Η αναγνώριση των φυτών είναι μια σημαντική δεξιότητα για τους κηπουρούς, τους βοτανολόγους και τους λάτρεις της φύσης. Η κατανόηση των μεγάλων οικογενειών φυτών μπορεί να βοηθήσει πολύ σε αυτή τη διαδικασία. Αναγνωρίζοντας τα μοναδικά χαρακτηριστικά διαφορετικών οικογενειών φυτών, μπορεί κανείς να περιορίσει τις δυνατότητες και να αναγνωρίσει με ακρίβεια ένα συγκεκριμένο φυτό. Επιπλέον, η γνώση των οικογενειών φυτών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην επιλογή και τη φροντίδα των φυτών, καθώς ορισμένες οικογένειες έχουν παρόμοιες αναπτυξιακές συνήθειες, απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και ευπάθειες παρασίτων.
1. Asteraceae (οικογένεια ηλίανθων)
Η οικογένεια Asteraceae είναι μια από τις μεγαλύτερες οικογένειες φυτών, που αποτελείται από περισσότερα από 23.000 είδη. Συνηθισμένα παραδείγματα περιλαμβάνουν ηλίανθους, μαργαρίτες και πικραλίδες. Τα φυτά αυτής της οικογένειας έχουν συνήθως σύνθετα λουλούδια που αποτελούνται από πολλά μικρά λουλούδια ομαδοποιημένα για να σχηματίσουν μια ενιαία κεφαλή λουλουδιών. Παρουσιάζουν επίσης εναλλακτική διάταξη φύλλων και συχνά έχουν ένα χαρακτηριστικό γαλακτώδες χυμό.
2. Fabaceae (οικογένεια μπιζελιού ή ψυχανθών)
Η οικογένεια Fabaceae είναι μια άλλη μεγάλη οικογένεια, που περιέχει περίπου 19.000 είδη. Μερικά γνωστά μέλη περιλαμβάνουν τα μπιζέλια, τα φασόλια και τις φακές. Τα φυτά αυτής της οικογένειας έχουν σύνθετα φύλλα με φυλλαράκια διατεταγμένα σε σχήμα πτερωτή ή παλάμης. Συχνά έχουν διακριτικά λουλούδια με αμφίπλευρη συμμετρία, που αποτελούνται από πέταλα ενωμένα για να σχηματίσουν ένα σχήμα πεταλούδας.
3. Rosaceae (Οικογένεια τριαντάφυλλων)
Η οικογένεια Rosaceae είναι γνωστή για τα όμορφα ανθοφόρα φυτά της, όπως τριαντάφυλλα, μήλα και φράουλες. Τα φυτά αυτής της οικογένειας έχουν συνήθως λουλούδια με πέντε πέταλα και εναλλακτικά, σύνθετα φύλλα. Συχνά έχουν αγκαθωτούς μίσχους και παράγουν καρπούς γνωστούς ως πόμες.
4. Poaceae (Οικογένεια χόρτων)
Η οικογένεια Poaceae, κοινώς γνωστή ως οικογένεια χόρτων, περιλαμβάνει οικονομικά σημαντικά φυτά όπως το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι. Τα μέλη αυτής της οικογένειας χαρακτηρίζονται από τους κοίλους, ενωμένους μίσχους τους που ονομάζονται μύτες και τα μακριά, στενά φύλλα με παράλληλες φλέβες. Παράγουν μικρά, δυσδιάκριτα λουλούδια διατεταγμένα σε ταξιανθίες γνωστές ως αιχμές, ράτσες ή πανίκες.
5. Lamiaceae (Οικογένεια μέντας)
Η οικογένεια Lamiaceae είναι γνωστή για τα αρωματικά φυτά της, όπως η μέντα, ο βασιλικός και η λεβάντα. Τα φυτά αυτής της οικογένειας έχουν τετράγωνους μίσχους και απέναντι, απλά φύλλα. Παράγουν σωληνοειδή άνθη διατεταγμένα σε πυκνές συστάδες ή ακίδες. Πολλά μέλη αυτής της οικογένειας έχουν φαρμακευτικές ή μαγειρικές χρήσεις.
6. Solanaceae (Οικογένεια Nightshade)
Η οικογένεια Solanaceae περιλαμβάνει διάφορα φυτά όπως οι ντομάτες, οι πατάτες και οι πιπεριές. Τα φυτά αυτής της οικογένειας έχουν εναλλακτικά φύλλα και συχνά παρουσιάζουν μια χαρακτηριστική μυρωδιά. Παράγουν άνθη με ακτινωτή συμμετρία και συχνά δίνουν σαρκώδεις καρπούς.
7. Brassicaceae (οικογένεια μουστάρδας)
Η οικογένεια Brassicaceae περιλαμβάνει φυτά όπως η μουστάρδα, το λάχανο και το μπρόκολο. Τα μέλη αυτής της οικογένειας έχουν συχνά μια συνήθεια ανάπτυξης ροζέτας, με φύλλα συγκεντρωμένα κοντά στο έδαφος. Τα άνθη έχουν τέσσερα πέταλα διατεταγμένα σε σχήμα σταυρού και οι καρποί είναι γνωστοί ως σιλικόνες ή πυριτίες.
8. Orchidaceae (Οικογένεια Ορχιδέων)
Η οικογένεια Orchidaceae είναι διάσημη για τα εξωτικά και ποικίλα άνθη ορχιδέας της. Οι ορχιδέες έχουν συνήθως πολύπλοκα άνθη με αμφίπλευρη συμμετρία και ένα εξειδικευμένο πέταλο που ονομάζεται χείλος. Συχνά έχουν ψευδοβολβούς ή εναέριες ρίζες. Αυτή η οικογένεια εκτιμάται ιδιαίτερα από συλλέκτες και λάτρεις σε όλο τον κόσμο.
9. Moraceae (Οικογένεια Mulberry)
Η οικογένεια Moraceae περιλαμβάνει φυτά όπως μουριές και σύκα. Αυτά τα φυτά έχουν συχνά γαλακτώδη χυμό και απλά, εναλλακτικά φύλλα. Παράγουν μοναδικούς καρπούς γνωστούς ως πολλαπλούς καρπούς, οι οποίοι είναι ένα σύμπλεγμα λιωμένων λουλουδιών.
10. Cactaceae (οικογένεια κάκτων)
Η οικογένεια των Cactaceae αποτελείται από διάφορα είδη κάκτων, γνωστά για την ικανότητά τους να αποθηκεύουν νερό στους χοντρούς, σαρκώδεις μίσχους τους. Οι κάκτοι έχουν συνήθως αγκάθια αντί για φύλλα και παρουσιάζουν προσαρμογές σε ξηρά περιβάλλοντα. Παράγουν εντυπωσιακά, συχνά πολύχρωμα λουλούδια.
Η κατανόηση των χαρακτηριστικών και των μοναδικών χαρακτηριστικών αυτών των μεγάλων οικογενειών φυτών μπορεί να είναι ένα πολύτιμο εργαλείο για την αναγνώριση των φυτών. Παρατηρώντας τα βασικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με κάθε οικογένεια, μπορεί κανείς να κάνει μορφωμένες εικασίες και να περιορίσει τις δυνατότητες κατά τη διαδικασία αναγνώρισης. Αυτή η γνώση είναι επίσης χρήσιμη για την επιλογή κατάλληλων φυτών για συγκεκριμένα περιβάλλοντα και την παροχή κατάλληλης φροντίδας με βάση κοινά χαρακτηριστικά που μοιράζονται σε μια οικογένεια.
Ημερομηνία έκδοσης: