Η αστική κηπουρική έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναγνωρίζουν τα οφέλη της καλλιέργειας των δικών τους τροφών. Ωστόσο, ο περιορισμένος χώρος μπορεί να είναι μια πρόκληση για όσους ζουν σε αστικές περιοχές. Η κηπουρική κοντέινερ προσφέρει μια λύση επιτρέποντας στα άτομα να καλλιεργούν βρώσιμα φυτά σε μικρούς χώρους όπως μπαλκόνια, στέγες ή ακόμα και περβάζια. Αυτό το άρθρο θα εξερευνήσει μερικά από τα καλύτερα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε δοχεία και είναι ιδανικά για αστικούς κήπους.
1. Ντομάτες
Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βρώσιμα φυτά που καλλιεργούνται σε δοχεία. Είναι συμπαγείς και μπορούν εύκολα να εκπαιδευτούν ώστε να αναπτύσσονται κάθετα χρησιμοποιώντας πασσάλους ή πέργκολα. Με την κατάλληλη υποστήριξη και τακτικό πότισμα, τα φυτά τομάτας μπορούν να παράγουν μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων καρπών. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες ντομάτας διαθέσιμες για κηπουρική σε δοχεία, όπως ντοματίνια, ντοματίνια αίθριου ή καθορισμένες ποικιλίες που παραμένουν συμπαγείς.
2. Βότανα
Τα βότανα είναι ιδανικά για κηπουρική σε κοντέινερ σε αστικές περιοχές. Είναι χαμηλής συντήρησης, απαιτούν ελάχιστο χώρο και μπορούν να συλλεχθούν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μερικά δημοφιλή βότανα που πρέπει να εξετάσετε την καλλιέργεια σε δοχεία περιλαμβάνουν βασιλικό, μαϊντανό, κόλιανδρο, μέντα, δεντρολίβανο και θυμάρι. Επιπλέον, τα βότανα είναι ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα γαστρονομικά πιάτα, προσθέτοντας φρέσκες γεύσεις στα γεύματά σας.
3. Πράσινα σαλάτας
Τα χόρτα για σαλάτες όπως το μαρούλι, το σπανάκι και η ρόκα είναι ιδανικά για την κηπουρική σε δοχεία. Έχουν ρηχές ρίζες και αναπτύσσονται γρήγορα, επιτρέποντας πολλαπλές συγκομιδές. Αυτά τα φυλλώδη πράσινα φυτά αναπτύσσονται καλά σε μερικώς σκιασμένες περιοχές, καθιστώντας τα κατάλληλα για μπαλκόνια ή μικρούς χώρους με περιορισμένο ηλιακό φως. Φυτεύοντας διαφορετικές ποικιλίες, μπορείτε να απολαύσετε ένα μείγμα γεύσεων και υφών στις σαλάτες σας.
4. Πιπεριές
Οι πιπεριές, τόσο γλυκές όσο και πικάντικες ποικιλίες, μπορούν να ευδοκιμήσουν σε δοχεία. Είναι συμπαγή φυτά που τα πάνε καλά σε ηλιόλουστες τοποθεσίες. Με τακτικό πότισμα και σωστή φροντίδα, τα φυτά πιπεριάς μπορούν να παράγουν άφθονη ποσότητα γευστικών πιπεριών. Μερικές δημοφιλείς ποικιλίες πιπεριάς φιλικές προς τα δοχεία περιλαμβάνουν πιπεριές, πιπεριές μπανάνας και jalapenos.
5. Φράουλες
Οι φράουλες είναι κατάλληλες για την κηπουρική σε δοχεία, ειδικά για κρεμαστά καλάθια ή γλάστρες με φράουλα. Απαιτούν ελάχιστο χώρο και παράγουν νόστιμα μούρα. Οι φράουλες απολαμβάνουν τον πλήρη ήλιο, αλλά μπορούν να ανεχθούν τη μερική σκιά. Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό για την εξασφάλιση ζουμερών και γλυκών φρούτων. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκες φράουλες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
6. Πράσινα φασόλια
Τα πράσινα φασόλια είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για κηπουρική κοντέινερ σε αστικές περιοχές. Οι συμπαγείς ποικιλίες θάμνων ή τα φασόλια που μπορούν να εκπαιδευτούν να αναπτύσσονται κάθετα είναι κατάλληλα για δοχεία. Τα πράσινα φασόλια ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες τοποθεσίες και παρέχουν καλή απόδοση όταν παρέχονται με σωστή υποστήριξη και τακτικό πότισμα. Είναι επίσης σχετικά γρήγορα στη συγκομιδή τους, καθιστώντας τα μια ανταποδοτική επιλογή για τους αστικούς κηπουρούς.
7. Ραπανάκια
Τα ραπανάκια είναι ριζώδη λαχανικά που αναπτύσσονται γρήγορα και είναι κατάλληλα για δοχεία. Έχουν συμπαγές μέγεθος και μπορούν να φυτευτούν σε ρηχά δοχεία. Τα ραπανάκια προτιμούν ψυχρότερες θερμοκρασίες, καθιστώντας τα κατάλληλα για φύτευση την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το τακτικό πότισμα και η επαρκής απόσταση μεταξύ των φυτών θα εξασφαλίσουν καλή ανάπτυξη των ριζών και τραγανά ραπανάκια για τις σαλάτες σας.
8. Καρότα
Τα καρότα μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία με βαθύ χώμα, επιτρέποντας στις ρίζες τους να αναπτυχθούν σωστά. Επιλέξτε ποικιλίες μικρού μεγέθους ή εκείνες που εκτρέφονται ειδικά για δοχεία. Τα καρότα προτιμούν τον ήλιο και χρειάζονται τακτικό πότισμα. Με την κατάλληλη φροντίδα και συντήρηση, μπορείτε να μαζέψετε νόστιμα καρότα από τον κήπο σας.
συμπέρασμα
Η αστική κηπουρική δεν χρειάζεται να περιορίζεται από περιορισμούς χώρου. Η κηπουρική σε εμπορευματοκιβώτια προσφέρει έναν βολικό και αποτελεσματικό τρόπο για την καλλιέργεια ποικιλίας βρώσιμων φυτών σε αστικές περιοχές. Επιλέγοντας κατάλληλα φυτά όπως ντομάτες, βότανα, χόρτα για σαλάτες, πιπεριές, φράουλες, πράσινα φασόλια, ραπανάκια και καρότα, μπορείτε να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή φρέσκων και γευστικών προϊόντων απευθείας από τον δικό σας αστικό κήπο.
Ημερομηνία έκδοσης: