Choroby rostlin mohou mít významný dopad na produkci potravinářských plodin, což vede ke snížení výnosů a ekonomickým ztrátám pro zemědělce. Je nezbytné tyto nemoci účinně identifikovat a kontrolovat, aby byla zajištěna zdravá a vydatná dodávka potravin pro rostoucí populaci. Tento článek si klade za cíl diskutovat o některých běžných chorobách rostlin, které ovlivňují potravinářské plodiny, a různých metodách jejich kontroly.
1. Plísňová onemocnění
Plísňové choroby jsou jedním z nejrozšířenějších a nejničivějších typů chorob rostlin postihujících potravinářské plodiny. Některá běžná houbová onemocnění zahrnují padlí, plíseň a rez.
- Padlí: Padlí se objevuje jako bílý nebo šedý práškový výrůstek na listech, stoncích a plodech rostlin. Daří se jí v teplých a vlhkých podmínkách. Kontrola padlí zahrnuje odstranění postižených částí rostlin, zajištění správné cirkulace vzduchu a aplikaci fungicidů.
- Pozdní plíseň: Pozdní plíseň postihuje brambory a rajčata a způsobuje tmavé, vodou nasáklé léze na listech a plodech. Kontrolní opatření zahrnují střídání plodin, používání odolných odrůd, dodržování správné hygieny rostlin a aplikaci fungicidů.
- Rez: Rez se objevuje jako žluté, oranžové nebo červenohnědé léze na listech, stoncích a plodech. Může být kontrolováno odstraněním postižených částí rostlin, vyhýbáním se hornímu zalévání, podporou cirkulace vzduchu a aplikací fungicidů.
2. Bakteriální onemocnění
Bakteriální choroby mohou způsobit vážné poškození potravinářských plodin, což vede k vadnutí, skvrnitosti listů a smrti rostlin. Některá běžná bakteriální onemocnění zahrnují bakteriální vadnutí, spálu a rakovinu citrusů.
- Bakteriální vadnutí: Bakteriální vadnutí ovlivňuje širokou škálu plodin, způsobuje vadnutí, žloutnutí a případnou smrt rostlin. Lze ji kontrolovat pomocí semen bez chorob, střídáním plodin, podporou odvodňování půdy a kontrolou hmyzích přenašečů.
- Ohnivá plíseň: Plíseň ohnivá postihuje ovocné stromy, způsobuje vadnutí, zčernání a "spálený" vzhled na větvích, květech a plodech. Kontrolní opatření zahrnují prořezávání infikovaných větví, používání odolných odrůd a aplikaci antibiotik během květu.
- Rakovina citrusů: Rakovina citrusů vede k vyvýšeným korkovým lézím na listech, plodech a větvičkách. Lze to zvládnout odstraněním infikovaných částí rostlin, dodržováním dobré hygieny rostlin a aplikací postřiků na bázi mědi.
3. Virová onemocnění
Virová onemocnění jsou způsobena různými viry a mohou vážně ovlivnit produktivitu plodin. Některá běžná virová onemocnění zahrnují viry mozaiky, virus žluté kadeřavosti listů a virus vadnutí rajčat.
- Mozaikové viry: Mozaikové viry způsobují kroucení, strakatost a změnu barvy listů, čímž snižují vitalitu rostlin. Kontrolní opatření zahrnují odstranění infikovaných rostlin a použití semen bez chorob.
- Virus žluté kadeřavosti listů: Virus žluté kadeřavosti listů ovlivňuje rajčata, způsobuje žloutnutí a kroucení listů, zpomalení růstu a snížené výnosy. Kontrolní opatření zahrnují používání odolných odrůd, kontrolu hmyzích přenašečů a praktikování správné hygieny rostlin.
- Virus skvrnitého vadnutí rajčat: Virus skvrnitého vadnutí rajčat má za následek nekrotické skvrny, vadnutí a sníženou kvalitu ovoce u různých plodin. Kontrolní strategie zahrnují použití rezistentních odrůd, kontrolu třásněnek (přenašečů hmyzu) a odstraňování infikovaných rostlin.
4. Napadení háďátky
Hlístice jsou mikroskopické škrkavky, které mohou způsobit značné poškození kořenů rostlin, ovlivnit příjem živin a celkové zdraví rostlin. Některé běžné druhy háďátek zahrnují háďátka s kořenovým uzlem, háďátka cystická a háďátka lézí.
- Hlístice s kořenovými uzly: Háďátka s kořenovými uzly způsobují tvorbu háčků nebo uzlů na kořenech rostlin, což vede k zastavení růstu a nedostatku živin. Střídání plodin, solarizace půdy a výsadba odolných odrůd může pomoci kontrolovat jejich populaci.
- Háďátka cysta: Háďátka cysta tvoří cysty na kořenech rostlin, ovlivňují vstřebávání živin a způsobují zakrnění a žloutnutí. Střídání plodin, fumigace půdy a používání odolných odrůd jsou účinnými metodami kontroly.
- Lesion Nematodes: Lesion Nematodes vytváří nekrotické léze na kořenech rostlin, které ovlivňují příjem vody a živin. Střídání plodin, úpravy půdy a výsadba tolerantních odrůd může pomoci řídit jejich populaci.
5. Integrovaná ochrana proti škůdcům (IPM)
Integrovaná ochrana proti škůdcům (IPM) je holistický přístup ke zvládání chorob rostlin a škůdců, který kombinuje různé metody kontroly s cílem minimalizovat jejich dopad a zároveň snížit závislost na pesticidech. Některé běžné postupy IPM zahrnují:
- Kulturní praktiky: Udržování zdravých rostlin prostřednictvím správného zavlažování, hnojení a prořezávání může zvýšit odolnost vůči chorobám.
- Biologická kontrola: Zavedení užitečného hmyzu, jako jsou berušky a parazitické vosy, může pomoci kontrolovat populace škůdců.
- Chemická kontrola: Je-li to nutné, lze použít uvážlivé použití pesticidů podle pokynů na štítku a s ohledem na jejich dopad na životní prostředí.
- Genetická odolnost: Programy šlechtění rostlin se zaměřují na vývoj odolných odrůd k boji proti specifickým chorobám.
- Karanténa a sanitace: Izolace a odstraňování infikovaných rostlin, čištění nástrojů a praktikování správné hygieny rostlin hrají zásadní roli v prevenci šíření chorob.
Celkově účinná kontrola chorob rostlin postihujících potravinářské plodiny zahrnuje kombinaci identifikace chorob, správných kulturních postupů, cílených metod kontroly škůdců a strategií integrované ochrany proti škůdcům. Zavedením těchto opatření mohou zemědělci zmírnit dopad chorob, udržet stabilitu výnosů a udržet produkci potravin, aby uspokojili rostoucí celosvětovou poptávku.
Datum publikace: