Vnitřní zahrádkaření se stává stále populárnější, protože lidé hledají způsoby, jak pěstovat své vlastní potraviny v omezených prostorách. Pěstování zeleniny uvnitř vám umožňuje mít čerstvé produkty po celý rok, bez ohledu na venkovní klima. Ne všechny druhy zeleniny jsou však vhodné pro vnitřní zahradnictví. V tomto článku prozkoumáme některé z nejlepších druhů zeleniny, kterým se daří ve vnitřním zahradnickém prostředí.
1. Microgreens
Microgreens je mladá zelenina, která se sklízí brzy po vyklíčení. Tato malá zelenina je plná chuti a živin. Mezi oblíbené mikrozelené odrůdy pro vnitřní zahradnictví patří brokolice, kapusta, ředkvičky a výhonky hrachu. Rostou rychle a lze je sklízet již za dva týdny.
2. Salát a listová zelenina
Salát a listová zelenina, jako je špenát, rukola a švýcarský mangold, jsou vynikající volbou pro vnitřní zahradnictví. Vyžadují minimální prostor a lze je pěstovat v nádobách nebo malých květináčích. Tato zelenina preferuje nižší teploty a nepřímé sluneční světlo, takže je ideální pro vnitřní prostředí. Listy můžete sklízet podle potřeby a budou dále růst.
3. Byliny
Byliny patří mezi nejvhodnější rostliny pro vnitřní zahradničení díky jejich kompaktní velikosti a všestrannosti. Oblíbené bylinky jako bazalka, petržel, máta a koriandr lze pěstovat v interiéru po celý rok. Vyžadují dobře propustnou půdu a mírné sluneční světlo. Byliny lze sklízet odřezáváním listů podle potřeby, což umožňuje nepřetržitý přísun čerstvých chutí při vaření.
4. Cherry rajčata
Zatímco větší odrůdy rajčat může být obtížné pěstovat uvnitř kvůli prostorovým omezením, cherry rajčatům se daří ve vnitřním prostředí. Tyto menší rostliny rajčat mohou produkovat ovoce hojně v nádobách nebo závěsných koších. Vyžadují jasné slunce a důslednou zálivku. Při správné péči si můžete vychutnat šťavnatá cherry rajčata přímo z vaší vnitřní zahrádky.
5. Papriky
Papriky, sladké i pálivé odrůdy, lze s úspěchem pěstovat i v interiéru. Preferují vyšší teploty a potřebují alespoň šest hodin slunečního světla denně. Papriky lze pěstovat ve větších květináčích nebo nádobách, díky nimž se jejich kořeny pohodlně rozšiřují. Pravidelnou zálivkou a dostatkem světla můžete mít stálý přísun čerstvé papriky pro svá jídla.
6. Ředkvičky
Ředkvičky jsou rychle rostoucí zelenina, které se dobře daří ve vnitřních zahradách. Mohou být pěstovány v malých nádobách, protože mají mělké kořeny. Ředkvičky preferují nižší teploty, takže jsou vhodné pro vnitřní prostředí. Při pravidelné zálivce sklidíte ředkvičky již za tři týdny.
7. Zelená cibule
Zelenou cibulku, známou také jako jarní cibulka nebo jarní cibulku, lze snadno pěstovat uvnitř. Vyžadují minimální prostor a lze je pěstovat v nádobách nebo dokonce ve vodě. Zelená cibule potřebuje mírné sluneční světlo a pravidelnou zálivku. Zelené vršky můžete podle potřeby odstřihnout a budou dále růst.
8. Houby
I když se technicky nejedná o zeleninu, houby jsou vynikající volbou pro vnitřní zahradnictví. Lze je pěstovat v kompostu nebo speciálních houbařských sadách. Houby vyžadují k růstu tmavé, vlhké prostředí, takže jsou ideální pro pěstování v interiéru. Při správné péči a regulaci vlhkosti můžete sklízet své vlastní lahodné houby.
Závěr
Vnitřní zahrádkaření nabízí jedinečné příležitosti k pěstování různých druhů zeleniny po celý rok. Výběrem vhodných druhů zeleniny, jako jsou microgreens, hlávkový salát, bylinky, cherry rajčata, paprika, ředkvičky, zelená cibule a houby, můžete vytvořit prosperující vnitřní zahradu. S náležitou péčí a pozorností ke specifickým potřebám každé rostliny si můžete užívat nepřetržitý přísun čerstvých produktů z vaší vnitřní zeleninové zahrady.
Datum publikace: