Queen Anne Cottage, který se nachází v Los Angeles County, Kalifornie, byl postaven v roce 1885 a je příkladem viktoriánské architektury. Vzhledem ke své historické povaze se přesný styl trouby v kuchyni může lišit. Během viktoriánské éry se však v domácích kuchyních používaly různé typy pecí.
Mezi běžné typy pecí během viktoriánské éry patřily:
1. Litinová kamna: Tyto volně stojící pece byly vyrobeny z litiny a měly několik hořáků a přihrádku na troubu. Často měly zdobené detaily a byly poháněny dřevem nebo uhlím.
2. Sporáky na uhlí: Tyto sporáky byly podobné litinovým sporákům, ale byly větší a poskytovaly větší plochu na vaření. Obvykle měly integrovanou troubu s oddělenými oddíly pro pečení a opékání.
3. Cihlové pece: Některé viktoriánské kuchyně měly ve zdech zabudované cihlové pece. Tyto pece byly postaveny s použitím žáruvzdorných cihel a byly poháněny dřevem nebo uhlím. Běžně se používaly k pečení chleba, pečiva a dalších tradičních jídel.
Bez konkrétních informací o troubě v kuchyni Queen Anne Cottage je těžké určit její přesný styl.
Datum publikace: