Όταν σχεδιάζετε και σχεδιάζετε τον λαχανόκηπό σας, μπορείτε να ενσωματώσετε εδώδιμες ιδέες εξωραϊσμού για να δημιουργήσετε έναν όμορφο και λειτουργικό χώρο. Ο βρώσιμος εξωραϊσμός είναι η πρακτική της ανάμειξης βρώσιμων φυτών με καλλωπιστικά φυτά για τη δημιουργία οπτικά ελκυστικών τοπίων που παρέχουν επίσης τροφή.
Ακολουθούν μερικές ιδέες για το πώς να ενσωματώσετε τον βρώσιμο εξωραϊσμό στη διάταξη του λαχανόκηπου σας:
1. Συνδυάστε καλλωπιστικά και βρώσιμα φυτά
Αντί να διαχωρίζετε τα καλλωπιστικά σας φυτά από τα λαχανικά σας, μπορείτε να τα ανακατέψετε στα κρεβάτια του κήπου σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε πολύχρωμα λουλούδια όπως κατιφέδες, νυστέρια ή καλέντουλες μαζί με τα λαχανικά σας. Αυτό όχι μόνο προσθέτει ομορφιά στον κήπο σας αλλά προσελκύει επίσης ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές.
2. Χρησιμοποιήστε βρώσιμα φυτά ως μπορντούρες ή φράκτες
Αντί να χρησιμοποιείτε παραδοσιακούς φράκτες ή φράχτες, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε βρώσιμα φυτά για να δημιουργήσετε όρια γύρω από τα κρεβάτια του κήπου σας. Φυτά όπως τα νάνοι βατόμουρα, το σχοινόπρασο ή η λεβάντα μπορούν να χρησιμεύσουν ως λειτουργικά και ελκυστικά εμπόδια. Με αυτόν τον τρόπο, αποκτάτε τόσο την αισθητική έλξη ενός καλά σχεδιασμένου κήπου όσο και το πρόσθετο πλεονέκτημα των φρέσκων προϊόντων.
3. Ενσωματώστε βρώσιμα φυτά στην κάθετη κηπουρική
Εάν έχετε περιορισμένο χώρο, η κάθετη κηπουρική είναι μια εξαιρετική λύση. Μπορείτε να καλλιεργήσετε αναρριχώμενα φυτά όπως αγγούρια, φασόλια ή μπιζέλια σε πέργκολα ή κάθετες κατασκευές. Επιπλέον, μπορείτε να κρεμάσετε δοχεία γεμάτα με βότανα όπως βασιλικό ή μέντα από τοίχους ή κάγκελα. Αυτό όχι μόνο εξοικονομεί χώρο αλλά προσθέτει και ένα μοναδικό οπτικό στοιχείο στον κήπο σας.
4. Δημιουργήστε βρώσιμα μονοπάτια
Όταν σχεδιάζετε τη διάταξη του κήπου σας, σκεφτείτε να ενσωματώσετε μονοπάτια επενδεδυμένα με βρώσιμα φυτά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε φράουλες ή θυμάρι ως κάλυμμα εδάφους κατά μήκος των διαδρόμων. Αυτό όχι μόνο προσθέτει ένα υπέροχο άρωμα στον κήπο σας, αλλά χρησιμεύει επίσης ως ένας βολικός και βιώσιμος τρόπος συγκομιδής των τροφίμων.
5. Χρησιμοποιήστε βρώσιμα φυτά ως διακοσμητικά κεντρικά
Για να προσθέσετε ενδιαφέρον και εστιακά σημεία στον λαχανόκηπο σας, επιλέξτε βρώσιμα φυτά με οπτικά ελκυστικά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε ποικιλίες ελβετικής σέσκουλας με ζωντανούς μίσχους ή μωβ λάχανο ως διακοσμητικά στοιχεία στα κρεβάτια του κήπου σας. Αυτά τα φυτά μπορεί να είναι και όμορφα και λειτουργικά.
6. Ενσωματώστε βρώσιμα φυτά στην κηπουρική δοχείων
Εάν έχετε περιορισμένο χώρο ή θέλετε να μετακινήσετε εύκολα τα φυτά σας, η κηπουρική με δοχεία είναι μια ιδανική επιλογή. Μπορείτε να καλλιεργήσετε βότανα όπως μαϊντανό, θυμάρι ή δεντρολίβανο σε διακοσμητικά δοχεία ή κρεμαστά καλάθια. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε φρέσκα βότανα εύκολα προσβάσιμα ενώ προσθέτει αισθητική αξία στον κήπο σας.
7. Σχέδιο με βρώσιμα χρώματα
Σκεφτείτε να ενσωματώσετε μια ποικιλία από πολύχρωμα βρώσιμα φυτά στο σχεδιασμό του κήπου σας. Για παράδειγμα, φυτέψτε διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας σε κόκκινο, κίτρινο και πράσινο χρώμα ή συμπεριλάβετε πολύχρωμες πιπεριές ή σέσκουλα ουράνιου τόξου. Αυτό προσθέτει οπτικό ενδιαφέρον και κάνει τον κήπο σας έναν ζωντανό και ελκυστικό χώρο.
8. Συμπεριλάβετε βρώσιμα λουλούδια
Υπάρχουν διάφορα βρώσιμα λουλούδια, όπως λουλούδια, πανσέδες ή βιόλες που μπορούν να ενσωματωθούν στον λαχανόκηπό σας. Αυτά τα λουλούδια όχι μόνο προσθέτουν χρώμα και ομορφιά αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή ως γαρνιτούρες. Απλώς φροντίστε να ερευνήσετε ποια λουλούδια είναι ασφαλή για κατανάλωση.
9. Δημιουργήστε έναν κήπο κουζίνας
Εάν έχετε χώρο κοντά στην κουζίνα σας, σκεφτείτε να δημιουργήσετε έναν κήπο κουζίνας φυτεύοντας βότανα, μαρούλια ή άλλα λαχανικά σε υπερυψωμένα κρεβάτια ή δοχεία. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε εύκολη πρόσβαση σε φρέσκα υλικά, ενώ προσθέτετε πράσινο και ομορφιά στον εξωτερικό σας χώρο.
10. Σχέδιο για ενδιαφέρον όλο το χρόνο
Όταν σχεδιάζετε τον λαχανόκηπό σας, στοχεύστε σε ενδιαφέρον όλο το χρόνο επιλέγοντας φυτά που προσφέρουν οπτική γοητεία σε διαφορετικές εποχές. Για παράδειγμα, ενσωματώστε φυτά όπως το χειμερινό σκουός με τα ζωηρά φθινοπωρινά τους χρώματα ή σκεφτείτε να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα που ανθίζουν την άνοιξη. Αυτό διασφαλίζει ότι ο κήπος σας παραμένει ελκυστικός και παραγωγικός καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.
Ενσωματώνοντας τις έννοιες του βρώσιμου εξωραϊσμού στη διάταξη του λαχανόκηπου σας, όχι μόνο δημιουργείτε έναν παραγωγικό χώρο αλλά και ένα οπτικά ελκυστικό και βιώσιμο τοπίο. Αγκαλιάστε τη συγχώνευση διακοσμητικών και βρώσιμων φυτών για να σχεδιάσετε έναν όμορφο κήπο που προσφέρει οπτική απόλαυση και νόστιμες σοδειές.
Ημερομηνία έκδοσης: