Vermikompostování, také známé jako červí kompostování, je způsob kompostování, který využívá červy k rozkládání organických odpadních materiálů na kompost bohatý na živiny. Je to ekologický a účinný způsob, jak snížit plýtvání potravinami a vytvořit cenný zdroj pro zahradnictví a zemědělství.
Pro vytvoření úspěšného systému vermikompostování je důležité udržovat správnou rovnováhu mezi množstvím potravinového odpadu a množstvím červů. Doporučené poměry potravinového odpadu a červů závisí na různých faktorech, včetně velikosti nádoby na červy, typu použitých červů a množství vytvořeného potravinového odpadu.
Typ červů
Nejčastěji používanými červy pro vermikompostování jsou červi červení (Eisenia fetida) a noční plazi evropští (Eisenia hortensis). Tito červi jsou vysoce efektivní při rozkladu organického odpadu a daří se jim v podmínkách červího koše.
Pro vermikompostovací systém využívající červené wigglery je obecným pravidlem začít s 1 librou (přibližně 1000 červů) na čtvereční stopu plochy. Tento poměr zajišťuje dostatek červů pro efektivní zpracování potravinového odpadu a údržbu kompostovacího systému. Pokud používáte evropské noční plazy, lze použít nižší poměr 1/2 libry (přibližně 500 červů) na čtvereční stopu, protože jsou větší a nenasytnější.
Velikost šnekového koše
Velikost šnekového koše hraje významnou roli při stanovení doporučených poměrů. Větší zásobník na červy pojme více červů a zvládne větší množství potravinového odpadu. U malých vermikompostovacích systémů je běžnou velikostí zásobník o rozměrech 2 x 3 stopy s hloubkou 12-14 palců. V tomto případě by bylo vhodné začít s 1-2 kily červů.
Pro operace většího rozsahu, jako jsou komerční vermikompostovací zařízení, mohou být poměry odlišné. Tato zařízení mají často velká lůžka s červy nebo více zásobníků na červy a poměry se mohou pohybovat od 1 libry červů na 3 čtvereční stopy do 1 libry na 10 čtverečních stop, v závislosti na konkrétních požadavcích a nastavení zařízení.
Množství potravinového odpadu
Množství vzniklého potravinového odpadu bude také určovat doporučené poměry. Obecně platí, že vermikompostovací systém zvládne přibližně polovinu své hmotnosti potravinového odpadu za den. Pokud tedy nádoba na červy váží 20 liber, dokáže zpracovat přibližně 10 liber potravinového odpadu denně.
Je důležité nepřetěžovat nádobu na červy nadměrným množstvím potravinového odpadu, protože to může vést k anaerobním podmínkám, nepříjemným zápachům a nerovnováze v systému. Je vhodné začít s menším množstvím potravinového odpadu a postupně množství zvyšovat, jak se červi množí a zefektivňují zpracování odpadu.
Udržování rovnováhy
Kromě doporučených poměrů je klíčové udržovat ve vermikompostovacím systému správnou rovnováhu materiálů bohatých na uhlík a na dusík. Tato rovnováha zajišťuje správný rozklad a zabraňuje problémům se zápachem.
Materiály bohaté na uhlík, často označované jako „hnědé“, zahrnují předměty jako drcené noviny, lepenka, sušené listy a sláma. Materiály bohaté na dusík, známé jako „zelená“, se skládají z potravinového odpadu, zbytků zeleniny, kávové sedliny a odřezků trávy. Dobrý poměr je udržovat poměr uhlíku k dusíku v kompostovacím zásobníku přibližně 3:1.
Závěrem lze říci, že doporučené poměry potravinového odpadu k červům ve vermikompostovacím systému závisí na typu červů, velikosti nádoby na červy a množství vytvořeného potravinového odpadu. Začít s 1 librou červů na čtvereční stopu plochy je dobrým vodítkem, ale konkrétní poměry se mohou lišit v závislosti na individuálních okolnostech. Pro úspěšné vermikompostování je důležité systém pravidelně sledovat, upravovat poměry podle potřeby a udržovat správnou rovnováhu materiálů bohatých na uhlík a dusík.
Datum publikace: