I haver i skandinavisk stil kan du almindeligvis finde forskellige udendørs madlavningsfaciliteter eller køkkener, der fremmer en tæt tilknytning til naturen og det omkringliggende miljø. Nogle af de almindeligt forekommende funktioner omfatter:
1. Bålsteder eller pejse: Traditionelle bålsteder eller pejse er ofte indbygget i skandinaviske haver, hvilket giver en rustik og hyggelig atmosfære til madlavning. De bruges almindeligvis til at grille, ryge eller stege mad over åben ild.
2. Brændefyrede pizzaovne: Pizzaovne er populære i haver i skandinavisk stil, hvilket giver husejere mulighed for at bage deres egne pizzaer og nyde en autentisk træfyret smag. Disse ovne er ofte lavet af sten eller mursten og giver et fokuspunkt for udendørs sammenkomster.
3. Udendørs grill: Skandinaviske haver har ofte indbyggede griller af høj kvalitet, der er integreret i et udpeget madlavningsområde. Disse grill har flere brændere, grilloverflader og nogle gange ekstra funktioner som rotisserier eller sidebrændere.
4. Rygere: Rygere, især trærygere, er også almindelige i skandinaviske haver til langsom tilberedning og infusion af fødevarer med en rig røget smag. De bruges ofte til at ryge fisk, kød eller grøntsager.
5. Hollandske ovne: Hollandske ovne, typisk lavet af støbejern, bruges ofte i skandinaviske haver til udendørs madlavning. De er alsidige og kan bruges til bagning, stuvning eller endda stegning af retter over bål eller trækul.
6. Udendørs vaske og forberedelsesområder: For at lette madlavning og tilberedning af måltider kan haver i skandinavisk stil omfatte udendørs vaske og dedikerede forberedelsesområder. Disse kan have vandforsyning, bordplader, opbevaringsskabe og redskabsstativer, hvilket sikrer bekvemmelighed, mens du laver mad udendørs.
7. Overdækkede udekøkkener: I nogle større haver eller mere kunstfærdige opstillinger er overdækkede udekøkkener populære. Disse køkkener inkluderer ofte en kombination af madlavningsfaciliteter som grill, ovne og håndvaske, sammen med siddeområder, bordplader og opbevaringspladser, hvilket giver mulighed for en komplet udendørs kulinarisk oplevelse uanset vejret.
Det er værd at bemærke, at haver i skandinavisk stil prioriterer enkelhed, funktionalitet og integration med naturen. Derfor smelter disse udendørs madlavningsfaciliteter ofte harmonisk sammen med havens naturlige elementer og stil, samtidig med at de giver et praktisk rum til madlavning og socialt samvær.
Udgivelsesdato: