اصناف گیاهی و کاشت همراه مفاهیمی هستند که ریشه در پرماکالچر، رویکردی پایدار و جامع به کشاورزی دارند. درک چگونگی تعامل گیاهان مختلف در یک انجمن می تواند به ایجاد یک اکوسیستم متنوع و مولد کمک کند که هم برای گیاهان و هم برای محیط زیست مفید باشد.
اصناف گیاهی چیست؟
اصناف گیاهی گروهی از گیاهان هستند که با یکدیگر به شیوه ای سودمند کار می کنند. هر گیاه در صنف نقش و عملکرد خاصی دارد و سیستمی هماهنگ و خود نگهدار ایجاد می کند. ترکیب گیاهان در یک صنف می تواند شامل گیاهان، درختچه ها، درختان و حتی پوشش های زمینی باشد.
مزایای اصناف گیاهی
اصناف نباتات در هر دو شیوه کشاورزی و باغبانی مزایای متعددی دارند:
- تنوع زیستی: کاشت انواع گیاهان در یک صنف، تنوع زیستی را افزایش می دهد و طیف وسیعی از حشرات مفید، پرندگان و سایر حیات وحش را به خود جذب می کند.
- چرخه مواد مغذی: هر گیاه در یک صنف نیازها و توانایی های منحصر به فرد غذایی دارد. با کاشت گیاهان مکمل، آنها می توانند چرخه مواد مغذی را بهینه کنند و نیاز به نهاده های خارجی را کاهش دهند.
- کنترل آفات: برخی از گیاهان در یک صنف مواد شیمیایی منتشر می کنند یا حشرات شکارچی را جذب می کنند که می توانند آفات را دفع یا کنترل کنند. این کنترل طبیعی آفات نیاز به آفت کش های مصنوعی را کاهش می دهد.
- اصلاح خاک: گیاهان خاصی در یک صنف دارای ریشه های عمیقی هستند که به شکستن خاک فشرده و بهبود ساختار آن کمک می کند. برخی دیگر می توانند نیتروژن را تثبیت کنند یا مواد معدنی را انباشته کنند و به مرور زمان خاک را غنی کنند.
- تنظیم ریزاقلیم: اصناف گیاهان می توانند ریزاقلیمی ایجاد کنند که دما، رطوبت و باد را تعدیل کند. این یک محیط مساعدتر برای گیاهان فراهم می کند و از طیف وسیعی از موجودات مفید حمایت می کند.
- افزایش بهره وری: با استفاده از الگوهای مختلف رشد، ارتفاع و ساختار ریشه گیاهان در یک صنف، فضای موجود به حداکثر می رسد و منجر به افزایش بهره وری می شود.
چگونه گیاهان در یک صنف با یکدیگر تعامل دارند؟
گیاهان در یک صنف از طریق مکانیسم های مختلف برای ایجاد یک اکوسیستم مفید تعامل دارند:
کاشت همراه
کاشت همراه، عمل کاشت گیاهان در مجاورت نزدیک است که منافع متقابل را به همراه دارد. برخی از نمونه های رایج کاشت همراه عبارتند از:
- جذب گرده افشان ها: گل هایی مانند همیشه بهار و گل گاوزبان گرده افشان هایی مانند زنبورها را جذب می کنند که به روند گرده افشانی کمک می کند و تشکیل میوه را افزایش می دهد.
- دفع آفات: گیاهان خاصی مانند سیر و پیاز بوهای قوی متصاعد می کنند که آفاتی مانند شته ها و کرم شاخ گوجه فرنگی را دفع می کند.
- گیاهان تثبیت کننده نیتروژن: گیاهانی مانند حبوبات دارای روابط همزیستی با باکتری های تثبیت کننده نیتروژن در گره های ریشه خود هستند. این باکتری ها نیتروژن اتمسفر را به شکل قابل استفاده تبدیل می کنند و خاک را با نیتروژن برای گیاهان دیگر غنی می کنند.
- پوشش زمین و مهار علف های هرز: گیاهان کم رشد مانند شبدر یا آویشن خزنده می توانند به عنوان یک مالچ زنده، علف های هرز را سرکوب کرده و رطوبت خاک را حفظ کنند.
به اشتراک گذاری منابع
گیاهان در یک انجمن همچنین می توانند با به اشتراک گذاشتن منابع، مانند:
- تحمل سایه: درختان یا درختچه های بلند در یک صنف می توانند برای گیاهان کوچکتر سایه ایجاد کنند و آنها را از نور بیش از حد خورشید محافظت کنند و تبخیر آب را کاهش دهند.
- سیستم های ریشه: گیاهان با عمق و ساختار ریشه های مختلف به ایجاد یک محیط زیرزمینی متنوع، بهبود نفوذ آب، در دسترس بودن مواد مغذی و سلامت کلی خاک کمک می کنند.
- قارچ های مفید: برخی از گیاهان با قارچ های خاصی به نام میکوریزا روابط همزیستی برقرار می کنند که جذب مواد مغذی به ویژه فسفر را در انجمن افزایش می دهد.
طراحی صنف گیاهان
طراحی صنف گیاهان شامل در نظر گرفتن نیازها، عملکردها و تعاملات خاص گیاهان است. برخی از عوامل کلیدی که باید در نظر گرفته شوند عبارتند از:
- عملکردهای تکمیلی: گیاهانی را انتخاب کنید که نقش ها و عملکردهای متفاوتی دارند، مانند گیاهان تثبیت کننده نیتروژن، دفع آفات یا گیاهان اصلاح کننده خاک.
- فاصله بوته: فضای کافی را برای رشد و نمو هر گیاه با در نظر گرفتن نیازهای فضایی در سطح زمین و زیرزمین اختصاص دهید.
- کاشت متوالی: گیاهانی را با نرخ رشد متفاوت انتخاب کنید تا یک سیستم پویا ایجاد کنید که در آن گیاهان بالغ می شوند و در زمان های مختلف آماده برداشت هستند.
- ملاحظات فصلی: آب و هوای خاص و الگوهای فصلی منطقه خود را در نظر بگیرید و گیاهانی را انتخاب کنید که بتوانند در طول سال رشد کنند.
- طبیعت را مشاهده کنید: از اکوسیستم های طبیعی در منطقه خود الهام بگیرید تا بفهمید گیاهان مختلف چگونه به طور طبیعی با هم تعامل دارند و آن اصول را با طراحی انجمن خود تطبیق دهید.
نتیجه
اصناف گیاهی و کاشت همراه، استراتژی‌های قدرتمندی برای ایجاد اکوسیستم‌های متنوع و انعطاف‌پذیر هستند. با درک نحوه تعامل گیاهان در یک انجمن با یکدیگر، پزشکان پرماکالچر می توانند از مزایای تنوع زیستی، چرخه مواد مغذی، کنترل آفات، بهبود خاک، تنظیم ریزاقلیم و افزایش بهره وری بهره ببرند. طراحی اصناف با عملکردهای مکمل، اشتراک منابع و در نظر گرفتن عوامل محیطی خاص به ایجاد چشم اندازهای پایدار و سازنده کمک می کند.
تاریخ انتشار: