Cuando se trata del cultivo de árboles frutales, una técnica popular es la conocida como espaldera. Esta técnica implica entrenar las ramas del árbol frutal para que crezcan en un plano bidimensional contra una estructura de soporte como una pared o un enrejado. Al hacerlo, los árboles frutales en espaldera pueden ahorrar espacio y proporcionar un fácil acceso para podar, cosechar y mantener. Sin embargo, las técnicas de poda de los frutales en espaldera difieren de las utilizadas en el cultivo tradicional de frutales. Exploremos las diferencias en la poda entre estos dos métodos.
1. Entrenamiento y modelado
En el cultivo tradicional de árboles frutales, se permite que los árboles crezcan de forma natural con una forma mínima. La poda se realiza principalmente para eliminar ramas muertas o enfermas y promover el flujo de aire y la penetración de la luz dentro del dosel. Por otro lado, los árboles frutales en espaldera requieren un entrenamiento y una forma intencionales para lograr la forma deseada. Esto implica podar y atar regularmente las ramas a lo largo de la estructura de soporte para crear el plano característico de la espaldera. Los cortes de poda se realizan estratégicamente para favorecer el crecimiento de nuevas ramas en direcciones específicas manteniendo la forma deseada.
2. Reducción de tamaño
Una de las principales ventajas de utilizar técnicas de espaldera es la capacidad de controlar el tamaño del árbol frutal. En el cultivo tradicional, los árboles frutales pueden llegar a ser bastante grandes, lo que dificulta alcanzar las ramas superiores para podarlos, cosecharlos y darles mantenimiento. Los árboles frutales en espaldera, sin embargo, están entrenados para permanecer compactos y crecer horizontalmente. Mediante una poda regular, se reduce el tamaño del árbol y se mantiene a una altura manejable. Esto no sólo facilita el cuidado, sino que también mejora la productividad, ya que garantiza que todas las partes del árbol reciban la luz solar y el flujo de aire adecuados.
3. Poda para producción de frutos
Tanto en el cultivo de árboles frutales tradicionales como en el de espaldera, la poda juega un papel crucial en la promoción de la producción de frutas. Sin embargo, las técnicas empleadas difieren ligeramente. En el cultivo tradicional, la atención se centra principalmente en mantener la salud general y el vigor del árbol para garantizar una cosecha abundante. Esto implica eliminar las ramas abarrotadas, adelgazar el crecimiento excesivo y dar forma al dosel para permitir que la luz del sol llegue a las ramas frutales.
En los frutales en espaldera la poda para la producción de frutos es aún más específica y precisa. La forma plana del árbol permite un mejor control sobre la posición y el espaciado de ramas, brotes y espolones fructíferos. Cada rama se gestiona cuidadosamente para garantizar que crezca en la dirección y el grosor deseados, maximizando el número de posiciones fructíferas a lo largo de las ramas. Los cortes de poda se realizan para eliminar brotes innecesarios y dirigir la energía del árbol hacia la producción de frutos.
4. Consideraciones estéticas
Una de las diferencias notables entre el cultivo de árboles frutales tradicionales y en espaldera es el énfasis en la estética en este último. Los árboles frutales en espaldera a menudo se cultivan contra paredes o a lo largo de estructuras de jardín, lo que los hace no sólo funcionales sino también visualmente atractivos. La poda en técnicas de espaldera tiene en cuenta la forma, la simetría y el aspecto general deseados del árbol. Las ramas se podan y entrenan para crear patrones o formas intrincadas, como estilos de abanico o cordón. Este aspecto de la poda agrega un elemento artístico a los árboles frutales en espaldera, convirtiéndolos en una hermosa adición a jardines y paisajes.
En conclusión, las técnicas de poda difieren entre el cultivo de frutales en espaldera y el cultivo de frutales tradicionales. Los árboles frutales en espaldera requieren una poda regular e intencional para entrenar las ramas para que crezcan en un plano bidimensional contra una estructura de soporte. Esto permite un mejor control sobre el tamaño, la forma y la estética general del árbol. La poda en técnicas de espaldera se centra en dirigir el crecimiento, maximizar la producción de frutos y crear patrones visualmente atractivos. Con el conocimiento y la habilidad adecuados, ambos métodos pueden dar como resultado árboles frutales sanos, productivos y visualmente agradables.
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