V posledních letech sílí trend vytvářet krajiny, které nejen krásně vypadají, ale také slouží praktickému účelu – poskytují jídlo. Jedlé krajinářství je koncept, který spojuje funkčnost a estetiku začleněním jedlých rostlin, jako je ovoce, zelenina a bylinky, do tradičních krajinářských návrhů. Tento inovativní přístup si získal celosvětovou oblibu a níže jsou některé inspirativní příklady úspěšných jedlých krajinářských projektů.
1. The Incredible Edible Park, Kalifornie, USA:
Neuvěřitelný jedlý park, který se nachází v Irvine v Kalifornii, je ukázkovým příkladem toho, jak lze veřejný prostor proměnit v produktivní krajinu. V parku jsou různé zahrady, kde se pěstuje široká škála ovoce a zeleniny, od tradičních plodin až po exotické druhy. Tyto jedlé rostliny poskytují nejen udržitelný zdroj potravy, ale také vytvářejí příjemné a příjemné prostředí pro návštěvníky.
2. Královské tasmánské botanické zahrady, Hobart, Austrálie:
Královské tasmánské botanické zahrady posunuly jedlé terénní úpravy do nových výšin integrací jedlých rostlin do svých rozsáhlých zahrad. Návštěvníci se mohou procházet tematickými zahradami, jako je Chatová zahrada, která představuje směs okrasných a jedlých rostlin. Zaměstnanci zahrady také pořádají workshopy a vzdělávací programy, aby propagovali výhody jedlého krajinářství v širší komunitě.
3. Parc André Citroën, Paříž, Francie:
Parc André Citroën, který se nachází v srdci Paříže, ukazuje, jak lze městské prostory proměnit ve víceúčelovou krajinu. Tento park představuje různé zahradní styly, včetně jedlých terénních úprav. Ovocné stromy, zeleninové zahrady a bylinkové záhony jsou strategicky umístěny vedle dekorativních rostlin a vytvářejí esteticky příjemné prostředí, které také produkuje čerstvé potraviny pro obyvatele města.
4. Brooklyn Grange Rooftop Farms, New York, USA:
V hustě obydlených městských oblastech, jako je Brooklyn, může být hledání prostoru pro zemědělství náročné. Společnost Brooklyn Grange Rooftop Farms však úspěšně využila střechy pro pěstování jedlých rostlin. Tyto střešní farmy nejen produkují čerstvou zeleninu a ovoce, ale také přispívají ke snížení efektu tepelných ostrovů ve městech a zlepšují kvalitu ovzduší. Farmy také nabízejí vzdělávací programy, které inspirují ostatní k vytvoření vlastních střešních zahrad.
5. Soseki Park, Tokio, Japonsko:
Soseki Park v Tokiu představuje koncept „potravinové soběstačnosti“ v městském prostředí. Park kombinuje tradiční japonské zahradnické techniky s jedlými terénními úpravami a vytváří harmonický prostor. Návštěvníci se mohou procházet květinovými zahradami, čajovými zahradami a zeleninovými záhony a přitom si užívat krásy přírody a dozvědět se o udržitelné produkci potravin.
6. The Food Roof, St. Louis, USA:
Food Roof v St. Louis je jedinečným příkladem jedlého krajinářství, protože se nachází na vrcholu budovy. Tato střešní zahrada využívá vertikální prostor k pěstování široké škály jedlých rostlin, včetně zeleniny, ovoce a bylinek. Projekt si klade za cíl inspirovat obyvatele měst k pěstování vlastních potravin, a to i v omezených prostorách, a ukazuje, jak lze střechy přeměnit na produktivní a vizuálně přitažlivé oblasti.
7. Paradise Garden, Georgia, USA:
Rajská zahrada, kterou vytvořil vizionářský umělec Howard Finster, je mimořádným příkladem jedlého krajinářství jako formy umění. Zahrada je plná soch, mozaik a barevného listí proloženého jedlými rostlinami. Tato jedinečná směs kreativity a funkčnosti vytváří podmanivý prostor, který nejen vyživuje tělo, ale i duši.
Závěr:
Tyto příklady zdůrazňují inovativní způsoby, jakými lze jedlé terénní úpravy začlenit do krajinářských projektů po celém světě. Spojením funkčnosti a estetiky tyto projekty poskytují nejen udržitelný zdroj potravin, ale také zlepšují krásu veřejných prostranství, podporují povědomí o životním prostředí a inspirují jednotlivce, aby se znovu spojili s přírodou a zdroji potravy. Jedlé terénní úpravy jsou mocným konceptem, který má potenciál proměnit města a komunity a vytvořit udržitelnější a vizuálně přitažlivější budoucnost.
Datum publikace: