1. Integrer grønne tage og bygårde: Inkorporering af grønne tage og gårde forskønner ikke kun arkitekturen, men er også med til at fremme fødevareproduktionen i byområderne. Disse grønne områder kan bruges til at dyrke frisk frugt, grøntsager og urter, som igen kan bruges til bygningens beboere og lokalsamfundet.
2. Skab plads til kompostering: Arkitekter bør inkludere komposteringspladser eller affaldshåndteringsfaciliteter i deres design. Disse rum kan bruges til at omdanne organisk affald til kompost for at nære den jord, hvori fødevareafgrøder vokser. Denne type affaldshåndteringssystem reducerer mængden af affald, der ender på lossepladser, samtidig med at der skabes en naturlig gødningskilde til de bygårde, der støder op til bygningen.
3. Fokus på vandbesparelse og genanvendelse: Bylandbrug kræver tilstrækkelig vandforsyning. Arkitekter kan fange og genbruge regnvand eller gråvand for at vande de grønne områder på deres bygninger. Inkorporering af regnhaver eller regnvandsopsamlingssystemer kan hjælpe med at holde afgrøderne sunde, selv i tørketider.
4. Design for tilgængelighed: At gøre bæredygtige byfødevaresystemer tilgængelige for alle er afgørende. Arkitekter bør skabe design, der giver alle samfundsmedlemmer mulighed for at deltage i fødevareproduktion, såsom at designe hævede lodrette haver eller ramper for at få adgang til forskellige niveauer af bygårde.
5. Inkorporer affaldsreduktion og bæredygtige emballagedesigns: At skabe designs, der adresserer emballage, der vil minimere spild og fremme bæredygtighed, vil hjælpe med at reducere fødevareforsyningskædens miljøpåvirkning. Arkitekter kan inkorporere design, der reducerer engangsemballage eller inkorporerer komposterbare eller biologisk nedbrydelige emballageløsninger.
6. Opmuntre samfundsengagement: Arkitekter kan arbejde hen imod at bygge lokalsamfundsorienterede designs, der tilskynder lokalsamfundsmedlemmer til at deltage i urbane landbrugsaktiviteter. Arkitekter kan designe samfundsindsamlingslokaler, begivenhedsrum eller landmandsmarkeder, som kan drive samfundsengagement til fremme af urbane fødevaresystemer.
Udgivelsesdato: