Kompostierung ist eine wesentliche Praxis im Gartenbau, um einen gesunden Boden zu fördern und Abfall zu reduzieren. Während bei der traditionellen Kompostierung organische Materialien im Laufe der Zeit zersetzt werden, gibt es alternative Methoden wie Vermikultur und Bokashi, die einzigartige Vorteile bieten. In diesem Artikel werden wir diese alternativen Kompostierungsmethoden, ihre Funktionsweise und ihre Vorteile untersuchen.
1. Vermikultur
Bei der Vermikultur, auch Wurmkompostierung genannt, werden Würmer zum Abbau organischer Abfallstoffe eingesetzt. Für diese Art der Kompostierung werden insbesondere Rotwürmer oder Regenwürmer verwendet. So funktioniert Wurmkultur:
- Besorgen Sie sich einen Wurmkasten: Beginnen Sie mit der Beschaffung oder Herstellung eines geeigneten Wurmkastens. Es kann sich um einen Plastikbehälter oder eine Holzkiste mit geeigneten Abflusslöchern handeln.
- Einstreumaterial hinzufügen: Füllen Sie den Wurmkasten mit Einstreumaterial wie zerkleinertem Zeitungspapier oder Pappe, um den Würmern eine angenehme Umgebung zu bieten.
- Würmer hinzufügen: Setzen Sie rote Würmer in das Einstreumaterial ein und lassen Sie sie dort ein paar Tage einwirken.
- Biomüll hinzufügen: Geben Sie organische Küchenabfälle, Gartenabfälle oder andere geeignete Materialien in die Wurmtonne. Würmer ernähren sich von diesem Abfall und wandeln ihn in nährstoffreiche Wurmausscheidungen um.
- Pflegen Sie den Behälter: Halten Sie den Wurmbehälter feucht, warm und gut belüftet. Vermeiden Sie die Zugabe von Fleisch, Milchprodukten, fetthaltigen Lebensmitteln und übermäßigen Zitrusabfällen.
- Ernten Sie den Abguss: Nach einigen Monaten verwandelt sich das Einstreumaterial in dunkel gefärbten, nährstoffreichen Wurmkompost. Verwenden Sie es in Ihrem Garten, um das Pflanzenwachstum zu fördern und die Bodengesundheit zu verbessern.
Zu den Vorteilen der Vermikultur gehören:
- Schnelle Zersetzung: Würmer beschleunigen den Zersetzungsprozess und produzieren im Vergleich zur herkömmlichen Kompostierung in kürzerer Zeit Kompost.
- Minimaler Geruch: Ordnungsgemäß verwaltete Wurmkompostierungsbehälter weisen nur minimale oder keine unangenehmen Gerüche auf.
- Kompakt und für den Innenbereich geeignet: Wurmkompostierung kann in kleinen Räumen durchgeführt werden und eignet sich für Wohnungsbewohner oder Personen, die keinen Zugang zu einem großen Garten haben.
- Produziert wirkungsvollen Kompost: Wurmkompost, auch „schwarzes Gold“ genannt, ist reich an essentiellen Pflanzennährstoffen und nützlichen Mikroorganismen.
2. Bokashi
Bokashi ist eine weitere alternative Kompostierungsmethode, die ihren Ursprung in Japan hat. Dabei werden organische Abfälle mithilfe nützlicher Mikroorganismen vergärt. Der Prozess ist wie folgt:
- Besorgen Sie sich einen Bokashi-Behälter: Besorgen Sie sich zunächst einen speziellen luftdichten Behälter namens Bokashi-Behälter.
- Biomüll hinzufügen: Legen Sie organische Abfälle wie Obst- und Gemüsereste, Kaffeesatz oder Brot in den Mülleimer. Stellen Sie sicher, dass der Abfall in kleine Stücke geschnitten wird, um die Fermentation zu beschleunigen.
- Mit Bokashi-Impfmittel besprühen: Besprühen Sie die organischen Abfallschichten mit einem Impfmittel, typischerweise einer Mischung aus nützlichen Mikroorganismen gemischt mit Kleie.
- Verschließen Sie den Behälter: Drücken Sie die Schichten nach unten und verschließen Sie den Behälter fest, um eine anaerobe (sauerstofffreie) Umgebung für die Fermentation zu schaffen.
- Flüssigkeit ablassen: Öffnen Sie gelegentlich einen Hahn am Behälter, um die bei der Fermentation entstandene Flüssigkeit, den so genannten Bokashi-Tee, abzulassen. Diese Flüssigkeit ist ein nährstoffreicher Dünger.
- Vollständige Gärung: Lassen Sie den Behälter einige Wochen bis mehrere Monate stehen, damit der Gärungsprozess abgeschlossen ist.
- Vergraben oder kompostieren: Nach der Gärung können Sie die Bokashi-Mischung in Ihrem normalen Komposthaufen vergraben oder hinzufügen oder in Ihrem Garten vergraben. Es wird den Boden weiter zersetzen und anreichern.
Zu den Vorteilen der Bokashi-Kompostierung gehören:
- Schnelle Fermentation: Die Bokashi-Kompostierung erfolgt schneller als herkömmliche Kompostierungsmethoden und kann in nur wenigen Wochen abgeschlossen sein.
- Keine üblen Gerüche: Der luftdichte Bokashi-Behälter verhindert unangenehme Gerüche, die bei der Zersetzung organischer Abfälle entstehen.
- Akzeptiert ein breites Spektrum an Abfällen: Bokashi kann fast alle Arten organischer Abfälle zersetzen, einschließlich Fleisch-, Milch- und Zitrusreste.
- Produziert Flüssigdünger: Der bei der Fermentation gesammelte Bokashi-Tee kann verdünnt und als Flüssigdünger verwendet werden.
Abschluss
Vermikultur und Bokashi sind zwei alternative Kompostierungsmethoden, die Gartenliebhabern einzigartige Vorteile bieten. Die Wurmkultur mit Würmern fördert eine schnelle Zersetzung und produziert nährstoffreichen Wurmkompost. Bokashi ermöglicht durch Fermentation und nützliche Mikroorganismen einen schnellen Kompostierungsprozess und nimmt eine Vielzahl von Abfällen auf. Beide Methoden eignen sich für kleine Räume und produzieren hochwertigen Kompost, der die Bodenfruchtbarkeit und das Pflanzenwachstum verbessern kann. Erwägen Sie, diese alternativen Kompostierungsmethoden auszuprobieren, um Ihre Gartenbemühungen zu unterstützen und organische Abfälle wirksam zu reduzieren.
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