Los cultivos de cobertura son una parte esencial para mantener la salud y la fertilidad de los jardines elevados durante la temporada de invierno. Con una selección y cuidado adecuados, los cultivos de cobertura pueden ayudar a proteger el suelo de la erosión, suprimir el crecimiento de malezas, mejorar la estructura del suelo y proporcionar materia orgánica cuando se cultivan en la primavera. A continuación se muestran algunos cultivos de cobertura adecuados que se pueden utilizar en jardines elevados durante los meses de invierno:
1. Centeno de invierno
El centeno de invierno es una opción popular para cultivos de cobertura en jardines elevados durante el invierno. Es un grano tolerante al frío que crece rápidamente cuando las temperaturas superan el punto de congelación. El centeno de invierno tiene un extenso sistema de raíces que ayuda a romper el suelo compactado y eliminar los nutrientes. También proporciona una excelente cobertura del suelo para prevenir el crecimiento de malezas.
2. Vicia peluda
La arveja peluda es un cultivo de cobertura leguminosa que fija nitrógeno en el suelo, poniéndolo a disposición de otras plantas. Tiene un sistema de raíces profundo que ayuda a mejorar la estructura del suelo y un hábito de crecimiento extenso que proporciona una buena cobertura del suelo. La arveja peluda se puede sembrar en el otoño y continuará creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación.
3. Trébol carmesí
El trébol carmesí es una planta anual de invierno que se utiliza ampliamente como cultivo de cobertura en jardines elevados. Tiene hermosas flores rojas y atrae insectos beneficiosos. El trébol carmesí fija nitrógeno en el suelo, suprime el crecimiento de malezas y mejora la estructura del suelo. Se puede sembrar en otoño y seguirá creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación.
4. Guisantes de invierno austríacos
Los guisantes de invierno austríacos son otro cultivo de cobertura de leguminosas que se puede utilizar en jardines elevados durante la temporada de invierno. Tienen una alta capacidad de fijación de nitrógeno y proporcionan una buena cobertura del suelo. Los guisantes de invierno austríacos crecen rápidamente y se pueden sembrar en otoño. Son resistentes al frío y seguirán creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación.
5. Guisantes de invierno
Los guisantes de invierno también son una buena opción para cultivos de cobertura en jardines elevados durante el invierno. Tienen un sistema de raíces profundo que ayuda a mejorar la estructura del suelo y pueden tolerar temperaturas frías. Los guisantes de invierno se pueden sembrar en el otoño y continuarán creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación. Proporcionan una excelente cobertura del suelo y suprimen el crecimiento de malezas.
6. Avena de invierno
La avena de invierno es una opción popular para cultivos de cobertura en jardines elevados durante el invierno. Tienen fuertes sistemas de raíces que ayudan a mejorar la estructura del suelo y prevenir la erosión. La avena de invierno se puede sembrar en el otoño y seguirá creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación. Proporcionan una buena cobertura del suelo y suprimen el crecimiento de malezas.
7. Cebada de invierno
La cebada de invierno es un cultivo de cobertura de cereales adecuado para huertos elevados durante el invierno. Tiene un sistema radicular fibroso que ayuda a mejorar la estructura del suelo y prevenir la erosión. La cebada de invierno se puede sembrar en el otoño y seguirá creciendo hasta que las temperaturas bajen por debajo del punto de congelación.
8. Alforfón
El trigo sarraceno es un cultivo de cobertura de rápido crecimiento que se puede cultivar en jardines elevados durante la temporada de invierno, pero sólo en climas más suaves. Tiene raíces poco profundas y no tolera mucho el frío. El trigo sarraceno puede suprimir el crecimiento de malas hierbas y atraer insectos beneficiosos.
Conclusión
Al seleccionar cultivos de cobertura para jardines elevados durante la temporada de invierno, es importante considerar el clima y las necesidades específicas de las plantas. El centeno de invierno, la arveja peluda, el trébol carmesí, los guisantes de invierno austríacos, los guisantes de invierno, la avena de invierno, la cebada de invierno y el trigo sarraceno son opciones adecuadas para cultivos de cobertura. Proporcionan diversos beneficios, como la fijación de nitrógeno, la supresión de malezas, la prevención de la erosión y una mejor estructura del suelo. Al incorporar cultivos de cobertura en las rutinas de cuidado invernal para la jardinería en camas elevadas, los jardineros pueden mantener la salud y la fertilidad de su suelo, lo que lleva a un crecimiento más exitoso de las plantas en la primavera.
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