Kompostování je přirozený proces, který rozkládá organický odpad na materiály bohaté na živiny známé jako kompost. Je to ekologický způsob, jak recyklovat organický odpad a vytvořit cenný zdroj pro zahradnictví a zemědělství. Ne všechny druhy organického odpadu jsou však vhodné pro kompostování a existují určité materiály, kterým je třeba se vyhnout, aby se udržela zdravá hromada kompostu.
Co je organický odpad?
Organický odpad označuje jakýkoli materiál, který pochází z živých organismů, jako jsou rostliny a zvířata. Zahrnuje věci, jako jsou zbytky ovoce a zeleniny, zahradní odpad, kávová sedlina, čajové sáčky, odřezky trávy, listí a dokonce i papírové výrobky, jako jsou noviny a lepenka.
Když jsou tyto organické materiály kompostovány, procházejí procesem rozkladu, který řídí mikroorganismy, jako jsou bakterie a houby. Tyto mikroorganismy rozkládají organickou hmotu na jednodušší formy, uvolňují živiny a vytvářejí kompost.
Co lze kompostovat?
Většinu druhů organického odpadu lze kompostovat a použít k vytvoření kompostu. Klíčem je udržovat rovnováhu mezi materiály bohatými na uhlík (také známými jako „hnědé“) a materiály bohatými na dusík (také známými jako „zelené“).
- Hnědé: Materiály bohaté na uhlík zahrnují suché listí, větvičky, slámu, piliny, drcené noviny a lepenku. Tyto materiály jsou zdrojem energie pro kompostující mikroorganismy.
- Zelení: Mezi materiály bohaté na dusík patří zbytky ovoce a zeleniny, odřezky trávy, kávová sedlina, čajové sáčky a čerstvé odřezky rostlin. Tyto materiály poskytují dusík, který je nezbytný pro růst a reprodukci mikroorganismů.
Ideální kompostová hromada by měla mít poměr uhlíku k dusíku asi 30:1. Tato rovnováha zajišťuje, že proces kompostování je efektivní a že výsledný kompost má vysokou kvalitu. Jednoduchý způsob, jak dosáhnout této rovnováhy, je smíchat zhruba stejné objemy hnědých a zelených při stavbě kompostovací hromady.
Materiály, které nelze kompostovat
Zatímco většinu organického odpadu lze kompostovat, existují určité materiály, kterým je třeba se vyhnout, aby se zachovala zdravá hromada kompostu.
- Živočišné produkty: Vyhněte se kompostování masa, kostí, rybích zbytků a mléčných výrobků. Tyto materiály mohou přitahovat škůdce, jako jsou krysy a mývalové, a mohou způsobit nepříjemný zápach v hromadě kompostu.
- Mastná nebo tučná jídla: Mastné materiály jako kuchyňský olej, máslo a salátové dresinky by neměly být kompostovány. Mohou vytvořit bariéru, která zabraňuje vstupu vzduchu do hromady kompostu a může vést k anaerobním podmínkám.
- Invazivní plevele: Plevele, které se snadno šíří, jako je svlačec nebo bermudagras, by neměly být kompostovány, pokud nejsou řádně zpracovány. Tyto plevele mohou přežít proces kompostování a při použití kompostu se mohou v zahradě znovu usadit.
- Chemicky ošetřené materiály: Vyhněte se kompostování materiálů, které byly ošetřeny pesticidy, herbicidy nebo jinými chemikáliemi. Tyto látky mohou poškodit prospěšné mikroorganismy v hromadě kompostu a mohou kontaminovat výsledný kompost.
- Listy ořešáku černého: Listy ořešáků černého obsahují chemickou látku zvanou juglon, která může bránit růstu jiných rostlin. Nejlepší je vyhnout se kompostování těchto listů nebo použití kompostu, který je obsahuje, na citlivé rostliny.
Údržba hromady kompostu
Vytváření kompostu je jednoduchý proces, ale vyžaduje určitou pozornost a údržbu, aby byl zajištěn úspěšný rozklad.
Zde je několik tipů pro údržbu hromady kompostu:
- Vrstvení materiálů: Střídejte vrstvy hnědé a zelené, abyste vytvořili dobře vyváženou hromadu kompostu.
- Udržujte jej vlhký: Kompost musí být trvale vlhký, ale nesmí být promočený. Zaměřte se na úroveň vlhkosti vlhké houby.
- Hromadu provzdušňujte: Hromadu kompostu pravidelně otáčejte nebo promíchávejte, aby se přidal kyslík a podpořil rozklad. To lze provést pomocí vidle nebo kompostovací misky.
- Sledujte teplotu: Hromada kompostu by se měla zahřát, protože mikroorganismy rozkládají organickou hmotu. Použijte kompostový teploměr, abyste zajistili, že teplota zůstane v optimálním rozsahu 130-150 °F (54-66 °C).
- Trpělivost: Kompostování vyžaduje čas. Může trvat několik měsíců nebo dokonce rok, než se organický odpad plně rozloží na kompost.
Pamatujte, že kompostování je přirozený proces a mohou existovat rozdíly v závislosti na klimatu, velikosti kompostu a druhu použitého organického odpadu. Pravidelné sledování a úprava hromady kompostu pomůže optimalizovat podmínky pro rozklad.
Na závěr
Kompostování je efektivní způsob, jak recyklovat organický odpad a vytvořit kompost bohatý na živiny pro zahradnictví a zemědělství. Většinu druhů organického odpadu lze kompostovat, pokud je poměr uhlíku k dusíku vyvážený. Je však důležité vyhýbat se některým materiálům, jako jsou živočišné produkty, mastné potraviny, invazivní plevel, chemicky ošetřené materiály a listy ořešáku černého. Udržováním hromady kompostu správným vrstvením, vlhkostí, provzdušňováním a monitorováním můžete využít sílu kompostování ke snížení odpadu a zlepšení zdraví půdy.
Datum publikace: