کاشت همراه تکنیکی است که باغداران برای به حداکثر رساندن سلامت و بهره وری گیاهان خود و در عین حال به حداقل رساندن حضور علف های هرز استفاده می کنند. این شامل کاشت استراتژیک گیاهان خاص در کنار یکدیگر برای ایجاد یک محیط سودمند متقابل است. این روش برای قرن ها مورد استفاده قرار گرفته است و مزایای مختلفی دارد که هم بر کنترل علف های هرز و هم در انتخاب و مراقبت گیاه تأثیر می گذارد.
مزایای کنترل علف های هرز
کاشت همراه گزینه های کنترل علف های هرز طبیعی و سازگار با محیط زیست را ارائه می دهد. برخی از گیاهانی که معمولاً برای این منظور استفاده می شوند عبارتند از:
- 1. گل همیشه بهار: گل همیشه بهار بوی قوی منتشر می کند که بسیاری از آفات و حشرات از جمله گونه های خاص علف های هرز را دفع می کند.
- 2. Nasturtiums: Nasturtium ها به عنوان یک دافع طبیعی حشرات عمل می کنند و به جلوگیری از علف های هرز کمک می کنند.
- 3. نعناع: گیاهان نعناع دارای عطر قوی هستند که رشد علف های هرز مجاور را مختل می کند.
- 4. گل گاوزبان: گل گاوزبان حشرات مفیدی را که از آفات تغذیه می کنند جذب می کند و رشد علف های هرز را به طور غیر مستقیم کاهش می دهد.
- 5. شبدر: شبدر یک گیاه پوششی زمینی است که از نظر مواد مغذی و فضا با علف های هرز رقابت می کند.
با ترکیب این گیاهان همراه در باغ، می توان رشد علف های هرز را به طور طبیعی و بدون تکیه بر علف کش های مصنوعی سرکوب کرد. این یک رویکرد باغبانی سالم تر و پایدارتر را ترویج می کند.
انتخاب گیاه و تأثیر مراقبت
کاشت همراه نه تنها به کنترل علف های هرز کمک می کند، بلکه بر انتخاب و مراقبت از گیاهان نیز به طرق مختلف تأثیر می گذارد:
1. کنترل آفات:
گیاهان همدم می توانند آفات را دفع یا جذب کنند و یک اکوسیستم متعادل ایجاد کنند که آسیب گیاه را به حداقل می رساند. به عنوان مثال، کاشت سیر در کنار گل رز به دفع شته ها که برای گیاهان رز مضر هستند، کمک می کند.
2. چرخه مواد مغذی:
برخی از گیاهان همراه توانایی تثبیت نیتروژن و بهبود حاصلخیزی خاک را دارند. حبوبات، مانند نخود یا لوبیا، دارای گره های ریشه ای هستند که باکتری های مفید تثبیت کننده نیتروژن را در خود جای می دهند. این باکتری‌ها نیتروژن اتمسفر را به شکلی تبدیل می‌کنند که گیاهان می‌توانند از آن استفاده کنند، خاک را غنی کرده و برای گیاهان اطراف مفید هستند.
3. سرپناه و پشتیبانی:
برخی از گیاهان حمایت فیزیکی و سرپناهی برای دیگران فراهم می کنند. به عنوان مثال، آفتابگردان های بلند می توانند به عنوان پرده های زنده برای بالا رفتن از لوبیا یا خیار عمل کنند و نیاز به ساختارهای اضافی را کاهش دهند. این رابطه همزیستی استفاده کارآمد از فضا و منابع را ترویج می کند.
4. جذب گرده افشان ها:
گیاهان همراهی که گرده افشان ها را جذب می کنند، مانند زنبورها و پروانه ها، برای به حداکثر رساندن محصول میوه و سبزیجات ضروری هستند. کاشت گل هایی مانند اسطوخودوس یا گل گاوزبان در مجاورت گیاهان زراعی می تواند میزان گرده افشانی را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و منجر به تولید بهتر شود.
5. جوامع مختلف گیاهی:
با گنجاندن کاشت همراه، باغ ها می توانند متنوع تر و در برابر آفات و بیماری ها مقاوم شوند. تک کشت (کاشت یک محصول در یک منطقه) بیشتر در معرض آسیب های گسترده از آفات خاص است، در حالی که جوامع گیاهی متنوع محیط های کمتر جذابی برای رشد آفات ایجاد می کنند.
نتیجه
کاشت همراه طیف وسیعی از مزایای هم برای کنترل علف های هرز و هم برای انتخاب و مراقبت گیاه ارائه می دهد. با انتخاب استراتژیک گیاهان همراه، باغبان می توانند به طور طبیعی رشد علف های هرز را سرکوب کنند، حشرات مفید را جذب کنند، حاصلخیزی خاک را بهبود بخشند، حمایت و سرپناهی فراهم کنند، نرخ گرده افشانی را افزایش دهند و باغ های انعطاف پذیرتری ایجاد کنند. این روش شیوه های باغبانی پایدار و سازگار با محیط زیست را ترویج می کند، وابستگی به علف کش های مصنوعی را کاهش می دهد و اکوسیستم سالم تری را در باغ تقویت می کند.
تاریخ انتشار: