a vytvořit cenný kompost pro zahradnické účely. Vyberte si metodu, která vyhovuje vašim potřebám, a začněte kompostovat ještě dnes!
Datum publikace: