Are there any specific recommendations for organizing and storing spices in a kitchen remodel?

Organizar y almacenar especias en una remodelación de cocina


En la remodelación de una cocina, a menudo se pasa por alto la importancia de organizar y almacenar las especias de manera efectiva. Sin embargo, una organización adecuada de las especias puede mejorar enormemente la funcionalidad de la cocina y los esfuerzos de ordenación. Aquí hay algunas recomendaciones específicas para organizar y almacenar especias que debe considerar durante la remodelación de su cocina:


1. Evalúe su colección de especias

Antes de iniciar el proceso de organización, tómate un momento para evaluar tu colección de especias. Clasifique las especias y deseche las vencidas o no utilizadas. Esto le ayudará a determinar la cantidad de espacio necesario para el almacenamiento y le permitirá empezar de nuevo.


2. Utilice el espacio vertical

Incorporar soluciones de almacenamiento vertical es una excelente manera de maximizar el espacio en tu cocina. Considere instalar un especiero en el interior de las puertas de los gabinetes o en un espacio de pared no utilizado. Esto mantendrá sus especias fácilmente accesibles y al mismo tiempo liberará espacio en la encimera o el gabinete para otros elementos esenciales.

3. Categorizar y etiquetar

Categorizar y etiquetar las especias es esencial para una organización eficiente. Organice sus especias en categorías como hierbas, especias para hornear o especias internacionales. Utilice frascos o recipientes transparentes con tapas etiquetadas para identificar fácilmente cada especia. Esto le ahorrará tiempo al buscar hierbas o especias específicas durante la cocción.

4. Inserciones para cajones

Considere agregar inserciones para cajones a los planes de remodelación de su cocina. Estos insertos proporcionan compartimentos diseñados específicamente para contener frascos de especias, lo que garantiza que estén organizados y sean de fácil acceso. Los insertos para cajones también evitan que las especias rueden y se pierdan en los rincones profundos de los gabinetes.

5. Recipientes magnéticos para especias

Los recipientes magnéticos para especias son otra solución inteligente para organizar las especias. Estos contenedores tienen fondos magnetizados, lo que les permite adherirse a superficies metálicas como el interior de las puertas de los gabinetes o el refrigerador. Esto no sólo ahorra espacio sino que también añade un elemento único y decorativo a tu cocina.

6. Considere la accesibilidad

Al planificar la remodelación de su cocina, tenga en cuenta qué tan fácilmente accesibles desea que sean sus especias. Si utiliza con frecuencia ciertas especias mientras cocina, colóquelas en un lugar visible, ya sea al alcance de la mano en la encimera o en las primeras filas de un gabinete o cajón. Las especias que se utilizan con menos frecuencia se pueden almacenar más lejos.

7. Guárdelo en un lugar fresco y oscuro

Para mantener la calidad y el sabor de las especias, es importante guardarlas en un lugar fresco y oscuro. Evite colocarlas cerca de la estufa o bajo la luz solar directa, ya que el calor y la luz pueden degradar las especias con el tiempo. Guárdelos en una despensa o en un gabinete designado lejos de fuentes de calor.

8. Cajón o gabinete para especias

Si tiene suficiente espacio en los planes de remodelación de su cocina, considere dedicar un cajón o gabinete específico únicamente para las especias. Esto consolida todas sus especias en un área, haciéndolas fáciles de ubicar y reduciendo el desorden en otras áreas de almacenamiento.

9. Considere el tamaño y la cantidad

Al seleccionar soluciones de almacenamiento para sus especias, considere el tamaño y la cantidad de su colección de especias. Si tiene una gran cantidad de especias a granel, opte por contenedores o contenedores más grandes. Para colecciones más pequeñas, son más prácticos los frascos o contenedores más pequeños. Los especieros ajustables o los cajones expandibles pueden acomodar diferentes cantidades.

10. Mantenimiento periódico

Mantener una colección de especias organizada requiere un mantenimiento periódico. Revise sus especias con regularidad para asegurarse de que aún estén frescas y deseche las vencidas. Limpie periódicamente los estantes o estantes para mantenerlos limpios y libres de polvo.


Al implementar estas recomendaciones durante la remodelación de su cocina, puede crear un sistema de almacenamiento de especias funcional y bien organizado. Esto no sólo hará que cocinar sea más agradable, sino que también contribuirá a tener un espacio de cocina eficiente y ordenado en general.

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