Kompostování je přirozený proces, který přeměňuje organický odpad na půdu bohatou na živiny. Je to způsob šetrný k životnímu prostředí, jak snížit množství odpadu a vytvořit cenný zdroj pro zahradnictví. Kuchyňské zbytky, jako jsou slupky z ovoce a zeleniny, kávová sedlina a vaječné skořápky, lze efektivně sbírat a skladovat pro kompostování pomocí několika jednoduchých kroků.
Krok 1: Nastavte sběrnou nádobu
Začněte tím, že ve své kuchyni postavíte sběrnou nádobu speciálně pro sběr kuchyňských zbytků. Může to být malá nádoba s víkem nebo nádoba na kompost. Ujistěte se, že nádoba má těsně přiléhající víko, abyste zabránili zápachu a škůdcům. Nádobu můžete vyložit kompostovatelným sáčkem nebo novinami pro snadné čištění.
Krok 2: Sbírejte kuchyňské zbytky
Během dne sbírejte kuchyňské zbytky a přidávejte je do sběrné nádoby. Některé běžné kuchyňské zbytky, které jsou vhodné pro kompostování, zahrnují:
- Ovocné a zeleninové slupky
- Kávová sedlina a filtry
- Vaječné skořápky
- Čajové sáčky
- Skořápky ořechů
- Kukuřičné klasy a slupky
- Chléb a obilí
- Prošlé bylinky a koření
Je důležité nepřidávat maso, mléčné výrobky, mastná jídla a zbytky vařených jídel, protože mohou přitahovat škůdce nebo mohou trvat déle, než se rozloží.
Krok 3: Skladujte kuchyňské zbytky
Jakmile nasbíráte kuchyňské zbytky, je čas je uložit, dokud nebudete připraveni ke kompostování. Existuje několik možností, jak ukládat kuchyňské zbytky:
- Venkovní kompostovací koš: Pokud máte venkovní kompostovací koš, můžete kuchyňské zbytky přenést přímo do koše. Nezapomeňte zbytky dobře zahrabat do stávajícího kompostu, abyste nepřilákali zvířata.
- Mraznička: Skladování kuchyňských odpadků v mrazničce může pomoci minimalizovat zápach a zabránit ovocným muškám. Jednoduše posbírejte zbytky do sáčku nebo nádoby a vložte je do mrazáku. Před přidáním do hromady kompostu je rozmrazte.
- Kompostová nádoba: Pokud máte nádobu na kompost, můžete kuchyňské zbytky přidat přímo do nádoby. Pravidelně otáčejte sklenicí, aby se obsah promíchal a urychlil proces rozkladu.
Krok 4: Udržujte správné podmínky kompostování
Jakmile jste připraveni zkompostovat kuchyňské zbytky, je důležité vytvořit správné podmínky pro úspěšný proces kompostování. Zde je několik tipů:
- Vyvažte svůj kompost: Chcete-li vytvořit kompost bohatý na živiny, je důležité vyvážit uhlíkové (hnědé) a dusíkaté (zelené) materiály. Kuchyňské zbytky poskytují dusík, takže nezapomeňte přidat materiály bohaté na uhlík, jako jsou suché listy nebo drcený papír, abyste udrželi správnou rovnováhu.
- Nasekejte nebo nasekejte větší zbytky: Sekání nebo drcení větších kuchyňských odřezků, jako jsou slupky z ovoce nebo kukuřičné klasy, může urychlit proces kompostování zvětšením jejich plochy.
- Úroveň vlhkosti: Kompost vyžaduje vlhkost, ale nadměrná vlhkost může vést k páchnoucí nebo slizké hromadě. Pravidelným sledováním a úpravou úrovně vlhkosti se snažte o konzistenci podobnou vlhké houbě.
- Provzdušňování: Pravidelné otáčení nebo míchání hromady kompostu pomůže zavést do směsi kyslík a urychlí proces rozkladu. To lze provést pomocí vidle nebo lopaty.
- Trpělivost: Kompostování je přirozený proces, který vyžaduje čas. Buďte trpěliví a dopřejte své kompostové hromadě čas, aby se rozložil. Může trvat několik měsíců až rok, než se kuchyňské zbytky přemění na kompost bohatý na živiny.
Dodržováním těchto jednoduchých kroků můžete efektivně sbírat a ukládat kuchyňské zbytky ke kompostování. Nezapomeňte si vybrat způsob skladování, který vám nejlépe vyhovuje, udržujte správné podmínky kompostování a buďte trpěliví. Než se nadějete, budete mít kompost bohatý na živiny, který využijete na své zahradě a snížíte svůj kuchyňský odpad!
Datum publikace: