کمپوست یک فرآیند طبیعی است که به تجزیه مواد آلی به هوموس غنی از مواد مغذی کمک می کند، که می تواند برای بارورسازی و بهبود خاک در باغ ها و مزارع استفاده شود. در حالی که کمپوست را می توان با طیف گسترده ای از مواد آلی انجام داد، مواد خاصی وجود دارند که به دلایل مختلف نباید کمپوست شوند. برای اطمینان از اثربخشی آن و جلوگیری از مشکلات احتمالی، درک اینکه چه چیزی باید و چه چیزی نباید وارد توده کمپوست شود، ضروری است.
موادی که نباید کمپوست شوند:
- گوشت و لبنیات: فرآورده های حیوانی مانند گوشت، ماهی، مرغ و لبنیات نباید کمپوست شوند زیرا می توانند آفات را جذب کنند و بوی نامطبوعی ایجاد کنند. این اقلام همچنین تمایل دارند به آرامی تجزیه شوند و ممکن است در یک توده کمپوست خانگی به درستی تجزیه نشوند.
- روغن‌ها و غذاهای چرب: از روغن‌ها، چربی‌ها و غذاهای چرب باید در توده‌های کمپوست پرهیز شود، زیرا می‌توانند در فرآیند تجزیه اختلال ایجاد کنند و حیوانات موذی را جذب کنند.
- غذاهای فرآوری شده: غذاهای فرآوری شده حاوی افزودنی ها، نگهدارنده ها و مواد شیمیایی هستند که ممکن است به طور موثر در یک توده کمپوست تجزیه نشوند. بهتر است از کمپوست کردن اقلامی مانند چیپس، کلوچه و تنقلات بسته بندی شده خودداری کنید.
- گیاهانی که با آفت‌کش‌ها درمان می‌شوند: گیاهانی که با آفت‌کش‌ها درمان شده‌اند نباید وارد توده‌های کمپوست شوند زیرا مواد شیمیایی موجود در این گیاهان می‌توانند در کمپوست حاصل باقی بمانند و به طور بالقوه به گیاهانی که بعداً با استفاده از کمپوست رشد می‌کنند آسیب می‌رسانند.
- مواد غیر ارگانیک: مواد غیر ارگانیک مانند پلاستیک، فلزات، شیشه و الیاف مصنوعی هرگز نباید کمپوست شوند. این مواد به طور طبیعی تجزیه نمی شوند و می توانند کمپوست و خاک را آلوده کنند.
- علف های هرز با دانه: علف های هرزی که به دانه رفته اند نباید کمپوست شوند زیرا دانه ها می توانند در فرآیند کمپوست زنده بمانند و در هنگام استفاده از کمپوست به طور بالقوه پخش شوند.
- شاخه‌های بزرگ و مواد چوبی: در حالی که شاخه‌ها و شاخه‌های کوچک را می‌توان کمپوست کرد، شاخه‌های بزرگ و مواد چوبی زمان زیادی طول می‌کشد تا شکسته شوند و می‌توانند فرآیند کمپوست‌سازی را مختل کنند. بهتر است از افزودن آنها به توده کمپوست خانگی خودداری کنید.
- زغال سنگ یا خاکستر زغال چوب: خاکستر زغال سنگ یا زغال چوب حاوی موادی است که می تواند برای گیاهان مضر باشد. بهتر است آنها را به جای کمپوست کردن، در سطل زباله بیندازید.
چرا باید از این مواد اجتناب کرد؟
به چند دلیل باید از مواد ذکر شده در بالا در یک توده کمپوست اجتناب کرد:
- آفات و بو: محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات می توانند آفاتی مانند موش ها، راکون ها و مگس ها را جذب کنند. تجزیه گوشت می تواند بوی قوی ایجاد کند و باعث می شود توده کمپوست در اطراف ناخوشایند باشد.
- تجزیه آهسته: مواد خاصی مانند گوشت و شاخه های بزرگ به آرامی تجزیه می شوند که می تواند تعادل طبیعی توده کمپوست را مختل کند. بهتر است به موادی بچسبید که به راحتی و به سرعت تجزیه می شوند.
- آلودگی شیمیایی: غذاهای فرآوری شده، گیاهان تحت درمان با آفت کش ها و مواد غیر ارگانیک می توانند حاوی مواد شیمیایی مضر برای گیاهان و خاک باشند. این مواد شیمیایی می توانند در کمپوست به وجود آمده و رشد گیاه را تحت تاثیر قرار دهند.
- پراکندگی بذر: علف های هرز دارای دانه می توانند در فرآیند کمپوست زنده بمانند و زمانی که از کمپوست استفاده می شود، این دانه ها جوانه زده و پخش می شوند و منجر به مشکلات علف های هرز در باغ یا مزرعه می شود.
- تداخل در فرآیند کمپوست: روغن ها، غذاهای چرب و خاکستر حاصل از زغال سنگ یا زغال چوب می توانند در فرآیند تجزیه اختلال ایجاد کنند و بر اثربخشی کلی توده کمپوست تأثیر بگذارند.
نکاتی برای ساخت یک توده کمپوست:
ساخت یک توده کمپوست نسبتاً ساده است و به تعادلی از مواد سبز (غنی از نیتروژن) و قهوه ای (غنی از کربن) نیاز دارد. در اینجا چند نکته وجود دارد که به شما کمک می کند تا یک توده کمپوست موفق بسازید:
- مکان مناسبی را انتخاب کنید: نقطه ای را در باغ خود پیدا کنید که زهکشی خوبی داشته باشد و نور جزئی خورشید را دریافت کند. از قرار دادن توده کمپوست در نزدیکی سازه ها یا درختان خودداری کنید زیرا ریشه آنها می تواند روند تجزیه را مختل کند.
- لایه بندی مواد: توده کمپوست را با لایه ای از مواد قهوه ای مانند برگ های خشک، نی یا کاغذ خرد شده شروع کنید. سپس یک لایه از مواد سبز رنگ، مانند بریده های چمن یا ضایعات سبزیجات اضافه کنید. فرآیند لایه بندی را تا زمانی که از تمام مواد قابل کمپوست خود استفاده نکنید، تکرار کنید.
- آن را مرطوب نگه دارید: یک توده کمپوست به مقدار مناسبی از رطوبت نیاز دارد تا به درستی تجزیه شود. سطح رطوبتی مشابه یک اسفنج مرطوب را هدف قرار دهید. اگر توده خیلی خشک بود آب اضافه کنید و اگر خیلی مرطوب بود مواد قهوه ای خشک بیشتری اضافه کنید.
- مخلوط کردن و چرخاندن: برای سرعت بخشیدن به فرآیند تجزیه، توده کمپوست را گاهی اوقات مخلوط کرده و بچرخانید. این اجازه می دهد تا اکسیژن به میکروارگانیسم هایی برسد که مواد را تجزیه می کنند.
- از فشرده سازی اجتناب کنید: توده کمپوست را بیش از حد فشرده نکنید زیرا برای تجزیه موثر به گردش هوا نیاز دارد. از راه رفتن روی شمع یا استفاده از ماشین آلات سنگین در بالای آن خودداری کنید.
- صبر: کمپوست سازی زمان می برد و ممکن است چندین ماه طول بکشد تا مواد کاملا تجزیه شوند. صبور باشید و اجازه دهید طبیعت جادوی خود را انجام دهد.
با رعایت این نکات و اطمینان از اینکه فقط مواد مناسب به توده کمپوست اضافه می شود، می توانید هوموس غنی از مواد مغذی ایجاد کنید که به نفع باغ یا مزرعه شما باشد.
تاریخ انتشار: