Το αιθυλένιο είναι μια φυσική φυτική ορμόνη που εμπλέκεται στη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων και των λαχανικών. Ενώ το αιθυλένιο παίζει ζωτικό ρόλο στην ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, τα υπερβολικά επίπεδα αιθυλενίου μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρη ωρίμανση και αλλοίωση, προκαλώντας σημαντικές απώλειες στους καλλιεργητές θερμοκηπίου. Αυτό το άρθρο στοχεύει να παράσχει ορισμένες βέλτιστες πρακτικές για τη διαχείριση των επιπέδων αιθυλενίου σε ένα θερμοκήπιο για τη διασφάλιση της βέλτιστης συγκομιδής και του χειρισμού μετά τη συγκομιδή.
Κατανόηση του αιθυλενίου στην κηπουρική του θερμοκηπίου
Σε περιβάλλον θερμοκηπίου, τα φυτά συχνά αναπτύσσονται σε κοντινή απόσταση μεταξύ τους, οδηγώντας σε υψηλότερη συγκέντρωση αιθυλενίου. Επιπλέον, διάφοροι εσωτερικοί και εξωτερικοί παράγοντες όπως η θερμοκρασία, η υγρασία, η έκθεση στο φως και το στρες των φυτών, μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή αιθυλενίου. Αυτοί οι παράγοντες σε συνδυασμό με την κακή διαχείριση του αιθυλενίου μπορούν να οδηγήσουν σε επιτάχυνση της ωρίμανσης, μειωμένη διάρκεια ζωής και μειωμένη ποιότητα προϊόντος.
1. Σωστός αερισμός και κυκλοφορία αέρα
Ο επαρκής αερισμός και η κυκλοφορία του αέρα είναι ζωτικής σημασίας για τη μείωση της συσσώρευσης αιθυλενίου σε ένα θερμοκήπιο. Τα σωστά σχεδιασμένα συστήματα εξαερισμού μπορούν να βοηθήσουν στην εξάτμιση του αερίου αιθυλενίου και στην αντικατάστασή του με καθαρό αέρα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση αεραγωγών, ανεμιστήρων και συστημάτων εισαγωγής που τοποθετούνται στρατηγικά σε όλο το θερμοκήπιο. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η κίνηση του αέρα είναι ομοιόμορφη, φθάνοντας σε όλα τα μέρη του θερμοκηπίου.
2. Παρακολούθηση αιθυλενίου
Η τακτική παρακολούθηση των επιπέδων αιθυλενίου είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική διαχείριση. Μπορούν να εγκατασταθούν αισθητήρες αιθυλενίου στο θερμοκήπιο για τη μέτρηση της συγκέντρωσης του αερίου αιθυλενίου. Αυτοί οι αισθητήρες μπορούν να ειδοποιήσουν τους καλλιεργητές εάν τα επίπεδα υπερβούν ένα συγκεκριμένο όριο, επιτρέποντας την έγκαιρη παρέμβαση. Παρακολουθώντας στενά τα επίπεδα αιθυλενίου, οι καλλιεργητές μπορούν να λάβουν προληπτικά μέτρα για να αποφύγουν την πρόωρη ωρίμανση και την αλλοίωση.
3. Τεχνικές αφαίρεσης αιθυλενίου
Υπάρχουν διάφορες διαθέσιμες τεχνικές για την απομάκρυνση του αιθυλενίου από την ατμόσφαιρα του θερμοκηπίου:
- Απορροφητικά: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν εξειδικευμένα απορροφητικά υλικά για την παγίδευση αερίου αιθυλενίου. Αυτά τα απορροφητικά, όπως το υπερμαγγανικό κάλιο ή ο ενεργός άνθρακας, μπορούν να τοποθετηθούν στρατηγικά σε όλο το θερμοκήπιο για να μειώσουν αποτελεσματικά τα επίπεδα αιθυλενίου.
- Συστήματα καθαρισμού αέρα: Τα συστήματα καθαρισμού αέρα εξοπλισμένα με φίλτρα μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση του αιθυλενίου από το περιβάλλον του θερμοκηπίου. Αυτά τα συστήματα χρησιμοποιούν προηγμένες τεχνικές φιλτραρίσματος για να παγιδεύουν και να εξουδετερώνουν το αέριο αιθυλενίου.
- Χρήση των πλυντηρίων αιθυλενίου: Οι πλυντρίδες αιθυλενίου χρησιμοποιούν μια διαδικασία χημικής οξείδωσης για τη διάσπαση του αιθυλενίου σε αβλαβή υποπροϊόντα. Αυτά τα πλυντήρια μπορούν να ενσωματωθούν στο σύστημα εξαερισμού του θερμοκηπίου για συνεχή αφαίρεση του αιθυλενίου.
4. Υλικά και φρούτα που παράγουν αιθυλένιο
Οι καλλιεργητές θερμοκηπίου θα πρέπει να είναι προσεκτικοί σχετικά με τη χρήση ή την αποθήκευση υλικών και φρούτων που παράγουν αιθυλένιο εντός του θερμοκηπίου. Ορισμένα φρούτα, όπως οι μπανάνες, τα μήλα και οι ντομάτες, είναι γνωστό ότι απελευθερώνουν υψηλά επίπεδα αιθυλενίου κατά την ωρίμανση. Συνιστάται να αποθηκεύετε αυτά τα φρούτα χωριστά ή σε ειδικά σχεδιασμένους σάκους απορρόφησης αιθυλενίου για να αποτρέψετε τη συσσώρευση αιθυλενίου στην ατμόσφαιρα του θερμοκηπίου.
5. Έλεγχος θερμοκρασίας και υγρασίας
Τα βέλτιστα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας στο θερμοκήπιο παίζουν ζωτικό ρόλο στη διαχείριση του αιθυλενίου. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες και υγρασία μπορούν να επιταχύνουν την παραγωγή αιθυλενίου και τις επιπτώσεις του στα προϊόντα. Το κλίμα του θερμοκηπίου θα πρέπει να ελέγχεται προσεκτικά χρησιμοποιώντας κατάλληλα συστήματα εξαερισμού, ψύξης και αφύγρανσης για τη διατήρηση των ιδανικών συνθηκών για τον περιορισμό των θεμάτων που σχετίζονται με το αιθυλένιο.
6. Τακτική Συντήρηση και Καθαριότητα
Η τακτική συντήρηση και η καθαριότητα του θερμοκηπίου είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση των επιπέδων αιθυλενίου. Τα φυτικά υπολείμματα, η οργανική ύλη σε αποσύνθεση και άλλες πηγές ρύπανσης μπορούν να συμβάλουν στην αυξημένη παραγωγή αιθυλενίου. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί η σωστή διαχείριση των απορριμμάτων, οι πρακτικές καθαρισμού και απολύμανσης για την ελαχιστοποίηση της συσσώρευσης αιθυλενίου και τη διατήρηση ενός υγιούς περιβάλλοντος θερμοκηπίου.
συμπέρασμα
Η διαχείριση των επιπέδων αιθυλενίου σε ένα θερμοκήπιο είναι απαραίτητη για την πρόληψη της πρόωρης ωρίμανσης και της αλλοίωσης των προϊόντων. Εφαρμόζοντας κατάλληλο εξαερισμό, συστήματα παρακολούθησης, τεχνικές αφαίρεσης αιθυλενίου και διατηρώντας τις βέλτιστες συνθήκες θερμοκηπίου, οι καλλιεργητές μπορούν να μειώσουν σημαντικά τα προβλήματα που σχετίζονται με το αιθυλένιο και να εξασφαλίσουν τη μακροζωία και την ποιότητα της συγκομιδής τους.
Η τήρηση αυτών των βέλτιστων πρακτικών όχι μόνο θα οδηγήσει σε καλύτερο χειρισμό μετά τη συγκομιδή, αλλά θα συμβάλει επίσης σε συνολικά επιτυχημένες εργασίες κηπουρικής σε θερμοκήπια.
Ημερομηνία έκδοσης: