En jardinería orgánica, la plantación complementaria es una técnica en la que se plantan diferentes plantas cerca unas de otras para brindar beneficios como el control natural de plagas, una mejor polinización y un mayor crecimiento. A continuación se muestran algunas estrategias eficaces de plantación complementaria que los jardineros orgánicos pueden utilizar:
- 1. Control de plagas: Plantar ciertas plantas juntas disuade las plagas. Por ejemplo, las caléndulas repelen pulgones, mosquitos y nematodos, lo que las convierte en una excelente planta compañera para muchas verduras. De manera similar, plantar cebollas cerca de zanahorias puede disuadir a las moscas de la zanahoria.
- 2. Fijación de nitrógeno: ciertas plantas tienen la capacidad de fijar nitrógeno del aire y ponerlo a disposición de otras plantas. Las legumbres, como los frijoles y los guisantes, son excelentes para esto. Plantar legumbres junto a plantas hambrientas de nitrógeno, como los tomates, puede mejorar su crecimiento y salud.
- 3. Polinización: Las abejas y otros polinizadores desempeñan un papel crucial en la producción de frutas y verduras. Plantar flores que atraigan polinizadores, como girasoles y lavanda, cerca de huertos puede aumentar las tasas de polinización y mejorar el rendimiento de los cultivos.
- 4. Flores complementarias: Algunas flores actúan como repelentes naturales contra las plagas. Por ejemplo, plantar capuchinas cerca de plantas de calabaza puede disuadir a las chinches y escarabajos de las calabazas. Además, flores como la caléndula y el cosmos atraen insectos beneficiosos que se alimentan de las plagas del jardín.
- 5. Sombra y soporte: Las plantas más grandes pueden proporcionar sombra y soporte a las más pequeñas. Plantar cultivos altos amantes del sol, como maíz o girasoles, puede ofrecer sombra a plantas sensibles al calor como la lechuga. Se pueden utilizar pequeños enrejados o estacas para brindar soporte a las verduras trepadoras como tomates o pepinos.
- 6. Plantación sucesiva: La plantación sucesiva implica plantar cultivos en etapas para asegurar una cosecha continua. Cuando se recoge un cultivo, se planta otro en su lugar. Esto puede maximizar la utilización del espacio y el rendimiento. Por ejemplo, después de cosechar lechuga, se pueden plantar cultivos de rápido crecimiento, como rábanos o verduras para ensalada, para utilizar el espacio de forma eficaz.
La plantación complementaria no solo proporciona beneficios en términos de control de plagas y crecimiento de las plantas, sino que también ayuda a crear un jardín diverso y visualmente atractivo. Mezclando diferentes plantas, puedes crear un jardín hermoso y armonioso.
Los jardineros orgánicos pueden aprovechar estas eficaces estrategias de plantación complementaria para mantener un ecosistema saludable en sus jardines sin depender de pesticidas o fertilizantes sintéticos.
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