Permaculture رویکردی برای طراحی سیستم های پایدار است که اکوسیستم های طبیعی را تقلید می کند. هدف آن ایجاد سیستم‌های کشاورزی احیاکننده و خودپایدار و در عین حال به حداقل رساندن استفاده از منابع خارجی است. برداشت و مدیریت آب اجزای کلیدی پرورش دائمی است، زیرا آب یک منبع گرانبها است که باید حفظ شود و به طور موثر در کشاورزی مورد استفاده قرار گیرد.
1. برداشت آب
Permaculture از تکنیک های مختلفی برای برداشت آب باران و مدیریت موثر منابع آب استفاده می کند. یکی از روش های متداول نصب سیستم های حوضه آب باران است که آب باران را از پشت بام ها و سطوح دیگر برای استفاده بعدی جمع آوری می کند. از این آب می توان برای آبیاری، آبیاری دام و یا مصارف خانگی استفاده کرد که باعث کاهش اتکا به منابع آب شیرین می شود.
یکی دیگر از تکنیک‌ها، ایجاد ضایعات است که گودال‌های کم عمق یا ترانشه‌هایی هستند که برای جذب و نفوذ آب باران به خاک طراحی شده‌اند. Swales به شارژ مجدد سطح آب های زیرزمینی و جلوگیری از فرسایش خاک کمک می کند. با جمع آوری و ذخیره آب باران، سیستم های پرماکالچر می توانند دسترسی به آب را بهینه کرده و نیاز به آبیاری اضافی را کاهش دهند.
2. بهره وری آب
Permaculture بر اهمیت بهره وری آب در تولید مواد غذایی تاکید دارد. پرماکالچر با طراحی سیستم هایی که اتلاف آب را به حداقل می رساند و از منابع آبی موجود حداکثر استفاده را می کند، به شیوه های کشاورزی پایدار کمک می کند.
آبیاری قطره ای روشی است که معمولاً در پرورش دائمی استفاده می شود. این آب را مستقیماً به ریشه گیاه می رساند و از طریق تبخیر و رواناب از هدر رفتن آب می کاهد. سیستم‌های آبیاری قطره‌ای را می‌توان به گونه‌ای طراحی کرد که آب را در فواصل زمانی مشخص تحویل دهد، و اطمینان حاصل شود که گیاهان مقدار کافی آب را بدون هدر دادن دریافت می‌کنند.
علاوه بر این، پرماکالچر استفاده از مالچ را ترویج می کند. مالچ لایه ای از مواد آلی یا معدنی است که برای حفظ رطوبت و سرکوب رشد علف های هرز روی سطح خاک اعمال می شود. مالچ پاشی با جلوگیری از تبخیر آب از خاک و کاهش رقابت علف های هرز برای آب، به حفظ آب و رشد موثر گیاه کمک می کند.
3. حفاظت و استفاده مجدد
Permaculture بر حفظ و استفاده مجدد از آب در سیستم کشاورزی تأکید دارد. سیستم‌های آب خاکستری معمولاً در طرح‌های پرماکالچر اجرا می‌شوند. این سیستم ها فاضلاب فعالیت های خانگی مانند دوش، سینک و ماشین لباسشویی را جمع آوری و فیلتر می کنند. سپس می توان از آب خاکستری تصفیه شده برای اهداف آبیاری استفاده کرد و تقاضا برای منابع آب شیرین را کاهش داد.
علاوه بر این، پرماکالچر استفاده از روش‌های صرفه‌جویی در مصرف آب مانند کاشت همراه و کشت چندگانه را تشویق می‌کند. کاشت همراه شامل رشد گیاهانی است که برای دو طرف مفید هستند، جایی که یک گیاه ممکن است به سایه انداختن خاک و کاهش تبخیر کمک کند در حالی که گیاه دیگر ممکن است به عنوان یک دافع آفات طبیعی عمل کند. چند کشت شامل کشت انواع محصولات با هم است که می تواند نیاز آبی را در مقایسه با تک کشت کاهش دهد.
4. اصول طراحی Permaculture
Permaculture از مجموعه ای از اصول طراحی پیروی می کند که تولید غذای کم مصرف و سیستم های کشاورزی پایدار را هدایت می کند:
- مشاهده و تعامل: درک چرخه ها و الگوهای آب در چشم انداز به طراحی استراتژی های مدیریت آب موثر کمک می کند.
- گرفتن و ذخیره انرژی: برداشت آب باران و ذخیره آن برای استفاده بعدی، دسترسی به آب را در دوره های خشک تضمین می کند.
- به دست آوردن بازده: اجرای تکنیک های کم مصرف آب، تولید مولد و پایدار غذا و سایر منابع را تضمین می کند.
- استفاده و ارزش گذاری منابع و خدمات تجدیدپذیر: حداکثر استفاده از منابع آب طبیعی و طراحی سیستم های متکی بر منابع تجدیدپذیر.
- عدم تولید ضایعات: به حداقل رساندن هدر رفت آب و یافتن کاربردهای مناسب برای همه منابع آبی.
- طراحی از الگوها تا جزئیات: چشم انداز کلی و الگوهای مصرف آب را برای طراحی سیستم های کارآمد در نظر بگیرید.
- ادغام به جای تفکیک: ایجاد سیستم های به هم پیوسته که در آن منابع آب به طور کارآمد به اشتراک گذاشته شده و توزیع می شود.
- از راه حل های کوچک و آهسته استفاده کنید: اجرای تکنیک های حفاظت از آب در مقیاس کوچک و بهبود تدریجی سیستم در طول زمان.
- تنوع استفاده و ارزش: ترویج گونه‌های گیاهی و اکوسیستم‌های متنوع که نیازهای آبی متفاوتی دارند.
- استفاده از لبه ها و ارزش گذاری حاشیه ای: استفاده موثر از نواحی لبه برای جذب و حفظ منابع آب.
- استفاده خلاقانه و پاسخ به تغییر: تطبیق استراتژی های مدیریت آب با تغییر شرایط آب و هوایی و در دسترس بودن آب.
نتیجه
پرماکالچر نقش مهمی در ترویج تولید غذای کم مصرف و سیستم های کشاورزی پایدار دارد. کشاورزان با اجرای تکنیک‌های برداشت آب، حفظ و استفاده مجدد از منابع آب و پیروی از اصول طراحی پرماکالچر، می‌توانند مصرف آب را بهینه کنند، اتکا به منابع آب شیرین را کاهش دهند و سیستم‌های کشاورزی خودکفا ایجاد کنند. روش‌های پرماکالچر کارآمد در مصرف آب نه تنها به نفع محیط‌زیست است، بلکه به افزایش امنیت غذایی و انعطاف‌پذیری در مواجهه با تغییرات آب و هوایی نیز کمک می‌کند.
تاریخ انتشار: