La plantación complementaria es una técnica de jardinería sostenible que implica cultivar ciertas plantas juntas para mejorar su crecimiento y salud general. Al combinar plantas con características complementarias, los jardineros pueden crear un ambiente armonioso que fomente una mejor producción, repele las plagas y mejora la fertilidad del suelo. Este artículo proporciona una lista completa de plantas comestibles populares que se sabe que tienen relaciones beneficiosas con las plantaciones complementarias.
1. Tomates y Albahaca
Los tomates y la albahaca son conocidos como los compañeros perfectos en el jardín. Plantar albahaca cerca de plantas de tomate puede ayudar a repeler plagas como pulgones y gusanos córneos y, al mismo tiempo, mejorar el sabor de los tomates. Además, la albahaca emite olores fuertes que pueden enmascarar los aromas que atraen a las plagas.
2. Zanahorias y cebollas
Las zanahorias y las cebollas forman una excelente pareja en el jardín. Las cebollas ayudan a disuadir las plagas que comúnmente atacan las plantas de zanahoria, como las moscas de la zanahoria. Por otro lado, las zanahorias pueden ayudar a distraer a las moscas de la cebolla, protegiendo el cultivo de cebolla. Esta relación mutua mejora el crecimiento de cada uno y minimiza el daño de las plagas.
3. Frijoles y Maíz
Tradicionalmente, las tribus nativas americanas practicaban la técnica de las "Tres Hermanas", que implicaba cultivar frijoles, maíz y calabazas juntos. Los frijoles ayudan a mejorar el contenido de nitrógeno del maíz al fijar nitrógeno en el suelo, lo que beneficia las necesidades de nutrientes del maíz. El maíz proporciona soporte estructural a los frijoles trepadores, y los frijoles ayudan a disuadir a las plagas que atacan el maíz, como los barrenadores del maíz.
4. Repollo y eneldo
Cultivar eneldo cerca del repollo puede proporcionar varios beneficios. El eneldo atrae insectos beneficiosos como avispas y mariposas, que ayudan a controlar las plagas del repollo, como los gusanos y los pulgones. Esta combinación de siembra complementaria puede dar como resultado plantas de repollo más saludables con un daño reducido por plagas.
5. Lechuga y Rábanos
La lechuga y los rábanos son compañeros compatibles en el jardín. Los rábanos crecen rápidamente y pueden ayudar a romper la tierra compactada, lo que beneficia las raíces poco profundas de la lechuga. Los rábanos también disuaden a las plagas que comúnmente atacan a la lechuga, como los pulgones y los escarabajos pulgas.
6. Caléndulas y la mayoría de las plantas
Las maravillas a menudo se consideran los superhéroes de las plantas compañeras. Su fuerte olor repele numerosos insectos dañinos, incluidos nematodos, moscas blancas, pulgones y escarabajos. Las caléndulas se pueden plantar cerca de una amplia variedad de plantas para protegerlas de las plagas y mejorar la salud general del jardín.
7. Pimientos y Rábanos
Cultivar rábanos junto con plantas de pimiento puede proporcionar varios beneficios. Los rábanos repelen plagas, como los pulgones y los escarabajos del pepino, que comúnmente atacan las plantas de pimiento. Además, los rábanos ayudan a romper el suelo, promoviendo un mejor drenaje y desarrollo de las raíces de las plantas de pimiento.
8. Fresas y Borraja
La borraja es una compañera beneficiosa para las fresas debido a sus atractivas flores azules que atraen a polinizadores como las abejas. Estos polinizadores mejoran la polinización de las plantas de fresa, lo que conduce a un mejor cuajado de frutos y mejores rendimientos. La borraja también repele plagas como el gusano del tomate y el gusano de la col.
9. Calabazas y capuchinas
Las capuchinas son conocidas por su capacidad para repeler plagas como las chinches y las moscas blancas. Plantar capuchinas cerca de plantas de calabaza puede ayudar a proteger el cultivo de calabaza. Además, las plantas de calabaza brindan sombra a las delicadas hojas de capuchina, ayudándolas a sobrevivir durante los calurosos meses de verano.
10. Patatas y rábano picante
El rábano picante puede disuadir plagas como los escarabajos de la patata y los pulgones, lo que lo convierte en un compañero eficaz para las patatas. Plantar rábano picante cerca de plantas de papa puede ayudar a reducir la necesidad de insecticidas químicos y al mismo tiempo promover un crecimiento y rendimiento más saludables de la papa.
Conclusión
La plantación complementaria ofrece numerosos beneficios en la jardinería sostenible. Los ejemplos mencionados anteriormente demuestran el impacto positivo que ciertas combinaciones de plantas pueden tener entre sí en el crecimiento y el manejo de plagas. Al implementar técnicas de plantación complementaria, los jardineros pueden crear un jardín más saludable y productivo al tiempo que reducen la necesidad de intervenciones químicas y promueven la biodiversidad.
Entonces, ya sea que esté cultivando un huerto o plantas para consumo personal, considere incorporar estas beneficiosas relaciones de plantación complementaria para optimizar el éxito de su jardín.
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