کاشت همراه یک تکنیک باغبانی پایدار است که شامل رشد گیاهان خاص با هم برای افزایش رشد و سلامت کلی آنها است. با جفت کردن گیاهان با ویژگی های مکمل، باغبان می توانند محیطی هماهنگ ایجاد کنند که تولید بهتر را تشویق می کند، آفات را دفع می کند و حاصلخیزی خاک را بهبود می بخشد. این مقاله فهرستی جامع از گیاهان خوراکی محبوبی را ارائه می‌کند که به داشتن روابط مفید برای کاشت همراه شناخته شده‌اند.
1. گوجه فرنگی و ریحان
گوجه فرنگی و ریحان به عنوان همراهان کامل در باغ شناخته می شوند. کاشت ریحان در نزدیکی بوته های گوجه فرنگی می تواند به دفع آفاتی مانند شته و کرم شاخ کمک کند و در عین حال طعم گوجه فرنگی را بهبود بخشد. علاوه بر این، ریحان رایحه‌های قوی منتشر می‌کند که می‌تواند عطرهایی را که آفات را جذب می‌کنند، بپوشاند.
2. هویج و پیاز
هویج و پیاز یک جفت عالی در باغ ایجاد می کنند. پیاز به جلوگیری از آفاتی که معمولاً به گیاهان هویج حمله می کنند مانند مگس هویج کمک می کند. از سوی دیگر، هویج می تواند به پرت کردن حواس مگس پیاز کمک کند و از محصول پیاز محافظت کند. این رابطه متقابل رشد یکدیگر را بهبود می بخشد و در عین حال آسیب آفت را به حداقل می رساند.
3. لوبیا و ذرت
به طور سنتی، قبایل بومی آمریکا تکنیک "سه خواهر" را تمرین می کردند که شامل کشت لوبیا، ذرت و کدو با هم بود. لوبیا با تثبیت نیتروژن در خاک به بهبود محتوای نیتروژن ذرت کمک می کند که به نیازهای غذایی ذرت کمک می کند. ذرت حمایت ساختاری را برای لوبیاهای کوهنوردی فراهم می کند و لوبیا به جلوگیری از آفاتی که به ذرت حمله می کنند، مانند حفره های ذرت کمک می کند.
4. کلم و شوید
کاشت شوید در نزدیکی کلم می تواند فواید زیادی داشته باشد. شوید حشرات مفیدی مانند زنبورها و پروانه ها را جذب می کند که به کنترل آفات کلم مانند کرم کلم و شته ها کمک می کند. این ترکیب کاشت همراه می تواند به گیاهان کلم سالم تر با کاهش آسیب آفت منجر شود.
5. کاهو و تربچه
کاهو و تربچه همراهان سازگار در باغ هستند. تربچه ها به سرعت رشد می کنند و می توانند به شکستن خاک فشرده کمک کنند، که برای ریشه های کم عمق کاهو مفید است. تربچه همچنین از آفاتی که معمولاً به کاهو حمله می کنند مانند شته ها و سوسک های کک جلوگیری می کند.
6. گل همیشه بهار و اکثر گیاهان
گل همیشه بهار اغلب ابرقهرمانان گیاهان همراه در نظر گرفته می شوند. رایحه قوی آنها حشرات مضر متعددی از جمله نماتدها، مگس های سفید، شته ها و سوسک ها را دفع می کند. گل همیشه بهار را می توان در نزدیکی طیف وسیعی از گیاهان کاشت تا از هجوم آفات محافظت کند و سلامت کلی باغ را بهبود بخشد.
7. فلفل و تربچه
رشد تربچه در کنار گیاهان فلفل می تواند فواید مختلفی داشته باشد. تربچه آفاتی مانند شته ها و سوسک های خیار را که معمولاً به گیاهان فلفل حمله می کنند دفع می کند. علاوه بر این، تربچه به تجزیه خاک کمک می کند و باعث زهکشی بهتر و رشد ریشه گیاهان فلفل می شود.
8. توت فرنگی و گل گاوزبان
گل گاوزبان به دلیل گل های آبی جذابش که گرده افشان هایی مانند زنبورها را جذب می کند، همراه مفید توت فرنگی است. این گرده افشان ها گرده افشانی گیاه توت فرنگی را افزایش داده و منجر به تشکیل میوه بهتر و عملکرد بهتر می شود. گل گاوزبان همچنین آفاتی مانند کرم شاخ گوجه فرنگی و کرم کلم را دفع می کند.
9. کدو حلوایی و نسترن
نستورتیوم ها به دلیل توانایی خود در دفع آفاتی مانند حشرات کدو و مگس سفید شناخته شده اند. کاشت ناستوریوم در نزدیکی بوته های کدو می تواند به محافظت از محصول کدو کمک کند. علاوه بر این، گیاهان کدو برای برگ‌های لطیف ناستورتیوم سایه ایجاد می‌کنند و به آنها کمک می‌کنند در ماه‌های گرم تابستان زنده بمانند.
10. سیب زمینی و ترب
ترب می تواند از آفاتی مانند سوسک سیب زمینی و شته ها جلوگیری کند و آن را به یک همراه موثر برای سیب زمینی تبدیل می کند. کاشت ترب کوهی در نزدیکی بوته های سیب زمینی می تواند به کاهش نیاز به حشره کش های شیمیایی کمک کند و در عین حال رشد و عملکرد سیب زمینی را سالم تر کند.
نتیجه
کاشت همراه مزایای زیادی در باغبانی پایدار دارد. مثال‌های ذکر شده در بالا نشان‌دهنده تأثیر مثبتی است که ترکیب‌های خاصی از گیاهان می‌توانند بر رشد و مدیریت آفات یکدیگر داشته باشند. با اجرای تکنیک‌های کاشت همراه، باغداران می‌توانند ضمن کاهش نیاز به مداخلات شیمیایی و ارتقای تنوع زیستی، باغی سالم‌تر و پربارتر ایجاد کنند.
بنابراین، چه در حال پرورش یک باغ سبزی یا کشت گیاهان برای مصرف شخصی هستید، برای بهینه سازی موفقیت باغ خود، این روابط کاشت مفید را در نظر بگیرید.
تاریخ انتشار: