یک آشپزخانه در فضای باز افزودنی عالی برای هر حیاط خلوت یا فضای بیرون از خانه است. به شما این امکان را می دهد که در حین تهیه غذا و پذیرایی از مهمانان از آب و هوای زیبا لذت ببرید. هنگام طراحی آشپزخانه در فضای باز، یکی از تصمیمات مهم انتخاب چیدمان است. گزینه های مختلفی وجود دارد که هر کدام مزایا و معایب خاص خود را دارند.
1. خط مستقیم یا طرح تک دیواری
چیدمان خط مستقیم یا تک دیوار ساده ترین و رایج ترین طراحی آشپزخانه در فضای باز است. از یک پیشخوان مستقیم با وسایل و فضای ذخیره سازی در امتداد یک دیوار تشکیل شده است. این چیدمان برای فضاهای کوچک یا زمانی که بودجه محدودی دارید مناسب است. برخی از مزایا و معایب این طرح عبارتند از:
- مزایای:
- مقرون به صرفه است زیرا به ساخت و مصالح کمتری نیاز دارد.
- نصب آسان و مناسب برای فضاهای فشرده.
- همه لوازم خانگی و ایستگاه های کاری در یک خط قرار دارند و این کار را برای آشپز راحت می کند.
- معایب:
- پیشخوان و فضای ذخیره سازی کمتر در مقایسه با طرح بندی های دیگر.
- برای مجالس بزرگ یا آشپزهای متعدد ایده آل نیست.
- ممکن است در مقایسه با طرحبندیهای دیگر، از نظر بصری کمتر جذاب به نظر برسد.
- مزایای:
- فضای پیشخوان و ذخیره سازی بیشتری را در مقایسه با طرح خط مستقیم فراهم می کند.
- به چندین آشپز اجازه می دهد تا به طور همزمان کار کنند.
- دسترسی آسان به تمام لوازم خانگی و ایستگاه های کاری را ارائه می دهد.
- معایب:
- به فضای باز بزرگتری نیاز دارد.
- گران تر از طرح خط مستقیم به دلیل شمارنده و مواد اضافی.
- بسته به محل قرارگیری وسایل ممکن است به کارهای لوله کشی و برق اضافی نیاز داشته باشد.
- مزایای:
- حداکثر فضای پیشخوان و ذخیره سازی را فراهم می کند و آن را برای مجالس بزرگ یا آشپزهای حرفه ای ایده آل می کند.
- گردش کار کارآمد زیرا لوازم خانگی و ایستگاه های کاری در دسترس هستند.
- طراحی بصری دلپذیری ایجاد می کند که زیبایی شناسی کلی را افزایش می دهد.
- معایب:
- به مقدار قابل توجهی فضای بیرونی نیاز دارد.
- هزینه ساخت و مصالح بالاتر در مقایسه با سایر طرح ها.
- ممکن است به کارهای لوله کشی و برق اضافی نیاز داشته باشد.
- مزایای:
- مقدار زیادی پیشخوان و فضای ذخیره سازی را ارائه می دهد.
- مناسب برای مناطق بزرگ در فضای باز یا به عنوان یک نقطه کانونی.
- به گزینه های صندلی در یک یا چند طرف اجازه می دهد.
- معایب:
- به فضای قابل توجهی در حیاط خلوت نیاز دارد.
- هزینه ساخت و مصالح بالاتر به دلیل اندازه و ویژگی های اضافی آن.
- ممکن است نیاز به کارهای لوله کشی و برق جداگانه داشته باشد.
2. چیدمان L شکل
چیدمان L شکل یک انتخاب محبوب در میان صاحبان خانه با فضاهای بیرونی بزرگتر است. از دو شمارنده مجاور تشکیل شده است که شکل "L" را تشکیل می دهند. لوازم خانگی و ایستگاه های کاری در امتداد هر دو طرف پخش شده اند و یک طراحی کاربردی و از نظر بصری جذاب ایجاد می کنند. برخی از مزایا و معایب این طرح عبارتند از:
3. طرح U شکل
طرح U شکل شبیه به طرح L شکل است، اما با یک شمارنده اضافی شکل "U" را تشکیل می دهد. حتی فضای ذخیرهسازی و پیشخوان بیشتری را ارائه میدهد و آن را برای آشپزخانههای بزرگتر در فضای باز یا برای کسانی که عاشق سرگرمی هستند ایدهآل میکند. برخی از مزایا و معایب این طرح عبارتند از:
4. طرح جزیره
چیدمان جزیره یک سازه مستقل در وسط فضای آشپزخانه در فضای باز است که اجازه می دهد احساس بازتر و جادارتری داشته باشید. فضای کافی برای پیشخوان را از همه طرف فراهم می کند و می تواند با وسایل و ویژگی های مختلف سفارشی شود. برخی از مزایا و معایب این طرح عبارتند از:
نتیجه
انتخاب چیدمان مناسب آشپزخانه در فضای باز برای ایجاد یک فضای آشپزی کاربردی و لذت بخش ضروری است. هر گزینه چیدمان مزایا و معایب خاص خود را دارد، بنابراین مهم است که عواملی مانند فضای موجود، بودجه و ترجیحات شخصی را در نظر بگیرید. چه طرحی ساده و مستقیم داشته باشید یا یک طرح جزیره ای دقیق تر، آشپزخانه در فضای باز مطمئناً تجربه زندگی در فضای باز شما را بهبود می بخشد.
تاریخ انتشار: