Prořezávání je základním postupem při údržbě a tvarování ovocných stromů. Zahrnuje odstranění určitých větví nebo částí stromu, aby se zlepšilo jeho zdraví, struktura a produktivita. Řez ovocných stromů může mít významný vliv na vývoj produkčních pupenů ovoce. V tomto článku prozkoumáme, jak řez ovlivňuje růst a produktivitu ovocných stromů.
Pochopení plodů produkce ovoce
Abychom pochopili dopad prořezávání na pupeny produkce ovoce, musíme nejprve pochopit, co to jsou pupeny. Ovocné produkční pupeny, také známé jako květní pupeny, jsou specializované pupeny, které obsahují potenciál pro tvorbu květů a nakonec i ovoce. Tyto pupeny se vyvíjejí na větvích ovocných stromů během předchozího vegetačního období a zůstávají v klidu, dokud příznivé podmínky nespustí jejich růst.
Vliv prořezávání na produkci plodů
Řez hraje zásadní roli při optimalizaci růstu produkčních pupenů ovoce. Níže jsou uvedeny některé způsoby, jak prořezávání ovlivňuje vývoj těchto pupenů:
- Podporuje cirkulaci vzduchu a pronikání světla: Prořezávání pomáhá vytvořit otevřený baldachýn odstraněním přebytečných větví a listů. To umožňuje lepší cirkulaci vzduchu a pronikání slunečního světla do celého stromu a do všech částí se dostane rovnoměrně. Dostatečná cirkulace vzduchu pomáhá předcházet nemocem tím, že snižuje hladinu vlhkosti a brání růstu plísní. Dostatečná expozice slunečnímu záření podporuje rozvoj pupenů a zvyšuje celkovou produkci plodů.
- Stimuluje nový růst: Prořezávání stimuluje růst mladších, mohutnějších větví. Tyto větve mají tendenci produkovat více plodnicových produkčních pupenů ve srovnání se staršími, méně produktivními. Odstraněním starších větví je energie přesměrována na vývoj nových větví, které jsou schopny nést větší množství ovoce.
- Ovládá velikost a tvar stromu: Prořezávání ovocných stromů umožňuje kontrolu nad jejich velikostí a tvarem. Selektivním odstraňováním větví lze spravovat výšku a šířku stromu. To usnadňuje přístup k údržbě, jako je sklizeň a postřik. Řízení velikosti a tvaru stromu navíc zajišťuje, že sluneční světlo dopadá na všechny části rovnoměrně a maximalizuje produkci ovoce na celém stromě.
- Odstraňuje nemocné nebo poškozené dřevo: Prořezávání je příležitostí k identifikaci a odstranění všech nemocných, poškozených nebo mrtvých větví. Tyto větve mohou být potenciálním zdrojem infekce nebo mohou bránit celkovému zdraví stromu. Odstraněním takového dřeva jsou zdroje stromu odkloněny směrem k růstu zdravých větví a produkci kvalitního ovoce.
- Zlepšuje velikost a kvalitu ovoce: Prořezávání ovocných stromů může zlepšit velikost a kvalitu produkovaného ovoce. Snížením počtu pupenů nebo ztenčením přebytečného ovoce může strom přidělit více zdrojů zbývajícím plodům, což má za následek větší a chutnější produkty. Adekvátní řez také zlepšuje cirkulaci vzduchu a snižuje stínování uvnitř stromu, čímž se snižuje pravděpodobnost chorob a poruch ovoce.
Techniky prořezávání ovocných stromů
Při prořezávání ovocných stromů lze v závislosti na požadovaném výsledku použít různé techniky. Zde je několik běžně používaných metod prořezávání:
- Ředění: Ředění zahrnuje selektivní odstraňování celých větví, aby se snížila hustota koruny stromu. Tato technika umožňuje lepší proudění vzduchu a pronikání světla a zároveň podporuje rozvoj produkčních pupenů ovoce.
- Směr zpět: Směrem zpět se rozumí odstranění části větve, obvykle jejím řezáním zpět na pupen. Tato technika podporuje růst nových větví ze zbývajícího pupenu a podporuje vývoj nového plodícího dřeva.
- Obnovovací prořezávání: Obnovovací prořezávání zahrnuje postupné odstraňování starších větví během několika sezón, čímž se podporuje růst nových, produktivních větví. Tato technika pomáhá revitalizovat stárnoucí stromy a může vést ke zvýšené produkci ovoce v průběhu času.
- Tréninkové systémy: K vedení růstu ovocných stromů lze použít různé tréninkové systémy, jako je espalier nebo mřížovina. Tyto systémy zahrnují školení poboček ve specifických vzorech pro maximalizaci produktivity a usnadnění údržby.
Načasování prořezávání
Načasování prořezávání může také ovlivnit vývoj produkčních pupenů ovoce. Obecně se doporučuje prořezávat ovocné stromy během období vegetačního klidu, což je typicky koncem zimy nebo brzy na jaře před lámáním pupenů. Prořezávání v tomto období umožňuje stromu efektivně alokovat své zdroje na rozvoj pupenů a minimalizuje riziko přenosu chorob.
Závěr
Prořezávání je základním postupem při pěstování ovocných stromů. Hraje zásadní roli při ovlivňování vývoje plodnicových pupenů, které jsou zodpovědné za schopnost stromu nést květy a plody. Správné techniky prořezávání mohou podpořit proudění vzduchu, pronikání světla a růst nových, produktivních větví. Odstraněním nemocného nebo poškozeného dřeva a zvýšením velikosti a kvality ovoce přispívá prořezávání k celkovému zdraví a produktivitě ovocných stromů.
Datum publikace: