En este artículo, discutiremos el uso y preparación de hierbas secas con fines medicinales. También exploraremos técnicas para secar y conservar hierbas de interior, así como su relación con la jardinería de interior.
Hierbas secas con fines medicinales
Las hierbas secas se han utilizado durante siglos por sus propiedades medicinales. Cuando las hierbas se secan, sus compuestos activos se concentran, lo que las hace eficaces para diversas afecciones de salud. Las hierbas secas se pueden utilizar para preparar infusiones, infusiones, aceites, tinturas, ungüentos y más.
Preparar hierbas secas
Estos son los pasos para preparar hierbas secas para uso medicinal:
- Cosecha: El primer paso es cosechar las hierbas cuando estén en su punto máximo. Esto suele ocurrir cuando han florecido pero aún no han producido semillas.
- Secado: Después de la cosecha, las hierbas se deben secar para eliminar la humedad. Puedes hacerlo colgándolos boca abajo en un área oscura y bien ventilada. Alternativamente, puede utilizar un deshidratador o un horno a baja temperatura.
- Almacenamiento: Una vez que las hierbas estén completamente secas, guárdelas en recipientes herméticos, lejos del calor, la humedad y la luz. Los tarros de cristal o latas de metal son ideales para conservar sus propiedades medicinales.
- Preparación: Cuando utilice las hierbas secas con fines medicinales, puede desmenuzarlas en trozos más pequeños o molerlas hasta obtener un polvo fino con un mortero o un molinillo.
Secado y conservación de hierbas en interiores
El secado de hierbas en interiores es una opción conveniente, especialmente para quienes no tienen acceso a espacio al aire libre o viven en climas más fríos. A continuación se muestran algunos métodos para secar hierbas en interiores:
- Método para colgar: Ate manojos de hierbas y cuélguelos boca abajo en un lugar cálido y seco. Asegúrese de elegir un área con buena circulación de aire para evitar el moho.
- Deshidratador: si tienes un deshidratador, puedes colocar las hierbas en las bandejas y ajustar la temperatura según los requisitos de secado específicos de cada hierba.
- Secado en horno: Otra opción es utilizar el horno en la temperatura más baja. Coloque las hierbas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y séquelas hasta que se desmenucen.
Después de secar las hierbas, puede conservarlas para usarlas en el futuro. Así es cómo:
- Trituración y almacenamiento: Triture las hierbas secas en trozos más pequeños o en polvo y guárdelas en recipientes herméticos, lejos de la humedad y la luz.
- Congelación: Algunas hierbas se pueden congelar en cubiteras con un poco de agua o aceite. Este método ayuda a preservar el sabor y la potencia de las hierbas.
- Elaboración de aceites con infusión de hierbas: Las hierbas secas se pueden infundir en aceites portadores como el aceite de oliva o el aceite de coco para crear aceites a base de hierbas. Estos aceites se pueden utilizar para masajes, aplicaciones tópicas o como base para ungüentos.
- Elaboración de tés o infusiones de hierbas: Las hierbas secas se pueden utilizar para hacer tés o infusiones de hierbas sumergiéndolas en agua caliente durante un período determinado. Este método extrae las propiedades medicinales de las hierbas.
Jardinería interior y secado de hierbas
La jardinería interior brinda la oportunidad de cultivar hierbas durante todo el año, asegurando un suministro fresco de plantas medicinales para secar. A continuación se ofrecen algunos consejos para una jardinería interior exitosa:
- Elija las hierbas adecuadas: seleccione hierbas que sean adecuadas para el cultivo en interiores, como albahaca, perejil, tomillo, orégano y menta. Estas hierbas prosperan en contenedores y requieren menos luz solar.
- Iluminación: Proporcione suficiente luz a las hierbas colocándolas cerca de una ventana soleada o utilizando luces de cultivo artificiales.
- Riego: Siga las necesidades de riego específicas de cada hierba. La mayoría de las hierbas prefieren suelos ligeramente secos entre riegos.
- Temperatura y humedad: Mantenga un nivel óptimo de temperatura y humedad para las hierbas, que generalmente oscila entre 60 y 70 °F (15 a 21 °C) y una humedad moderada.
- Fertilización: utilice fertilizantes orgánicos para promover un crecimiento saludable y evitar la acumulación de sustancias químicas en las plantas.
Al establecer un jardín de hierbas interior y preservar la cosecha mediante el secado, puede tener una fuente sostenible de hierbas medicinales durante todo el año.
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