Beim Bio-Gartenbau handelt es sich bei der Begleitpflanzung um eine Technik, bei der verschiedene Pflanzen nahe beieinander gepflanzt werden, um Vorteile wie natürliche Schädlingsbekämpfung, verbesserte Bestäubung und verbessertes Wachstum zu erzielen. Hier sind einige effektive Begleitpflanzstrategien, die Bio-Gärtner anwenden können:
- 1. Schädlingsbekämpfung: Das Zusammenpflanzen bestimmter Pflanzen schreckt Schädlinge ab. Ringelblumen weisen beispielsweise Blattläuse, Mücken und Nematoden ab und sind daher eine tolle Begleitpflanze für viele Gemüsesorten. Ebenso kann das Pflanzen von Zwiebeln in der Nähe von Karotten Karottenfliegen abschrecken.
- 2. Stickstofffixierung: Bestimmte Pflanzen haben die Fähigkeit, Stickstoff aus der Luft zu binden und ihn anderen Pflanzen zur Verfügung zu stellen. Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen eignen sich hierfür hervorragend. Das Pflanzen von Hülsenfrüchten neben stickstoffhungrigen Pflanzen wie Tomaten kann deren Wachstum und Gesundheit verbessern.
- 3. Bestäubung: Bienen und andere Bestäuber spielen eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Obst und Gemüse. Das Pflanzen von Blumen, die Bestäuber anlocken, wie etwa Sonnenblumen und Lavendel, in der Nähe von Gemüsebeeten kann die Bestäubungsraten erhöhen und die Ernteerträge verbessern.
- 4. Begleitblumen: Einige Blumen wirken als natürliche Abwehrmittel gegen Schädlinge. Wenn Sie beispielsweise Kapuzinerkresse in der Nähe von Kürbispflanzen pflanzen, können Sie Kürbiswanzen und -käfer abschrecken. Darüber hinaus locken Blumen wie Ringelblume und Kosmos nützliche Insekten an, die Gartenschädlinge jagen.
- 5. Schatten und Halt: Größere Pflanzen können kleineren Pflanzen Schatten und Halt bieten. Der Anbau hoher, sonnenliebender Pflanzen wie Mais oder Sonnenblumen kann hitzeempfindlichen Pflanzen wie Salat Schatten spenden. Kleine Gitter oder Pfähle können als Stütze für Klettergemüse wie Tomaten oder Gurken dienen.
- 6. Sukzessionspflanzung: Bei der Sukzessionspflanzung werden Pflanzen in Etappen gepflanzt, um eine kontinuierliche Ernte sicherzustellen. Während eine Ernte geerntet wird, wird an ihrer Stelle eine andere gepflanzt. Dies kann die Raumausnutzung und den Ertrag maximieren. Beispielsweise können nach der Salaternte schnell wachsende Pflanzen wie Radieschen oder Salatblätter gepflanzt werden, um den Platz effektiv zu nutzen.
Begleitpflanzungen bieten nicht nur Vorteile hinsichtlich der Schädlingsbekämpfung und des Pflanzenwachstums, sondern tragen auch dazu bei, einen optisch ansprechenden und abwechslungsreichen Garten zu schaffen. Durch die Mischung verschiedener Pflanzen können Sie einen schönen und harmonischen Garten schaffen.
Bio-Gärtner können diese effektiven Begleitpflanzstrategien nutzen, um ein gesundes Ökosystem in ihren Gärten zu unterstützen, ohne auf synthetische Pestizide oder Düngemittel angewiesen zu sein.
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