Unter Gründüngung versteht man Zwischenfrüchte, die speziell für die Bodenbearbeitung angebaut werden und die Fruchtbarkeit und Struktur des Bodens verbessern. Diese Nutzpflanzen werden typischerweise in Brachzeiten oder in der Nebensaison angebaut, wenn die wichtigsten Nutzpflanzen nicht angebaut werden. Gründüngung spielt eine wichtige Rolle in nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken und kann zahlreiche Vorteile für die Bodengesundheit haben. In diesem Artikel werden das Konzept der Gründüngung und ihre Beiträge zur Bodengesundheit erörtert.
Was ist Gründüngung?
Gründüngungspflanzen werden gepflanzt, um den Boden zwischen regulären Feldfrüchten zu bedecken, und bestehen in der Regel aus Pflanzen wie Klee, Ackererbsen, Roggen, Wicke oder Buchweizen. Diese Pflanzen werden speziell aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, die Bodenqualität durch einen Prozess namens Stickstofffixierung zu verbessern. Bei der Stickstofffixierung handelt es sich um die Umwandlung von Luftstickstoff in eine für Pflanzen nutzbare Form, die durch bestimmte Hülsenfrüchte wie Klee und Erbsen erleichtert wird. Diese Pflanzen haben eine symbiotische Beziehung mit stickstofffixierenden Bakterien in ihren Wurzelknollen, die es ihnen ermöglicht, Luftstickstoff in eine für Pflanzen nutzbare Form umzuwandeln.
Neben der Stickstofffixierung bieten Gründüngungspflanzen zahlreiche weitere Vorteile für den Boden. Sie können dazu beitragen, Erosion zu verhindern, indem sie den Boden bedecken und die Auswirkungen von Regentropfen, Wind und Abfluss verringern. Darüber hinaus absorbieren sie überschüssige Nährstoffe wie Phosphor und Kalium und verhindern so, dass diese in nahegelegene Gewässer gelangen und dort Verschmutzung verursachen. Gründüngung trägt auch zur Verbesserung der Bodenstruktur bei, indem sie den Gehalt an organischer Substanz erhöht und die Entwässerung und Wasserrückhaltekapazität des Bodens verbessert.
Beitrag zur Bodengesundheit
Gründüngung trägt auf verschiedene Weise zur Bodengesundheit bei. Einer der wichtigsten Beiträge ist die Zugabe organischer Substanz zum Boden. Wenn Gründüngungspflanzen in den Boden eingearbeitet werden, zersetzen sie sich und werden in den Vorrat an organischer Substanz aufgenommen. Dadurch erhöht sich der organische Kohlenstoffgehalt des Bodens, der für die Bodenfruchtbarkeit und die Unterstützung nützlicher Mikroorganismen von entscheidender Bedeutung ist. Organisches Material verbessert auch die Bodenstruktur, indem es Bodenpartikel zusammenbindet und so stabile Aggregate bildet, die eine bessere Wasserinfiltration und Wurzeldurchdringung ermöglichen.
Darüber hinaus verbessert die organische Substanz in der Gründüngung die Nährstoffverfügbarkeit des Bodens. Wenn sich die Zwischenfrüchte zersetzen, geben sie Nährstoffe an den Boden ab, wodurch diese für künftige Kulturen besser zugänglich werden. Dadurch kann der Bedarf an synthetischen Düngemitteln reduziert werden, was zu Kosteneinsparungen und Vorteilen für die Umwelt führt.
Darüber hinaus fördern Gründüngungspflanzen die Artenvielfalt im Bodenökosystem. Sie bieten Lebensraum und Nahrungsquelle für Bodenorganismen wie Regenwürmer, Nützlinge und Mikroorganismen, die zu einem gesunden und ausgewogenen Bodenökosystem beitragen. Diese Bodenorganismen helfen dabei, organisches Material abzubauen, Nährstoffe freizusetzen, Schädlinge zu bekämpfen und die Bodenstruktur zu verbessern.
Darüber hinaus wirkt Gründüngung als natürlicher Unkrautvernichter. Wenn Zwischenfrüchte dicht angebaut werden, können sie Unkräuter um Sonnenlicht, Wasser und Nährstoffe verdrängen, wodurch das Unkrautwachstum und der Bedarf an Herbiziden verringert werden.
Bodenvorbereitung mit Gründüngung
Gründüngung wird typischerweise im Rahmen eines Fruchtfolgesystems verwendet, bei dem sie auf Feldern zwischen Nutzpflanzen gepflanzt wird. Vor der Aussaat der Gründüngung muss das Feld richtig vorbereitet werden. Dabei werden vorhandene Ernterückstände oder Unkraut entfernt und der Boden muss gut entwässert und klumpenfrei sein. Der Boden kann auch von der Zugabe organischer Zusatzstoffe wie Kompost oder Mist profitieren, um seine Fruchtbarkeit und Struktur zu verbessern.
Anschließend werden Gründüngungspflanzen zum richtigen Zeitpunkt ausgesät, sodass sie für einen bestimmten Zeitraum wachsen und sich entwickeln können. Die Wachstumsdauer hängt von der gewählten Gründüngungspflanze und ihrem beabsichtigten Nutzen ab. Beispielsweise können einige Zwischenfrüchte mehrere Monate lang angebaut werden, um die Stickstofffixierung und die Ansammlung organischer Stoffe zu maximieren, während andere möglicherweise nur wenige Wochen benötigen, um eine schnelle Bodenbedeckung und Unkrautunterdrückung zu gewährleisten.
Sobald die Gründüngung das gewünschte Wachstumsstadium erreicht hat, wird sie bearbeitet oder in den Boden eingearbeitet. Dies kann durch Pflügen, Scheibenschneiden oder den Einsatz spezieller Maschinen erfolgen, um eine ordnungsgemäße Einbindung der Zwischenfrucht in das Bodenprofil sicherzustellen. Nach der Einarbeitung zersetzen sich die Gründüngungsrückstände, wodurch Nährstoffe freigesetzt und die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit verbessert werden.
Abschluss
Gründüngung ist ein wertvolles Instrument für nachhaltige Landwirtschaftspraktiken. Es trägt zur Bodengesundheit bei, indem es den Gehalt an organischer Substanz erhöht, die Bodenstruktur verbessert, die Nährstoffverfügbarkeit erhöht, die Artenvielfalt fördert und Unkraut unterdrückt. Durch die Einbeziehung von Gründüngung in die Bodenvorbereitungs- und Fruchtfolgesysteme können Landwirte eine langfristige Bodengesundheit und eine nachhaltige landwirtschaftliche Produktion erreichen.
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