Obstbäume sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Garten oder Obstgarten und liefern eine Fülle köstlicher und nahrhafter Produkte. Während die meisten Obstbäume von Natur aus in einer Standardbaumform wachsen, gibt es spezielle Überlegungen und Techniken, mit denen sie in bestimmte Formen wie Spalier und Kordon gebracht werden können. In diesem Artikel werden wir diese Techniken untersuchen und Einblicke in die Obstbaumpflege und die Grundlagen der Gartenarbeit geben.
Was ist Spalier?
Spalier ist eine Technik, bei der Obstbäume so trainiert werden, dass sie in einer flachen, zweidimensionalen Form an einer Struktur wie einer Mauer oder einem Zaun wachsen. Es handelt sich um eine alte Praxis, die ihren Ursprung in Europa hat und auch heute noch weit verbreitet ist. Der Hauptvorteil von Spalierbäumen besteht darin, dass sie den Anbau von Obstbäumen auf begrenztem Raum ermöglichen, was sie zu einer idealen Wahl für kleine Gärten oder städtische Gebiete macht.
Wie man Obstbäume als Spaliere trainiert
Um einen Obstbaum in eine Spalierform zu bringen, müssen Zweige in einem bestimmten Muster beschnitten und an einer Stützstruktur befestigt werden. Hier sind die grundlegenden Schritte, die Sie befolgen müssen:
- Wählen Sie einen geeigneten Obstbaum: Apfel- und Birnbäume werden aufgrund ihrer Flexibilität und der Fähigkeit, Früchte an horizontalen Zweigen zu tragen, am häufigsten für Spalierbäume verwendet.
- Wählen Sie einen Standort: Spalierobstbäume benötigen volle Sonne und eine stabile Stützkonstruktion wie eine Mauer oder ein Gitter.
- Pflanzen Sie den Baum: Graben Sie ein Loch, das breit und tief genug ist, um das Wurzelsystem des Baumes aufzunehmen, und stellen Sie sicher, dass es sicher verankert ist.
- Beschneiden Sie den Baum: Schneiden Sie den Baum im ersten Jahr auf einen zentralen Hauptstamm zurück. Beschneiden Sie in den folgenden Jahren die Seitenzweige, um das gewünschte Muster (z. B. Fächerform) zu erhalten.
- Befestigen Sie die Zweige: Befestigen Sie die Zweige mit weichen Kabelbindern oder Gartengarn an der Stützstruktur und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Pflegen und beschneiden: Beschneiden und binden Sie neue Triebe regelmäßig, um die gewünschte Spalierform beizubehalten.
Was sind Cordons?
Cordons sind eine andere Form von ausgebildeten Obstbäumen, die als einzelne, vertikale Stämme wachsen. Sie eignen sich besonders für Obstbaumsorten, die von Natur aus wenig Seitenzweige bilden. Kordons sind eine platzsparende Technik und können ähnlich wie Spaliere an Mauern oder Zäunen angebaut werden.
Wie man Obstbäume als Cordons trainiert
Der Prozess, einen Obstbaum in eine Kordonform zu bringen, ähnelt dem Spalier, jedoch mit einigen Abweichungen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Wählen Sie einen geeigneten Obstbaum: Zu den Sorten, die sich gut als Kordon eignen, gehören Äpfel, Birnen und Kirschen.
- Bereiten Sie den Standort vor: Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Bauen Sie eine Stützstruktur wie einen Draht- oder Bambusrahmen.
- Pflanzen Sie den Baum und stecken Sie ihn fest: Graben Sie ein Loch und breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus, bevor Sie den Baum fest an seinem Platz stecken.
- Beschneiden Sie den Baum: Schneiden Sie den Baum im ersten Jahr auf einen einzigen Stamm zurück und entfernen Sie alle Seitenzweige. Beschneiden Sie die Pflanze in den Folgejahren, um das vertikale Wachstum zu fördern.
- Befestigen Sie den Stiel an der Stütze: Befestigen Sie den Stiel mit weichen Bändern oder Clips an der Stützstruktur und achten Sie darauf, dass er vertikal wächst.
- Pflegen und beschneiden: Beschneiden Sie regelmäßig Seitentriebe und binden Sie den Hauptstamm zusammen, um jegliches Konkurrenzwachstum zu entfernen.
Allgemeine Grundlagen der Obstbaumpflege und Gartenarbeit
Während das Formen von Obstbäumen in bestimmte Formen spezielle Techniken erfordert, gibt es einige allgemeine Tipps für die Pflege von Obstbäumen und die Grundlagen der Gartenarbeit, die für alle Sorten gelten:
- Wählen Sie den richtigen Baum für Ihr Klima: Verschiedene Obstbaumarten gedeihen in unterschiedlichen Klimazonen. Stellen Sie daher sicher, dass Sie einen Baum auswählen, der für Ihre Region geeignet ist.
- Am richtigen Standort pflanzen: Obstbäume benötigen im Allgemeinen volle Sonneneinstrahlung und einen gut durchlässigen Boden.
- Ausreichend gießen: Sorgen Sie für regelmäßiges Gießen, insbesondere in Trockenperioden. Vermeiden Sie übermäßiges Gießen, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
- Richtig düngen: Tragen Sie einen ausgewogenen Obstbaumdünger gemäß den Anweisungen des Herstellers auf, um ein gesundes Wachstum und eine gesunde Fruchtproduktion zu fördern.
- Regelmäßig beschneiden: Durch Beschneiden bleibt die Baumform erhalten, die Luftzirkulation wird gefördert und kranke oder abgestorbene Äste werden entfernt. Befolgen Sie für jede Obstbaumsorte die richtigen Schnitttechniken.
- Vor Schädlingen und Krankheiten schützen: Überwachen Sie Ihre Obstbäume auf Anzeichen von Schädlingen oder Krankheiten und ergreifen Sie geeignete Maßnahmen, um diese zu bekämpfen oder zu verhindern.
- Ernte zum richtigen Zeitpunkt: Jede Obstsorte hat ihren optimalen Erntezeitpunkt. Überprüfen Sie die Reife und ernten Sie entsprechend.
Indem Sie diese allgemeinen Richtlinien zur Obstbaumpflege befolgen und die besonderen Überlegungen und Techniken zum Formen von Obstbäumen in bestimmte Formen wie Spalier und Kordon einbeziehen, können Sie einen schönen und produktiven Obstgarten oder Garten anlegen. Genießen Sie den Prozess und die Vorteile des Anbaus köstlicher selbst angebauter Früchte!
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