وقتی صحبت از خشک کردن گیاهان برای نگهداری می شود، بسیاری از مردم به دلیل راحتی و کنترل عوامل محیطی ترجیح می دهند این کار را در داخل خانه انجام دهند. با این حال، برخی از گیاهان بسته به ویژگی ها و شرایط محیطی ممکن است برای خشک کردن در فضای باز مناسب تر باشند.
خشک کردن و نگهداری گیاهان داخلی
خشک کردن گیاهان در داخل خانه یک روش محبوب برای حفظ طعم و عطر آنها است. شرایط کنترل شده ای مانند دما، رطوبت و گردش هوا را فراهم می کند که می تواند به حفظ کیفیت گیاهان کمک کند. علاوه بر این، خشک کردن در فضای داخلی از گیاهان در برابر آلودگی ها و آفات در فضای باز محافظت می کند.
برای خشک کردن گیاهان در داخل خانه، می توانید این مراحل ساده را دنبال کنید:
- گیاهان را صبح بعد از خشک شدن شبنم، اما قبل از اینکه آفتاب خیلی داغ شود، برداشت کنید.
- گیاهان را برای هر گونه علائم بیماری یا آسیب آفت بررسی کنید. هر قسمت آسیب دیده یا ناسالم را دور بریزید.
- گیاهان را در دسته های کوچک با استفاده از یک نخ یا کش ببندید و مطمئن شوید که بین هر ساقه فضای کافی برای گردش هوا باقی می ماند.
- بسته‌های گیاهی را به صورت وارونه در مکانی با تهویه مناسب و دور از نور مستقیم خورشید آویزان کنید.
- صبر کنید تا گیاهان کاملاً خشک شوند که معمولاً 1-2 هفته طول می کشد. آنها باید احساس شکنندگی کنند و در هنگام لمس به راحتی خرد شوند.
- پس از خشک شدن برگها را از ساقه جدا کرده و در ظرف دربسته و دور از نور و گرما نگهداری کنید.
- ظروف را با نام و تاریخ برچسب بزنید تا از گیاهان مطلع شوید.
باغبانی داخلی
باغبانی در فضای داخلی یک روش محبوب برای رشد گیاهان و سایر گیاهان در فضاهای محدود یا در شرایط آب و هوایی نامساعد است. این امکان کشت در تمام طول سال و دسترسی آسان به مواد تازه را فراهم می کند.
برای ایجاد یک باغ گیاهی سرپوشیده، می توانید مراحل زیر را دنبال کنید:
- یک مکان مناسب با دسترسی به نور طبیعی یا مصنوعی انتخاب کنید. بیشتر گیاهان به حداقل 6 ساعت نور خورشید در روز نیاز دارند.
- ظروف مناسب با زهکشی مناسب را برای جلوگیری از غرق شدن آب انتخاب کنید.
- ظروف را با خاک گلدان با زهکشی خوب یا مخلوطی از کمپوست و پرلیت پر کنید.
- دانه‌های گیاه را بکارید یا نهال‌های جوان را با پیروی از دستورالعمل‌های فاصله توصیه شده در ظروف بکارید.
- گیاهان را به طور منظم آبیاری کنید و بین هر جلسه آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود.
- گیاهان را با یک کود آلی متعادل طبق دستورالعمل بسته کود دهید.
- گیاهان را برای هر گونه نشانه ای از مسائل مربوط به آفات یا بیماری ها زیر نظر بگیرید و اقدامات مناسب را برای پیشگیری یا درمان آنها انجام دهید.
- گیاهان را در صورت نیاز، با استفاده از قیچی تیز یا قیچی هرس برای بریدن ساقه های بالای گره برگ، برداشت کنید.
گیاهان مناسب برای خشک کردن در فضای باز
در حالی که خشک کردن داخلی برای اکثر گیاهان مناسب است، برخی از گیاهان ممکن است از روش های خشک کردن در فضای باز به دلیل ویژگی های منحصر به فردشان بهره مند شوند:
- اسطوخودوس: اسطوخودوس گیاهی است چوبی و چند ساله با رایحه ای قوی. خشک کردن در فضای باز به آن اجازه می دهد تا بوی خود را به طور موثرتری حفظ کند.
- پیازچه: پیازچه دارای محتوای آب بالایی است و خشک کردن در فضای باز به خشک شدن سریعتر آن کمک می کند و خطر تشکیل کپک را کاهش می دهد.
- شوید: شوید گیاهی است با برگهای پر ظریف که به راحتی در هنگام خشک شدن در محیط داخلی آسیب می بیند. خشک کردن در فضای باز به حفظ ظاهر آن کمک می کند.
- نعناع: برگهای نعناع می‌توانند عطر قوی را در طول خشک شدن آزاد کنند، که ممکن است در فضای باز ترجیح داده شود تا از نفوذ بیش از حد فضاهای داخلی جلوگیری شود.
- ریحان: ریحان مستعد تغییر رنگ است و وقتی در داخل خانه خشک می شود سیاه می شود. خشک کردن در فضای باز به حفظ رنگ سبز پر جنب و جوش آن کمک می کند.
توجه به این نکته مهم است که خشک شدن در فضای باز ممکن است خطراتی مانند قرار گرفتن در معرض آلاینده های فضای باز، آفات و شرایط آب و هوایی غیرقابل پیش بینی را به همراه داشته باشد. بنابراین، انتخاب یک مکان بیرونی تمیز و سرپناه برای خشک کردن گیاهان ضروری است.
در نهایت، انتخاب بین خشک کردن داخلی و خارجی به ترجیحات شخصی، ویژگی های گیاهی و در دسترس بودن شرایط مناسب بستگی دارد. هر روشی را که انتخاب کنید، روش های مناسب خشک کردن و نگهداری به اطمینان از ماندگاری گیاهان و طعم آنها کمک می کند.
تاریخ انتشار: