Permaculture یک رویکرد جامع برای زندگی پایدار است که بر طراحی سیستم هایی متمرکز است که اکوسیستم های طبیعی را تقلید می کنند. هدف آن ایجاد خانه های خودکفا و انعطاف پذیر با استفاده از مواد ارگانیک و به حداقل رساندن ضایعات است. کمپوست سازی و بازیافت ضایعات آلی از اقدامات اساسی در خانه داری دائمی هستند، زیرا به حاصلخیزی خاک کمک می کنند و نیاز به ورودی های خارجی را کاهش می دهند.
1. ایجاد یک سیستم کمپوست
ایجاد یک سیستم کمپوست اولین گام در مدیریت موثر زباله های آلی است. این کار را می توان با راه اندازی سطل های کمپوست یا استفاده از انبوه های هوای آزاد انجام داد. نکته کلیدی این است که بین مواد سبز و قهوه ای تعادل داشته باشید. مواد سبز شامل ضایعات آشپزخانه، بریده‌های چمن و علف‌های هرز تازه است، در حالی که مواد قهوه‌ای از برگ‌های خشک، نی و خرده‌های چوب تشکیل شده‌اند. لایه بندی این مواد شرایط مناسبی را برای تجزیه ایجاد می کند.
2. ورمی کمپوست
ورمی کمپوست یک شکل تخصصی از کمپوست است که از کرم ها برای تجزیه زباله های آلی استفاده می کند. کرم ها، به ویژه تکان دهنده های قرمز، مواد آلی مصرف می کنند و مواد ریخته گری غنی از مواد مغذی تولید می کنند. این فرآیند را می توان در داخل خانه یا در یک محیط کنترل شده در خارج از منزل انجام داد. ورمی کمپوست می تواند به عنوان یک کود قوی و نرم کننده خاک استفاده شود.
3. کمپوست بوکاشی
کمپوست بوکاشی یک فرآیند تخمیر است که از میکروب های مفید برای تجزیه سریع مواد آلی استفاده می کند. این روش به ویژه برای ضایعات آشپزخانه و گوشت و محصولات لبنی که ممکن است برای کمپوست سنتی مناسب نباشند مفید است. سطل ها یا سطل های بوکاشی امکان تخمیر بی هوازی را فراهم می کنند و در نتیجه محصول نهایی غنی از مواد مغذی به نام کمپوست بوکاشی می شود.
4. مالچ کردن ارگانیک
مالچ پاشی روشی موثر برای بازیافت ضایعات آلی و در عین حال به نفع گیاهان باغی است. مواد آلی مانند کاه، برگ و تراشه های چوب را می توان روی سطح خاک اطراف گیاهان پخش کرد. این لایه مالچ علف های هرز را سرکوب می کند، رطوبت خاک را حفظ می کند و سلامت کلی خاک را با تجزیه آن بهبود می بخشد.
5. ترکیب جوجه یا دام
نگهداری جوجه ها یا دام ها در مزرعه پرماکالچر فواید متعددی از جمله مدیریت موثر زباله را به همراه دارد. به عنوان مثال، جوجه ها را می توان برای پردازش ضایعات آشپزخانه، علف های هرز و سایر زباله های آلی مورد استفاده قرار داد. آنها به طور طبیعی این مواد را تجزیه و مصرف می کنند و کود تولید می کنند که می تواند بیشتر کمپوست شود یا مستقیماً به عنوان کود استفاده شود.
6. چای کمپوست
چای کمپوست یک کود مایع است که از خیساندن کمپوست در آب تهیه می شود. این چای غنی از مواد مغذی را می توان روی شاخ و برگ گیاهان یا مستقیماً روی خاک استفاده کرد و به بهبود سلامت کلی گیاه و بهره وری کمک می کند. چای کمپوست راهی برای استفاده از کمپوست فراهم می کند حتی زمانی که فضای کمپوست سنتی ممکن است محدود باشد.
7. فرهنگ هوگل
Hugelkultur یک تکنیک permaculture است که شامل ایجاد بسترهای برجسته با استفاده از مواد چوبی در حال تجزیه است. با دفن کنده ها، شاخه ها و سایر ضایعات آلی، یک بستر برجسته تشکیل می شود. با گذشت زمان، مواد آلی تجزیه می شوند و محیطی غنی از مواد مغذی برای کاشت ایجاد می کنند. این روش نه تنها زباله های آلی را بازیافت می کند، بلکه باعث حفظ آب و حاصلخیزی خاک نیز می شود.
8. بازیافت آب خاکستری
آب خاکستری به فاضلاب تولید شده از فعالیت های خانگی مانند ظرفشویی، لباسشویی یا دوش گرفتن اشاره دارد. به جای اینکه این آب هدر برود، می توان آن را بازیافت کرد و برای آبیاری گیاهان استفاده کرد. سیستم های مختلفی را می توان برای فیلتر کردن و تصفیه آب خاکستری اجرا کرد که آن را برای اهداف آبیاری مناسب می کند.
9. توالت های کمپوست
توالت های کمپوست یک راه حل سازگار با محیط زیست برای مدیریت زباله های انسانی هستند. این سیستم ها از فرآیند طبیعی تجزیه استفاده می کنند و زباله ها را به کمپوست تجزیه می کنند که می تواند برای بارور کردن گیاهان غیر خوراکی استفاده شود. توالت های کمپوست به کاهش ضایعات، حفظ آب و تولید کمپوست با ارزش کمک می کنند.
نتیجه
کمپوست سازی و بازیافت ضایعات آلی اجزای جدایی ناپذیر خانه داری دائمی هستند. با اجرای این راهکارها، پسماندهای آلی را می توان به منابع ارزشمند تبدیل کرد، حاصلخیزی خاک را بهبود بخشید، آب را حفظ کرد و ضایعات را کاهش داد. این شیوه‌ها با اصول پرماکالچر همسو هستند و به پایداری و خودکفایی کلی یک خانه کمک می‌کنند.
تاریخ انتشار: