Sukulenty jsou rostliny, které se přizpůsobily k přežití v suchých podmínkách tím, že ukládají vodu do svých listů, stonků nebo kořenů. Jsou oblíbenou volbou pro skalky kvůli jejich schopnosti prospívat v dobře odvodněných půdách a tolerovat sucho. Kromě estetické přitažlivosti mají mnohé sukulenty také praktické využití jako jedlé nebo léčivé rostliny. Zde jsou některé běžné jedlé nebo léčivé sukulenty, které jsou vhodné pro skalky.
1. Aloe Vera (Aloe barbadensis)
Aloe Vera je známý sukulent, který se pro své léčivé vlastnosti používá po staletí. Gel uvnitř listů je známý svými chladivými a zklidňujícími účinky na popáleniny a spáleniny od slunce. Kromě léčebného využití lze Aloe Vera gel konzumovat také jako zdravotní doplněk.
2. Kaktus opuncie (Opuntia spp.)
Kaktus opuncie je běžný sukulent s jedlým ovocem známým jako opuncie nebo tuňák. Tyto plody jsou bohaté na vlákninu, antioxidanty a vitamíny. Mladé polštářky kaktusu, zvané nopales, jsou také jedlé při vaření a jsou běžnou přísadou mexické kuchyně.
3. Agáve (Agave spp.)
Rostliny agáve se často pěstují pro svou sladkou mízu, která se používá k výrobě tequily. Některé druhy agáve však mají také léčivé vlastnosti. Agávový sirup získaný z mízy je oblíbeným přírodním sladidlem a alternativou k rafinovaným cukrům.
4. Stálezelené (Evergreen spp.)
Sempervivum, také známý jako "slepice a kuřata", je skupina sukulentů, které se rozmnožují produkcí offsetů nebo "kuřat" kolem základny hlavní rostliny. Tyto odnože lze oddělit a znovu zasadit, díky čemuž se Sempervivum snadno množí sukulentem. I když se tradičně nepoužívají pro léčebné nebo kulinářské účely, jsou oblíbenou volbou pro skalky kvůli své odolnosti a atraktivnímu tvaru podobné růžici.
5. Portulaca oleracea (Portulaca oleracea)
Portulaka je sukulent s malými, tlustými listy, který je v některých částech světa často považován za plevel. Je to však také jedlá rostlina s vysokou nutriční hodnotou. Listy portulaky se dají jíst syrové v salátech nebo vařené jako listová zelená zelenina.
6. Slepice a kuřata (Echeveria spp.)
Echeveria je další skupina sukulentů běžně známých jako "slepice a kuřata" kvůli jejich reprodukujícím se offsetům. Tyto sukulenty přicházejí v různých barvách a formách, díky čemuž jsou oblíbenou volbou pro skalky. I když se obvykle nepoužívají pro kulinářské nebo léčebné účely, jsou to rostliny nenáročné na údržbu, které dodávají krásu každé zahradě.
7. Rozchodník (Sedum spp.)
Rozchodník je velký rod sukulentních rostlin, který zahrnuje širokou škálu druhů. Některé druhy rozchodníků, jako je Sedum spectabile, mají jedlé listy, které lze použít do salátů nebo jako ozdobu. Rostliny rozchodníku se navíc tradičně používaly pro své léčivé vlastnosti, jako je léčba ran a kožních onemocnění.
Skalky poskytují ideální prostředí pro pěstování sukulentů díky své dobře odvodněné půdě a slunné expozici. Tyto rostliny nenáročné na údržbu dodávají skalkám texturu, barvu a zajímavost a zároveň nabízejí potenciální léčivé nebo kulinářské výhody. Ať už hledáte uklidňující gel na spáleniny od slunce nebo jedinečnou přísadu pro vaše příští jídlo, zvažte začlenění jedlých nebo léčivých sukulentů do vaší skalky.
Datum publikace: