Cuando se trata del cultivo de árboles frutales orgánicos, existen varios enfoques diferentes para la cosecha. Estos métodos tienen en cuenta los principios de la agricultura orgánica y tienen como objetivo garantizar la mayor calidad y cantidad de fruta minimizando los impactos negativos en el medio ambiente. Exploremos algunos de estos enfoques a continuación.
1. Cosecha manual
La recolección manual es el método más tradicional y comúnmente utilizado en el cultivo de árboles frutales orgánicos. Implica recoger físicamente la fruta a mano, asegurando una manipulación cuidadosa y minimizando los daños a los árboles y la fruta. La recolección manual requiere mucha mano de obra, pero permite la recolección selectiva de fruta madura y elimina el riesgo de utilizar maquinaria que podría dañar los árboles.
2. Cosecha de postes
La recolección con postes es un método que utiliza postes largos con accesorios para alcanzar las ramas más altas de los árboles frutales. Este enfoque es particularmente útil para árboles más altos donde la recolección manual puede ser desafiante o insegura. Mediante el uso de postes, la fruta se puede arrancar suavemente sin necesidad de subir escaleras ni correr el riesgo de dañar las ramas.
3. Sacudida de árboles
La sacudida de árboles es un método más mecanizado para la cosecha en el cultivo de árboles frutales orgánicos. Este método implica el uso de maquinaria especializada, como sacudidores de árboles o placas vibratorias, para sacudir el tronco o las ramas del árbol. Como resultado, la fruta madura se desprende y cae sobre una superficie de captura, donde se puede recoger. La sacudida de árboles se utiliza a menudo para operaciones a mayor escala, ya que permite una cosecha más rápida de una cantidad significativa de frutos.
4. Sacudida del dosel
La sacudida del dosel es una variación de la sacudida de los árboles que se dirige específicamente a la copa del árbol. Implica colocar placas vibratorias u otros dispositivos vibratorios directamente en las ramas o ramas del árbol. La acción de sacudida hace que la fruta madura caiga y luego se recoge del suelo. La sacudida de la copa es especialmente adecuada para árboles con una copa densa o donde se desea sacudir las ramas individualmente.
5. barriendo
El barrido es un método manual que se utiliza a menudo para recoger frutos caídos del suelo. Implica utilizar una escoba de mango largo o cepillos especializados para barrer la fruta y formar montones para su recolección. El barrido es particularmente útil para árboles frutales cuyos frutos caen naturalmente cuando están maduros o durante la cosecha. Este enfoque ayuda a prevenir la pudrición de la fruta y mantiene limpio el suelo del huerto.
6. Embolsado
El embolsado es un enfoque único para la cosecha en el que las frutas individuales se protegen colocándolas en bolsas o cubiertas mientras aún están en el árbol. Este método puede resultar útil para frutas sensibles a plagas, quemaduras solares u otros factores externos. Al cubrir la fruta, el embolsado proporciona protección adicional y puede mejorar la calidad de la fruta evitando imperfecciones o daños. Durante la cosecha se retiran las bolsas y se recogen los frutos.
7. Cosecha por gravedad
La recolección por gravedad es un enfoque pasivo que aprovecha la caída natural de la fruta. En lugar de recoger activamente la fruta, los agricultores permiten que el árbol libere naturalmente fruta madura, que cae al suelo y puede ser recolectada. Este método se usa a menudo para frutas que tienen una ventana de cosecha más corta o que son propensas a dañarse si se dejan en el árbol por mucho tiempo. La recolección por gravedad se puede combinar con otros métodos, como el barrido, para recoger eficazmente la fruta caída.
8. Cosecha Combinada o Secuencial
En algunos casos, se utiliza un enfoque combinado o secuencial, donde se emplean múltiples métodos de cosecha dependiendo del tamaño del árbol, la variedad o los patrones de maduración de la fruta. Por ejemplo, se puede utilizar la cosecha manual para las ramas inferiores, mientras que la sacudida del dosel se emplea para las ramas más altas que son difíciles de alcanzar. Este enfoque garantiza que toda la fruta se coseche de manera eficiente y eficaz, teniendo en cuenta los requisitos específicos de los árboles frutales.
Conclusión
La recolección en el cultivo de frutales ecológicos implica varios métodos que tienen como objetivo equilibrar eficiencia, calidad y sostenibilidad. La cosecha manual es el enfoque más común, pero también se utilizan métodos de sacudida, embolsado, barrido, recolección por gravedad y combinación de árboles y copas en función de necesidades específicas. Estos enfoques contribuyen a los principios de la agricultura orgánica y garantizan una cosecha exitosa al tiempo que minimizan los impactos negativos en el medio ambiente.
Fecha de publicación: