کلبه ملکه آن، واقع در شهرستان لس آنجلس، کالیفرنیا، در سال 1885 ساخته شد و نمونه ای از معماری ویکتوریایی است. به دلیل ماهیت تاریخی آن، سبک دقیق فر در آشپزخانه ممکن است متفاوت باشد. با این حال، در دوران ویکتوریا، انواع مختلفی از اجاق ها در آشپزخانه های خانگی استفاده می شد.
انواع معمولی اجاق ها در دوران ویکتوریا عبارت بودند از:
1. اجاق های چدنی: این اجاق های مستقل از چدن ساخته می شدند و دارای چندین مشعل و یک محفظه اجاق بودند. آنها اغلب دارای جزئیات تزئین شده بودند و سوخت آنها از چوب یا زغال سنگ تامین می شد.
2. محدوده های زغال سنگ: این محدوده ها شبیه اجاق های چدنی بودند اما بزرگتر بودند و سطح پخت بیشتری را فراهم می کردند. آنها معمولاً یک اجاق یکپارچه با محفظه های جداگانه برای پخت و برشته داشتند.
3. اجاق های آجری: برخی از آشپزخانه های ویکتوریایی دارای اجاق های آجری بودند که در دیوارها تعبیه شده بودند. این کوره ها با استفاده از آجرهای نسوز ساخته می شدند و سوخت آنها از چوب یا زغال سنگ تامین می شد. آنها معمولاً برای پخت نان، شیرینی و سایر غذاهای سنتی استفاده می شدند.
بدون اطلاعات خاصی در مورد فر در آشپزخانه ملکه آن کلبه، تعیین سبک دقیق آن دشوار است.
تاریخ انتشار: