Η δημιουργία ενός εσωτερικού κήπου με βότανα είναι ένας φανταστικός τρόπος για να έχετε φρέσκα, αρωματικά βότανα στα χέρια σας όλο το χρόνο. Όχι μόνο μπορεί να σας εξοικονομήσει χρήματα, αλλά σας επιτρέπει επίσης να αναδείξετε τις γεύσεις των γευμάτων σας με ένα απλό κομμάτι από τα βότανα. Αν αναρωτιέστε ποια βότανα είναι καλύτερα για γαστρονομικούς σκοπούς σε έναν εσωτερικό κήπο με βότανα, σας καλύψαμε.
Βασιλικός
Ο βασιλικός είναι βασικό σε πολλές κουζίνες και είναι απαραίτητο να τον έχετε στον εσωτερικό κήπο σας με βότανα. Με το ξεχωριστό άρωμα και τη γλυκιά του γεύση, ο βασιλικός προσθέτει μια απολαυστική γεύση σε πιάτα ζυμαρικών, πίτσες και σαλάτες. Είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθεί σε εσωτερικούς χώρους και ευδοκιμεί σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο περιβάλλον. Βεβαιωθείτε ότι το έχετε τοποθετήσει κοντά σε παράθυρο με νότιο προσανατολισμό για βέλτιστη έκθεση στο φως.
Μαϊντανός
Ο μαϊντανός είναι ένα άλλο ευέλικτο βότανο που αξίζει μια θέση στον εσωτερικό σας κήπο. Χρησιμοποιείται συνήθως ως γαρνιτούρα, αλλά μπορεί επίσης να προστεθεί σε σούπες, μαγειρευτά και μαρινάδες. Ο μαϊντανός προτιμά τις συνθήκες μέτριου φωτισμού, επομένως μια μερικώς σκιασμένη περιοχή κοντά σε ένα παράθυρο θα ήταν ιδανική.
Μέντα
Η μέντα είναι ένα βότανο που αναπτύσσεται έντονα, καθιστώντας την ιδανική για εσωτερικά δοχεία. Η δροσιστική και δροσερή του γεύση είναι μια φανταστική προσθήκη σε ροφήματα, σαλάτες και επιδόρπια. Η μέντα απολαμβάνει έντονο, έμμεσο φως και είναι σημαντικό να διατηρείται το έδαφος υγρό, αλλά όχι βρεγμένο.
Θυμάρι
Το θυμάρι είναι ένα βότανο που απαιτεί λιγότερη προσοχή, καθιστώντας το μια εξαιρετική προσθήκη στον εσωτερικό κήπο σας με βότανα. Συνδυάζεται καλά με διάφορα πιάτα, όπως ψητά κρέατα, λαχανικά και σάλτσες. Το θυμάρι χρειάζεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία, επομένως φροντίστε να λαμβάνει περίπου έξι ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα.
Δενδρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα ξυλώδες βότανο που προσθέτει μια αρωματική και δυνατή γεύση στα πιάτα σας. Συμπληρώνει υπέροχα τα ψητά κρέατα, τις πατάτες και το ψωμί. Αυτό το βότανο ευδοκιμεί σε έντονο φως, επομένως είναι απαραίτητο να το τοποθετήσετε κοντά σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο.
Βολβοί φαγώσιμοι
Το σχοινόπρασο προσφέρει μια ήπια γεύση σαν κρεμμύδι που προσθέτει μια νότα φρεσκάδας και χρώματος στα πιάτα σας. Είναι ιδανικά για γαρνίρισμα σούπες, σαλάτες και ομελέτες. Το σχοινόπρασο αναπτύσσεται καλύτερα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή, αλλά μπορεί να ανεχθεί και κάποια σκιά.
Ανηθο
Ο άνηθος έχει μια μοναδική γεύση που συνδυάζεται καλά με θαλασσινά, αυγά και πιάτα πατάτας. Το φτερωτό φύλλωμά του προσθέτει μια όμορφη πινελιά σε κάθε εσωτερικό κήπο με βότανα. Ο άνηθος προτιμά τον ήλιο, οπότε φροντίστε να λαμβάνει τουλάχιστον έξι ώρες απευθείας ηλιακό φως κάθε μέρα.
κόλιαντρο
Ο κόλιανδρος, γνωστός και ως κόλιανδρος, είναι ένα δημοφιλές βότανο σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως. Χρησιμοποιείται συνήθως σε σάλσες, κάρυ και μεξικάνικα πιάτα. Ο κόλιανδρος αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη και απαιτεί μέτρια επίπεδα φωτός.
Ρίγανη
Η ρίγανη είναι ένα βότανο που προσφέρει πικάντικο άρωμα και έντονες γεύσεις, καθιστώντας την ένα κρίσιμο συστατικό στα ιταλικά και μεσογειακά πιάτα. Ευδοκιμεί σε συνθήκες έντονου φωτός, αλλά μπορεί επίσης να ανεχθεί λιγότερο φως.
συμπέρασμα
Όσον αφορά την επιλογή των καλύτερων βοτάνων για γαστρονομικούς σκοπούς σε έναν εσωτερικό κήπο με βότανα, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες. Το κλειδί είναι να λάβετε υπόψη τις γευστικές σας προτιμήσεις και τα βότανα που χρησιμοποιείτε συνήθως στη μαγειρική σας. Θυμηθείτε να παρέχετε επαρκή φωτισμό, κατάλληλο πότισμα και επαρκή αποστράγγιση για να εξασφαλίσετε την υγεία και την ανάπτυξη του εσωτερικού σας κήπου με βότανα.
Ημερομηνία έκδοσης: