Το βεντούρι είναι ένα συσταλτικό τμήμα ενός σωλήνα που αναγκάζει το ρευστό που ρέει μέσα από αυτόν να αυξάνει την ταχύτητα καθώς διέρχεται από το στενότερο σημείο, δημιουργώντας μια περιοχή χαμηλής πίεσης. Αυτή η αρχή χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές όπως καρμπυρατέρ, ηλεκτρικές σκούπες και εγκαταστάσεις επεξεργασίας νερού. Πήρε το όνομά του από τον Ιταλό φυσικό Τζιοβάνι Μπατίστα Βεντούρι.
Ημερομηνία έκδοσης: